Snackstudien: Möjligheten att ändra nattmatsval för att förbättra glukostoleransen under graviditeten

Fetma under graviditeten ökar risken för högt glukos och diabetes hos modern, och för fetma och komorbid metabol sjukdom hos avkomman. Resultaten av tidigare interventionsstudier utformade för att förbättra den metaboliska hälsan hos överviktiga mödrar, och därmed minska risken för deras avkomma, har i bästa fall varit blygsamma. Dessutom har få studier visat sig vara effektiva bland låginkomsttagare afroamerikanska kvinnor som har hög risk för överföring av fetma till framtida generationer. Syftet med denna studie är att undersöka möjligheten att ändra de typer av mat och dryck som konsumeras på natten under sen graviditet för att förbättra moderns glukostolerans och minska risken för framtida fetma hos barnet. Vi antar att kvinnor som ersätter sin vanliga mat och dryck på natten med alternativ för lägre glykemisk belastning kommer att ha mer stabil nattsocker och lägre glukos efter en oral glukosbelastning. Denna intervention kommer att bedömas i en kohort av afroamerikanska kvinnor med låg inkomst, som var överviktiga vid deras första mödravårdsbesök.