Когнитивное отвлечение на приеме пищи: рандомизированное перекрестное исследовательское исследование
1 сентября 2019 г. обновлено: Shelly Nickols-Richardson, University of Illinois at Urbana-Champaign
Влияние когнитивного отвлечения на количество, предпочтение и запоминание съеденной пищи: рандомизированное перекрестное исследовательское исследование
В этом исследовании определялось влияние когнитивного отвлечения на количество, предпочтение и память о потребленной пище, а также на восприятие сытости, голода и удовольствия от еды у здоровых молодых людей.
Было проведено рандомизированное контролируемое перекрестное исследование 119 здоровых взрослых, которым было назначено начать либо с отвлеченного, либо с контрольного состояния.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Подробное описание
Было показано, что отвлекающие факторы окружающей среды влияют на модели питания.
Влияние пищевой среды на модели потребления, а не только на выбор продуктов питания, становится все более очевидным благодаря их вкладу в потребление энергии.
Особый интерес представляет наличие дистракции.
Было высказано предположение, что, когда люди отвлекаются, они больше склонны к потреблению, чем когда они не отвлекаются.
Однако менее известно, как отвлечение внимания и память влияют на последующий выбор и предпочтения в еде.
Была применена задача быстрой обработки визуальной информации (RVIP), чтобы отвлечь людей во время еды; Потребление пищи и пищевое поведение измерялись после отвлечения RVIP и сравнивались с потреблением пищи и пищевым поведением без отвлечения у тех же людей.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
119
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Illinois
-
Urbana, Illinois, Соединенные Штаты, 61801
- University of Illinois at Urbana-Champaign
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 16 лет до 23 года (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Нет
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Критерии включения:
- способен читать и говорить по-английски и готов употреблять продукты, предоставленные во время исследования
Критерий исключения:
- соблюдение каких-либо диетических ограничений или диет, наличие любых пищевых аллергий и/или наличие хронических или метаболических заболеваний
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Профилактика
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Нет (открытая этикетка)
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Отвлечение
Отвлечение во время еды с использованием задачи быстрой обработки визуальной информации в качестве отвлечения
|
Серия чисел появлялась на экране компьютера со скоростью одно в минуту.
Каждый участник должен был определить любую серию из трех последовательных нечетных или четных чисел, нажав пробел на клавиатуре.
Задача длилась 15 минут и включала 1-минутную тренировку перед подачей еды.
Участникам было предложено есть по желанию во время выполнения компьютерного задания.
|
|
Плацебо Компаратор: Контроль
Не отвлекаться во время еды
|
Участникам было предложено есть по желанию в течение 15 минут.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Прием пищи
Временное ограничение: До 14 дней
|
Потребление пищи по количеству съеденных продуктов
|
До 14 дней
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Перекус
Временное ограничение: До 14 дней
|
Выбор закусок по количеству съеденных продуктов
|
До 14 дней
|
|
Память о приеме пищи
Временное ограничение: До 14 дней
|
Учет пищевых продуктов, съеденных в течение периода состояния, по количеству съеденных пищевых продуктов.
|
До 14 дней
|
|
Полнота
Временное ограничение: До 14 дней
|
Насколько сытым вы себя сейчас чувствуете? по визуальной аналоговой шкале 100 мм; 0=совсем нет до 100=очень сильно
|
До 14 дней
|
|
Голод
Временное ограничение: До 14 дней
|
Насколько вы голодны сейчас? по визуальной аналоговой шкале 100 мм; 0=совсем нет до 100=очень сильно
|
До 14 дней
|
|
Удовольствие
Временное ограничение: До 14 дней
|
Насколько вам понравилось приготовленное блюдо?
по визуальной аналоговой шкале 100 мм; 0=совсем нет до 100=очень сильно
|
До 14 дней
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Следователи
- Главный следователь: Shelly Nickols-Richardson, PhD, University of Illinois at Urbana-Champaign
Публикации и полезные ссылки
Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
1 января 2017 г.
Первичное завершение (Действительный)
30 апреля 2017 г.
Завершение исследования (Действительный)
31 мая 2018 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
18 августа 2019 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
1 сентября 2019 г.
Первый опубликованный (Действительный)
6 сентября 2019 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
6 сентября 2019 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
1 сентября 2019 г.
Последняя проверка
1 сентября 2019 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- liguori
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Да
Описание плана IPD
Обезличенные данные будут переданы, если этого требуют требования журнала и/или по запросу других исследователей.
Сроки обмена IPD
Немедленно до публикации исследования
Критерии совместного доступа к IPD
Связаться с основным исследователем, используя критерии совместной публикации, сотрудничества по той же теме или использования данных в качестве предварительных результатов для дальнейших исследований; главный исследователь рассмотрит запросы
Совместное использование IPD Поддерживающий тип информации
- Протокол исследования
- План статистического анализа (SAP)
- Форма информированного согласия (ICF)
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .