Metabolické, endokrinní a chuťové reakce u zdravých, dospívajících mužů po akutní a každodenní konzumaci mléka
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Cíle této studie byly dvojí. Za prvé, tato studie se snažila prozkoumat akutní (1-d) účinky konzumace mléka v polovině dopoledne na následné metabolické, endokrinní a chuťové reakce související s izoenergetickým a izovolumetrickým podáváním ovocné šťávy (část 1). Vzhledem k domnělým mechanismům konzumace mléka na chuť k jídlu, stravovací chování a metabolismus nejsou k dispozici žádné studie, které by zkoumaly dopad každodenní konzumace mléka nebo mléčných potravin na výše uvedené konstrukty u dětí a dospívajících. Tato studie se proto také zaměřila na srovnání vlivu denní (28-d) konzumace mléka nebo ovocné šťávy v polovině dopoledne na výše uvedené konstrukty (část 2).
Části 1 této studie se zúčastnilo 11 dospívajících, kteří dokončili dvě studie (mléko nebo ovocná šťáva dopolední svačina) v randomizovaném zkříženém designu. Pro část 2 byl použit paralelní návrh se dvěma intervenčními skupinami. Účastníci byli náhodně rozděleni do skupin a dostali buď mléko (n = 10) nebo izokalorický a izovolumetrický ovocný džus (n = 9) dopolední svačinu po dobu 28 dnů. Při laboratorních návštěvách (pro část 1 a 2) zůstali účastníci v klidu po dobu 180 minut. Během této doby byly stanoveny cirkulující koncentrace GLP-17-36, glukagonu, inzulínu, leptinu a glukózy v krvi. Byla také shromážděna měření energetického výdeje, metabolismu substrátu a subjektivní chuti k jídlu. Po 180 minutách bylo poskytnuto homogenní těstovinové jídlo ad libitum. Po zbytek studijního dne byl zaznamenáván následný energetický příjem pomocí kombinovaného váženého self-reportovaného záznamu o jídle a 24hodinové dietní techniky.
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- mužský
- Nediabetik
- 15-18 let
Kritéria vyloučení:
- Jsou mimo stanovený věkový rozsah (15-18 let)
- Diabetik
- Mějte averzi/nechuť k mléku, mléčným výrobkům a poskytovaným testovacím jídlům.
- Je známo, že nesnášejí laktózu
- V současné době užíváte jakoukoli formu léků, o kterých je známo, že ovlivňují chuť, čich a chuť k jídlu
- ženský
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Základní věda
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: mléko
polotučné mléko (< 2 % tuku, Tesco, UK).
Všechny položky byly izovolumetrické (217 ml) a izoenergetické (427 kJ).
|
malá porce (217 ml) britského polotučného mléka
|
|
Aktivní komparátor: pomerančový ovocný džus
pomerančový ovocný džus (Tesco, Velká Británie).
Všechny položky byly izovolumetrické (217 ml) a izoenergetické (427 kJ).
|
malá porce (217 ml) pomerančové šťávy
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Postprandiální oblast glukagonu pod křivkou
Časové okno: 180 min
|
Měření GLP-1 na konečcích prstů a kapilár byla shromažďována ve 30minutových intervalech během 180minutového protokolu.
|
180 min
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Postprandiální glukagonu podobný peptid-1 (GLP) plocha pod křivkou
Časové okno: 180 min
|
Měření glukagonu na konečcích prstů a kapilár byla shromažďována ve 30minutových intervalech během 180minutového protokolu.
|
180 min
|
Další výstupní opatření
Další výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Postprandiální oblast inzulínu pod křivkou
Časové okno: 180 min
|
Konečky prstu a kapiláry byly shromažďovány v 30minutových intervalech během 180minutového protokolu.
|
180 min
|
|
Postprandiální oblast leptinu pod křivkou
Časové okno: 180 min
|
Konečky prstu a kapiláry byly shromažďovány v 30minutových intervalech během 180minutového protokolu.
|
180 min
|
|
Postprandiální plocha glukózy v krvi pod křivkou
Časové okno: 180 min
|
Konečky prstu a kapiláry byly shromažďovány v 30minutových intervalech během 180minutového protokolu.
|
180 min
|
|
Chování při krmení
Časové okno: hodnoceno po 180 minutách a po 24 hodinách
|
Energetický příjem byl hodnocen po 180 minutách prostřednictvím těstovinového jídla ad libitum.
Zde subjekty jedly těstoviny, dokud nezjistily, že jsou pohodlně syté.
Po dokončení toho účastníci sami uvedli svůj energetický příjem po zbytek dne studie po opuštění laboratoře.
|
hodnoceno po 180 minutách a po 24 hodinách
|
|
Energetický výdej
Časové okno: 180 min
|
Míry energetického výdeje byly vypočítány pomocí vaků Douglass Bags po dobu 300 sekund ve 30minutových intervalech během 180minutového protokolu.
|
180 min
|
|
Oxidace substrátu
Časové okno: 180 min
|
Měření oxidace substrátu byla vypočítána pomocí sáčků Douglass Bags po dobu 300 sekund ve 30minutových intervalech během 180minutového protokolu.
|
180 min
|
|
Subjektivní chuť k jídlu
Časové okno: 180 min
|
Subjektivní měření chuti k jídlu byla shromažďována ve 30minutových intervalech během 180minutového protokolu.
|
180 min
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Benjamin P Green, MSc, Northumbria University
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- HLS-12-290413
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .
Klinické studie na mléko
-
NCT05515614DokončenoPředčasný porod | Postnatální omezení růstu | Kolekce mateřského mléka
-
NCT03001479DokončenoPředčasný porod novorozence | Lidské mléko
-
NCT07216664NáborNemluvně, nedonošené, Nemoci
-
NCT06230848Dokončeno
-
NCT04640805Aktivní, ne náborSelhání růstu | Dítě s velmi nízkou porodní hmotností | Dárcovské mateřské mléko
-
NCT03191617Neznámý
-
NCT01677702DokončenoNachlazení | Lidská chřipka | Imunizace
-
NCT06863766Zatím nenabíráme