Исследование влияния антоцианина черники на когнитивные функции и настроение подростков.

Вмешательства: в этом исследовании будут использоваться флавоноидный напиток и соответствующее плацебо. Флавоноидный напиток будет содержать примерно 13 г лиофилизированного порошка дикой черники, содержащего 250 мг антоцианинового флавоноида, смешанного со 170 мл воды и ароматизированного 30 мл органического апельсинового сквоша Rock's, так как он имеет низкое содержание флавоноидов. Напиток-плацебо будет содержать порошок плацебо, соответствующий содержанию витамина С (45 мг), глюкозы (4,52 г) и фруктозы (4,79 г), смешанный со 170 мл воды и 30 мл органической апельсиновой тыквы Rock's. Участники будут случайным образом распределены либо на плацебо, либо на лечение. Участникам будет предложено употреблять напиток каждое утро в течение 4 недель. Порошок готовят и запечатывают в непрозрачные пакеты. Участникам будут предоставлены расходные материалы на 2 недели в начале исследования, а затем на 2-й неделе. Родителям будут предоставлены инструкции о том, как готовить напитки, в дополнение к таким расходным материалам, как непрозрачные соломинки и контейнеры. Оценка оставшегося продукта будет проведена через 2 недели, чтобы обеспечить постоянную проверку соответствия требованиям.

Процедура: исследование состоит из скрининга и четырех посещений, включая ознакомительную неделю и 2 контрольных визита.

1. Скрининг: как только школа проявит интерес к участию в этом испытании, участникам будет предоставлен краткий обзор исследования и им будет предложено заполнить набор анкет относительно их настроения и общего состояния здоровья, чтобы подтвердить пригодность для участия в этом исследовании. Анкеты включают Анкету настроения и самочувствия (MFQ) и Пересмотренную шкалу детской тревожности и депрессии (RCADS). Участники, набравшие 27 баллов или выше (депрессия) и 14 баллов или ниже (здоровые) по MFQ, будут приглашены для участия во второй части. исследования. Затем с родителями участников, отвечающих критериям, свяжутся, чтобы убедиться, что каждый заинтересованный волонтер и родители готовы участвовать в течение всего периода исследования, и запланировать их ознакомительный визит.
2. Ознакомительный визит: волонтеры и родители будут приглашены на первый визит волонтеров в выбранное ими место (отделение психологии питания в Университете Рединга или школа волонтеров), где участники получат подробное объяснение исследования от участвующего научного сотрудника. и будет предложено подписать форму информированного согласия до начала любой процедуры исследования. Будет вестись журнал с указанием всех участников, подписавших форму информированного согласия (ICF), и участнику будет присвоен номер участника. После того, как согласие будет дано, участников попросят заполнить анкету EPIC о частоте приема пищи, чтобы можно было измерить фоновое потребление флавоноидов до начала вмешательства, шкалу реакции на руминацию (RRS) и анкету общего состояния здоровья. Коэффициент интеллекта участников (IQ) будет оцениваться с использованием сокращенной шкалы интеллекта Векслера (WASIII). Родителей также попросят заполнить анкеты, касающиеся настроения и поведения детей, в том числе родительскую версию MFQ, RCADS и рейтинговую шкалу-IV синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Наконец, участники пройдут обучение по батарее когнитивных тестов (задачи, изложенные ниже), которые будут использоваться во время исследования, чтобы уменьшить вероятность того, что «практика» отрицательно повлияет на производительность в последующие дни тестирования.
3. Тестовые визиты (недели 0, 2 и 4): Все эти занятия будут проводиться в то время, которое соответствует индивидуальным потребностям участников. Время сеансов тестирования будет одинаковым для каждого участника в течение 4 недель. По прибытии участников спросят о любых нежелательных явлениях и любых проблемах с соблюдением. Затем участники выполнят ряд когнитивных задач, состоящих из (i) модифицированной задачи Эриксена Фланкера, (ii) задачи «Отслеживание» (KTT) и (iii) теста «Контролируемая устная ассоциация слов» (COWAT), в дополнение к выполнению ежедневного теста на настроение. Измерьте график положительных и отрицательных воздействий (PANAS). Кроме того, участникам последней тестовой сессии (неделя 4) и их родителям снова будет предложено заполнить MFQ, RCADS и RRS, упомянутые выше.

Участники могут прекратить прием исследуемого препарата без объяснения причин в любое время в ходе исследования. Кроме того, участник будет исключен из исследования, если добровольец или родители попросят об прекращении участия, если у участника возникнет серьезное нежелательное явление, связанное с любым компонентом тестируемого продукта, возникнет болезнь и/или по мнению исследователя, вывод является уместным и целесообразным. наилучшие интересы участника. Если участник отказывается от участия в исследовании, участникам будет предложено совершить последний визит как можно скорее, независимо от причины отказа, чтобы выполнить последнюю серию когнитивных задач.