Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Хроническое влияние жиров на чувство сытости и потребность в энергии

1 августа 2018 г. обновлено: USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Хроническое влияние жиров на чувство сытости и расход энергии

Целью данного исследования является оценка влияния пищевых жиров на чувство сытости (ощущение сытости между приемами пищи и другими) и энергетический обмен в течение длительного периода времени (хронические эффекты). Как источники жира в рационе влияют на чувство сытости, аппетит и расход энергии, неясно. Исследователи будут использовать контролируемую обстановку для исследований. Они хотят знать, влияет ли источник пищевого жира на сытость, гормоны сытости и реакцию на расход энергии после употребления различных диет.

Обзор исследования

Статус

Прекращено

Условия

Вмешательство/лечение

Подробное описание

Эта работа будет посвящена взаимодействию ожирения и диетических жирных кислот в регулировании насыщения и энергетического обмена. Основная цель состоит в том, чтобы определить влияние хронического потребления диетических жирных кислот различной насыщенности и длины цепи на насыщение, термогенез и использование энергии у здоровых людей. Исследователи предполагают, что ненасыщенные жирные кислоты будут 1) увеличивать чувство сытости и 2) увеличивать энергетический обмен и что 3) полиморфизм белков, связывающих жирные кислоты, связан со снижением расхода энергии в ответ на потребление пищевых жиров.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

1

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

  • Соединенные Штаты
    • North Dakota
      • Grand Forks, North Dakota, Соединенные Штаты, 58203
        • USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 20 лет до 55 лет (ВЗРОСЛЫЙ)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • индекс массы тела от 25,0 до 34,9 кг/м2
  • без серьезных диагностированных, невылеченных заболеваний
  • отказ от курения или использование других табачных изделий, включая электронные сигареты
  • не принимать препараты на основе стероидов
  • не планируете или в настоящее время не пытаетесь набрать или похудеть
  • готовы выполнять требования учебы
  • низкое потребление жирных кислот омега-3 с длинной цепью (<0,10 г/сутки) или желание снизить потребление за 6 недель до начала исследования

Критерий исключения:

  • диагностированные расстройства пищевого поведения
  • диабет (сахар в крови ≥ 126 мг/дл)
  • артериальная гипертензия (систолическое > 160 мм рт. ст. или диастолическое > 100 мм рт. ст.)
  • диагностированные сердечно-сосудистые, легочные, скелетные и метаболические заболевания
  • в настоящее время беременна или планирует забеременеть, или кормит грудью
  • прием лекарств, которые, как известно, влияют на аппетит, липиды крови, состав тела, массу тела или потребление пищи (препараты для контроля аппетита, стероиды, антидепрессанты)

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: ДРУГОЙ
  • Распределение: РАНДОМИЗИРОВАННЫЙ
  • Интервенционная модель: КРОССОВЕР
  • Маскировка: ЧЕТЫРЕХМЕСТНЫЙ

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
ДРУГОЙ: Насыщенные жиры/НЖК
30 граммов насыщенных жиров (SFA) в виде густых взбитых сливок будут предоставлены субъекту в коктейле из смешанной пищи.
Другой: СФА
Источник масла с высоким содержанием насыщенных жирных кислот/НЖК
ДРУГОЙ: Мононенасыщенные жиры/МНЖК
30 граммов мононенасыщенных жиров (MUFA) в виде оливкового масла будут предоставлены субъекту в коктейле из смешанной пищи.
Другой: МУФА
Источник масла с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот/МНЖК
ДРУГОЙ: Полиненасыщенные жиры, линолевая/ПНЖК
30 граммов полиненасыщенных жиров с высоким содержанием линолевой кислоты (ПНЖК) в форме подсолнечного масла с высоким содержанием линолевой кислоты будут предоставлены субъекту в коктейле из смешанной пищи.
Другой: ПНЖК
Источник масла с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (линолевой)/ПНЖК
ДРУГОЙ: Полиненасыщенные жиры Омега-3/LCn3
30 граммов полиненасыщенных жиров с высоким содержанием омега-3 (LCn3) в форме рыбьего жира будут предоставлены субъекту в виде коктейля с едой.
Другой: LCn3
Источник масла с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (омега-3)/LCn3

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Временное ограничение
Острое влияние потребления жиров на расход энергии, определяемое скоростью метаболизма
Временное ограничение: Инкрементная площадь под кривой (iAUC) скорости метаболизма от 0 до 4 часов
Инкрементная площадь под кривой (iAUC) скорости метаболизма от 0 до 4 часов

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Следователи

  • Главный следователь: Susan Raatz, PhD, USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

3 октября 2017 г.

Первичное завершение (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

24 мая 2018 г.

Завершение исследования (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

24 мая 2018 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

28 июля 2017 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

28 июля 2017 г.

Первый опубликованный (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

1 августа 2017 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ)

3 августа 2018 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

1 августа 2018 г.

Последняя проверка

1 августа 2018 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Ключевые слова

Дополнительные соответствующие термины MeSH

Другие идентификационные номера исследования

  • GFHNRC509

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕТ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования СФА

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Kyrgyzstan

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться