Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Skollunch salladsbarer och frukt- och grönsakskonsumtion

26 oktober 2021 uppdaterad av: Marc Adams, PhD, MPH, Arizona State University

Salladsbarer och studenters frukt- och grönsakskonsumtion: ett grupprandomiserat försök med objektiva bedömningar

Utredarna föreslår en effektstudie (dvs. fungerar salladsbarer under kontrollerade förhållanden i naturalistiska miljöer) för att testa om införandet av salladsbarer i låg-, mellan- och gymnasieskolor som aldrig har haft salladsbarer påverkar elevernas FV-konsumtion och avfall under lunchen. En kluster randomiserad kontrollerad studie kommer att testa nya salladsbarer mot kontroller i 6 veckor, med/utan en ytterligare 4-veckors marknadsföringsfas.

Studieöversikt

Status

Rekrytering

Betingelser

Intervention / Behandling

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Förväntat)

6408

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studiekontakt

Studera Kontakt Backup

Studieorter

  • Förenta staterna
    • Arizona
      • Phoenix, Arizona, Förenta staterna, 85004
        • Rekrytering
        • Arizona State University
        • Kontakt:
          • Marc A Adams

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

6 år till 18 år (VUXEN, BARN)

Tar emot friska volontärer

Ja

Kön som är behöriga för studier

Allt

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • Elever skrevs in i valfri årskurs mellan årskurs ett och tolv
  • Student-ID-nummer matchar det på en lista över slumpmässigt valda student-ID-nummer från populationen av elever som är inskrivna i skolan
  • Studenter som väljer att få en varm förrätt till lunch
  • Studenter som samtycker till att delta

Exklusions kriterier:

  • Studenter i förvar
  • Elever i specialpedagogik
  • Elever på dagis
  • Elever som inte går i skolan av någon anledning (t.ex. sjukdom, semester)

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: FÖREBYGGANDE
  • Tilldelning: RANDOMISERAD
  • Interventionsmodell: PARALLELL
  • Maskning: ENDA

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
EXPERIMENTELL: Experimentell 3
Införande av en ny salladsbar och marknadsföringsvillkor under andra terminen av läsåret
Beteende: Ny salladsbar
Ny salladsbar placerad i skolan
Beteende: Marknadsföring
Marknadsföringsvillkor (tryckt material, displayer, muntliga meddelanden, uppmaningar och smaktester)
EXPERIMENTELL: Experiment 2
Införande av marknadsföringsvillkor under andra terminen av läsåret
Beteende: Marknadsföring
Marknadsföringsvillkor (tryckt material, displayer, muntliga meddelanden, uppmaningar och smaktester)
EXPERIMENTELL: Experimentell 1
Introduktion av en ny salladsbar under andra terminen av läsåret
Beteende: Ny salladsbar
Ny salladsbar placerad i skolan
NO_INTERVENTION: Kontrollera
Inget införande av en ny salladsbar och inget införande av marknadsföringsvillkor

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Förändring i gram frukt och grönsaker som konsumeras
Tidsram: Baslinje (före randomiseringstilldelning av installation av salladsbarer), tid 2 (6 veckor efter randomisering) och tid 3 (10 veckor efter randomisering)
Mängden (gram) färsk och konserverad frukt och grönsaker som konsumeras vid lunch
Baslinje (före randomiseringstilldelning av installation av salladsbarer), tid 2 (6 veckor efter randomisering) och tid 3 (10 veckor efter randomisering)

Sekundära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Ändring i gram av frukt och grönsaker valt
Tidsram: Baslinje (före randomiseringstilldelning av installation av salladsbarer), tid 2 (6 veckor efter randomisering) och tid 3 (10 veckor efter randomisering)
Mängden (gram) färsk och konserverad frukt och grönsaker som väljs vid lunch
Baslinje (före randomiseringstilldelning av installation av salladsbarer), tid 2 (6 veckor efter randomisering) och tid 3 (10 veckor efter randomisering)
Förändring i procent av frukt och grönsaker som går till spillo
Tidsram: Baslinje (före randomiseringstilldelning av installation av salladsbarer), tid 2 (6 veckor efter randomisering) och tid 3 (10 veckor efter randomisering)
Procentandelen färsk och konserverad frukt och grönsaker som går till spillo vid lunch
Baslinje (före randomiseringstilldelning av installation av salladsbarer), tid 2 (6 veckor efter randomisering) och tid 3 (10 veckor efter randomisering)

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Sponsor

Arizona State University

Samarbetspartners

National Institutes of Health (NIH)

Publikationer och användbara länkar

Den som ansvarar för att lägga in information om studien tillhandahåller frivilligt dessa publikationer. Dessa kan handla om allt som har med studien att göra.

Allmänna publikationer

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (FAKTISK)

1 oktober 2017

Primärt slutförande (FÖRVÄNTAT)

30 juni 2022

Avslutad studie (FÖRVÄNTAT)

30 juni 2022

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

12 september 2017

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

12 september 2017

Första postat (FAKTISK)

14 september 2017

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (FAKTISK)

28 oktober 2021

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

26 oktober 2021

Senast verifierad

1 oktober 2021

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Nyckelord

Andra studie-ID-nummer

  • R01HL139120 (NIH)

Plan för individuella deltagardata (IPD)

Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?

NEJ

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Fetma

Kliniska prövningar på Ny salladsbar

Sök liknande försök

Sponsorer och medarbetare

Medicinska tillstånd

Läkemedelsinterventioner

CROs by country

CROs in United Arab Emirates

Betingelser

Sällsynta sjukdomar

Läkemedelsinterventioner

Kosttillskott

Sponsor / medarbetare

Platser

3
Prenumerera