Účinek SNP v enzymu BCMO1 (BETASNP2)

Souhrn:

Chronický příjem potravin s nízkým obsahem vitamínu A (retinolu) a provitaminu A tvořící nevyváženou stravu s malou rozmanitostí je běžný u mladých jedinců v populaci Spojeného království (UK) a může vést k subklinickému nedostatku mikroživin. Zdroje provitaminu A, jako je β-karoten, jsou centrálně štěpeny β-karoten 15,15'-monooxygenázou (BCMO1) na retinal, prekurzor retinolu. Množství β-karotenu a retinolu produkované po požití β-karotenu je však mezi zdravými jedinci velmi variabilní, přičemž přibližně 40 % subjektů je klasifikováno jako osoby s nízkou odezvou. Několik studií stabilních izotopů ukázalo velký rozdíl mezi nejúčinnějšími a nejúčinnějšími konvertory β-karotenu s variacemi až 8násobnými. Je možné, že rozdíly v odpovědi β-karotenu mohou být způsobeny jednonukleotidovými polymorfismy (SNP) v genech zapojených do aspektů konverze β-karotenu. Předchozí práce ukázala, že nositelé obou, variant alel 379V a 267S+379V BCMO1, měli sníženou schopnost převádět β-karoten. Ještě důležitější je, že 44 % západní populace má haplotyp 379V. Vysoké procento západní populace proto nemusí být schopno dosáhnout dostatečného příjmu vitaminu A, pokud je β-karoten ve stravě hlavním zdrojem jejich příjmu vitaminu A. To je zvláště důležité pro vegetariány, mladé jedince ve věku 19-24 let, kteří mají nižší příjem předem vytvořeného retinolu než jakákoli jiná věková skupina, a pro těhotné ženy. Cílem této studie je zjistit, zda maximální doporučená dávka β-karotenu 7 mg/den Britským expertním výborem pro vitamíny a minerály (EVM) může překonat SNP efekt v enzymu BCMO1.

Hypotéza:

Vyšetřovatelé předpokládají, že současný maximální doporučený příjem 7 mg β-karotenu denně nemůže překonat fenotyp s nízkým konvertorem v BCMO1 ke splnění požadavků na vitamín A u těchto lidí.