Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Školní obědové salátové bary a konzumace ovoce a zeleniny

26. října 2021 aktualizováno: Marc Adams, PhD, MPH, Arizona State University

Salátové tyčinky a konzumace ovoce a zeleniny u studentů: skupinový randomizovaný pokus s objektivními hodnoceními

Vyšetřovatelé navrhují studii účinnosti (tj. zda salátové tyčinky fungují za kontrolovaných podmínek v naturalistickém prostředí), aby otestovali, zda zavedení salátových tyčinek na základních, středních a středních školách, které nikdy neměly salátové tyčinky, ovlivní spotřebu FV studentů a plýtvání během oběda. Klastrově randomizovaná kontrolovaná studie bude testovat nové salátové tyčinky proti kontrolám po dobu 6 týdnů, s/bez další 4týdenní marketingové fáze.

Přehled studie

Postavení

Nábor

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Očekávaný)

6408

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní záloha kontaktů

Studijní místa

  • Spojené státy
    • Arizona
      • Phoenix, Arizona, Spojené státy, 85004
        • Nábor
        • Arizona State University
        • Kontakt:
          • Marc A Adams

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

6 let až 18 let (DOSPĚLÝ, DÍTĚ)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Studenti se zapsali do libovolného ročníku mezi prvním a dvanáctým ročníkem
  • ID studenta se shoduje s číslem na seznamu náhodně vybraných studentských ID z populace studentů zapsaných do školy
  • Studenti, kteří se rozhodnou dostávat teplý předkrm k obědu
  • Studenti, kteří souhlasí s účastí

Kritéria vyloučení:

  • Studenti ve vazbě
  • Studenti ve speciální pedagogice
  • Studenti v mateřské škole
  • Studenti, kteří z jakéhokoli důvodu nejsou ve škole (např. nemoc, dovolená)

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: PREVENCE
  • Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
  • Intervenční model: PARALELNÍ
  • Maskování: SINGL

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
EXPERIMENTÁLNÍ: Experimentální 3
Zavedení nového salátového baru a marketingových podmínek během druhého pololetí školního roku
Behaviorální: Nový salátový bar
Nový salátový bar umístěný ve škole
Behaviorální: Marketing
Marketingové podmínky (tištěné materiály, displeje, slovní oznámení, výzvy a chuťové testy)
EXPERIMENTÁLNÍ: Experimentální 2
Zavedení marketingových podmínek během druhého pololetí školního roku
Behaviorální: Marketing
Marketingové podmínky (tištěné materiály, displeje, slovní oznámení, výzvy a chuťové testy)
EXPERIMENTÁLNÍ: Experimentální 1
Zavedení nového salátového baru během druhého pololetí školního roku
Behaviorální: Nový salátový bar
Nový salátový bar umístěný ve škole
NO_INTERVENTION: Řízení
Žádné zavádění nového salátového baru a žádné zavádění marketingových podmínek

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna v gramech zkonzumovaného ovoce a zeleniny
Časové okno: Výchozí stav (před randomizačním přidělením instalace salátových barů), Čas 2 (6 týdnů po randomizaci) a Čas 3 (10 týdnů po randomizaci)
Množství (gramy) čerstvého a konzervovaného ovoce a zeleniny zkonzumované během oběda
Výchozí stav (před randomizačním přidělením instalace salátových barů), Čas 2 (6 týdnů po randomizaci) a Čas 3 (10 týdnů po randomizaci)

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna v gramech vybraného ovoce a zeleniny
Časové okno: Výchozí stav (před randomizačním přidělením instalace salátových barů), Čas 2 (6 týdnů po randomizaci) a Čas 3 (10 týdnů po randomizaci)
Množství (gramy) čerstvého a konzervovaného ovoce a zeleniny vybrané při obědě
Výchozí stav (před randomizačním přidělením instalace salátových barů), Čas 2 (6 týdnů po randomizaci) a Čas 3 (10 týdnů po randomizaci)
Změna procenta vyhozeného ovoce a zeleniny
Časové okno: Výchozí stav (před randomizačním přidělením instalace salátových barů), Čas 2 (6 týdnů po randomizaci) a Čas 3 (10 týdnů po randomizaci)
Procento čerstvého a konzervovaného ovoce a zeleniny vyplýtvané při obědě
Výchozí stav (před randomizačním přidělením instalace salátových barů), Čas 2 (6 týdnů po randomizaci) a Čas 3 (10 týdnů po randomizaci)

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Arizona State University

Spolupracovníci

National Institutes of Health (NIH)

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (AKTUÁLNÍ)

1. října 2017

Primární dokončení (OČEKÁVANÝ)

30. června 2022

Dokončení studie (OČEKÁVANÝ)

30. června 2022

Termíny zápisu do studia

První předloženo

12. září 2017

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

12. září 2017

První zveřejněno (AKTUÁLNÍ)

14. září 2017

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (AKTUÁLNÍ)

28. října 2021

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

26. října 2021

Naposledy ověřeno

1. října 2021

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • R01HL139120 (NIH)

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Nový salátový bar

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Suriname

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit