Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Skolelunsj Salatbarer og frukt- og grønnsaksforbruk

26. oktober 2021 oppdatert av: Marc Adams, PhD, MPH, Arizona State University

Salatbarer og studentenes frukt- og grønnsaksforbruk: En gruppe-randomisert prøvelse med objektive vurderinger

Etterforskerne foreslår en effektstudie (dvs. fungerer salatbarer under kontrollerte forhold i naturalistiske omgivelser) for å teste om introduksjon av salatbarer på barneskoler, ungdomsskoler og videregående skoler som aldri har hatt salatbarer påvirker elevenes FV-forbruk og avfall under lunsj. En cluster randomisert kontrollert studie vil teste nye salatbarer mot kontroller i 6 uker, med/uten en ytterligere 4-ukers markedsføringsfase.

Studieoversikt

Status

Rekruttering

Forhold

Intervensjon / Behandling

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Forventet)

6408

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiekontakt

Studer Kontakt Backup

Studiesteder

  • Forente stater
    • Arizona
      • Phoenix, Arizona, Forente stater, 85004
        • Rekruttering
        • Arizona State University
        • Ta kontakt med:
          • Marc A Adams

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

6 år til 18 år (VOKSEN, BARN)

Tar imot friske frivillige

Ja

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Studenter meldte seg på en hvilken som helst klasse mellom klasse én og tolv
  • Student-ID-nummeret samsvarer med det på en liste over tilfeldig valgte student-ID-nummer fra populasjonen av elever som er registrert på skolen
  • Studenter som velger å motta en varm hovedrett til lunsj
  • Studenter som samtykker til å delta

Ekskluderingskriterier:

  • Studenter i forvaring
  • Elever i spesialpedagogikk
  • Elever i barnehagen
  • Elever som ikke går på skolen av noen grunn (f.eks. sykdom, ferie)

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: FOREBYGGING
  • Tildeling: TILFELDIG
  • Intervensjonsmodell: PARALLELL
  • Masking: ENKELT

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
EKSPERIMENTELL: Eksperimentell 3
Innføring av ny salatbar og markedsbetingelser i løpet av andre semester i skoleåret
Atferdsmessig: Ny salatbar
Ny salatbar plassert på skolen
Atferdsmessig: Markedsføring
Markedsføringsbetingelser (trykt materiale, skjermer, muntlige kunngjøringer, forespørsler og smaksprøver)
EKSPERIMENTELL: Eksperimentell 2
Innføring av markedsvilkår i løpet av andre semester i skoleåret
Atferdsmessig: Markedsføring
Markedsføringsbetingelser (trykt materiale, skjermer, muntlige kunngjøringer, forespørsler og smaksprøver)
EKSPERIMENTELL: Eksperimentell 1
Introduksjon av ny salatbar i løpet av andre semester av skoleåret
Atferdsmessig: Ny salatbar
Ny salatbar plassert på skolen
INGEN_INTERVENSJON: Kontroll
Ingen introduksjon av ny salatbar og ingen introduksjon av markedsføringsbetingelser

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Endring i gram konsumert frukt og grønnsaker
Tidsramme: Baseline (før randomiseringstildeling av installasjon av salatbarer), Tid 2 (6 uker etter randomisering) og Tid 3 (10 uker etter randomisering)
Mengden (gram) frisk og hermetisk frukt og grønnsaker som konsumeres til lunsj
Baseline (før randomiseringstildeling av installasjon av salatbarer), Tid 2 (6 uker etter randomisering) og Tid 3 (10 uker etter randomisering)

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Endring i gram frukt og grønnsaker valgt
Tidsramme: Baseline (før randomiseringstildeling av installasjon av salatbarer), Tid 2 (6 uker etter randomisering) og Tid 3 (10 uker etter randomisering)
Mengden (gram) frisk og hermetisk frukt og grønnsaker valgt til lunsj
Baseline (før randomiseringstildeling av installasjon av salatbarer), Tid 2 (6 uker etter randomisering) og Tid 3 (10 uker etter randomisering)
Endring i prosent av bortkastet frukt og grønnsaker
Tidsramme: Baseline (før randomiseringstildeling av installasjon av salatbarer), Tid 2 (6 uker etter randomisering) og Tid 3 (10 uker etter randomisering)
Prosentandelen av fersk og hermetisert frukt og grønnsaker som går bort til lunsj
Baseline (før randomiseringstildeling av installasjon av salatbarer), Tid 2 (6 uker etter randomisering) og Tid 3 (10 uker etter randomisering)

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

Arizona State University

Samarbeidspartnere

National Institutes of Health (NIH)

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Generelle publikasjoner

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (FAKTISKE)

1. oktober 2017

Primær fullføring (FORVENTES)

30. juni 2022

Studiet fullført (FORVENTES)

30. juni 2022

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

12. september 2017

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

12. september 2017

Først lagt ut (FAKTISKE)

14. september 2017

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (FAKTISKE)

28. oktober 2021

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

26. oktober 2021

Sist bekreftet

1. oktober 2021

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Andre studie-ID-numre

  • R01HL139120 (NIH)

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

NEI

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Ny salatbar

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Portugal

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

Abonnere