Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Koululounassalaattipatukat sekä hedelmien ja vihannesten kulutus

tiistai 26. lokakuuta 2021 päivittänyt: Marc Adams, PhD, MPH, Arizona State University

Salaattibaarit ja opiskelijoiden hedelmien ja vihannesten kulutus: ryhmäsatunnaistettu kokeilu objektiivisilla arvioinneilla

Tutkijat ehdottavat tehokkuustutkimusta (eli toimivatko salaattipatukat kontrolloiduissa olosuhteissa naturalistisissa olosuhteissa) sen testaamiseksi, vaikuttaako salaattipatukoiden käyttöönotto perus-, ylä- ja lukioissa, joissa ei ole koskaan ollut salaattipatukkaa, opiskelijoiden ruoka-annoksia ja haaskaamista lounaan aikana. Klusterin satunnaistetussa kontrolloidussa kokeessa testataan uusia salaattipatukat verrokkeja vastaan ​​6 viikon ajan, ilman 4 viikon lisämarkkinointivaihetta.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Rekrytointi

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Odotettu)

6408

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskeluyhteys

Tutki yhteystietojen varmuuskopiointi

Opiskelupaikat

  • Yhdysvallat
    • Arizona
      • Phoenix, Arizona, Yhdysvallat, 85004
        • Rekrytointi
        • Arizona State University
        • Ottaa yhteyttä:
          • Marc A Adams

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

6 vuotta - 18 vuotta (AIKUINEN, LAPSI)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Oppilaat ilmoittautuivat mille tahansa luokalle 1–12
  • Opiskelijatunnusnumero vastaa satunnaisesti valittujen oppilastunnusnumeroiden luetteloa kouluun ilmoittautuneiden oppilaiden joukosta.
  • Opiskelijat, jotka haluavat saada kuuman pääruoan lounaalla
  • Opiskelijat, jotka suostuvat osallistumaan

Poissulkemiskriteerit:

  • Opiskelijat pidätettyinä
  • Erityisopetuksen opiskelijat
  • Oppilaat päiväkodissa
  • Opiskelijat, jotka eivät ole koulussa mistään syystä (esim. sairaus, loma)

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: EHKÄISY
  • Jako: SATUNNAISTUNA
  • Inventiomalli: RINNAKKAISET
  • Naamiointi: YKSITTÄINEN

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
KOKEELLISTA: Kokeellinen 3
Uuden salaattipalkin esittely ja markkinointiehdot toisen lukuvuoden aikana
Käyttäytyminen: Uusi salaattibaari
Uusi salaattibaari sijoitettu kouluun
Käyttäytyminen: Markkinointi
Markkinointiehdot (painetut materiaalit, esittelyt, suulliset ilmoitukset, kehotukset ja makutestit)
KOKEELLISTA: Kokeellinen 2
Markkinointiehtojen käyttöönotto lukuvuoden toisen lukukauden aikana
Käyttäytyminen: Markkinointi
Markkinointiehdot (painetut materiaalit, esittelyt, suulliset ilmoitukset, kehotukset ja makutestit)
KOKEELLISTA: Kokeellinen 1
Uuden salaattipalkin esittely toisen lukuvuoden aikana
Käyttäytyminen: Uusi salaattibaari
Uusi salaattibaari sijoitettu kouluun
EI_INTERVENTIA: Ohjaus
Ei uutta salaattipalkkia eikä markkinointiehtoja

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos kulutettujen hedelmien ja vihannesten grammoissa
Aikaikkuna: Lähtötilanne (ennen salaattipatukoiden satunnaisjakoa), aika 2 (6 viikkoa satunnaistamisen jälkeen) ja aika 3 (10 viikkoa satunnaistamisen jälkeen)
Lounaalla kulutettujen tuoreiden ja säilykkeiden hedelmien ja vihannesten määrä (grammaa).
Lähtötilanne (ennen salaattipatukoiden satunnaisjakoa), aika 2 (6 viikkoa satunnaistamisen jälkeen) ja aika 3 (10 viikkoa satunnaistamisen jälkeen)

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos valittujen hedelmien ja vihannesten grammoina
Aikaikkuna: Lähtötilanne (ennen salaattipatukoiden satunnaisjakoa), aika 2 (6 viikkoa satunnaistamisen jälkeen) ja aika 3 (10 viikkoa satunnaistamisen jälkeen)
Lounaalla valittujen tuoreiden ja säilykehedelmien ja vihannesten määrä (grammaa).
Lähtötilanne (ennen salaattipatukoiden satunnaisjakoa), aika 2 (6 viikkoa satunnaistamisen jälkeen) ja aika 3 (10 viikkoa satunnaistamisen jälkeen)
Muutos hukkaan menneiden hedelmien ja vihannesten prosenteissa
Aikaikkuna: Lähtötilanne (ennen salaattipatukoiden satunnaisjakoa), aika 2 (6 viikkoa satunnaistamisen jälkeen) ja aika 3 (10 viikkoa satunnaistamisen jälkeen)
Lounaalla hukkaan menneiden tuoreiden ja säilykkeiden hedelmien ja vihannesten prosenttiosuus
Lähtötilanne (ennen salaattipatukoiden satunnaisjakoa), aika 2 (6 viikkoa satunnaistamisen jälkeen) ja aika 3 (10 viikkoa satunnaistamisen jälkeen)

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

Arizona State University

Yhteistyökumppanit

National Institutes of Health (NIH)

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Yleiset julkaisut

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (TODELLINEN)

Sunnuntai 1. lokakuuta 2017

Ensisijainen valmistuminen (ODOTETTU)

Torstai 30. kesäkuuta 2022

Opintojen valmistuminen (ODOTETTU)

Torstai 30. kesäkuuta 2022

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Tiistai 12. syyskuuta 2017

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 12. syyskuuta 2017

Ensimmäinen Lähetetty (TODELLINEN)

Torstai 14. syyskuuta 2017

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (TODELLINEN)

Torstai 28. lokakuuta 2021

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 26. lokakuuta 2021

Viimeksi vahvistettu

Perjantai 1. lokakuuta 2021

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muut tutkimustunnusnumerot

  • R01HL139120 (NIH)

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Uusi salaattibaari

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Kosovo

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa