Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Evaluering af husholdningernes madadfærd med en smartphone-app (FoodImage)

17. december 2024 opdateret af: Corby K. Martin, Pennington Biomedical Research Center

Formålet med denne undersøgelse er at teste brugen af ​​en smartphone-app som en måde at måle madspild på.

Efterforskere foreslår at forbedre nøjagtigheden og bekvemmeligheden ved måling af madspild i husholdninger, så evalueringer af forbrugernes madspildsprogram giver mere effekt, mindre bias, mindre målefejl og større repræsentation af målpopulationer.

Studieoversigt

Status

Status

Angiver den aktuelle rekrutteringsstatus eller den udvidede adgangsstatus.
Afsluttet

Betingelser

Betingelser

Den sygdom, lidelse, syndrom, sygdom eller skade, der undersøges. På ClinicalTrials.gov kan tilstande også omfatte andre sundhedsrelaterede problemer, såsom levetid, livskvalitet og sundhedsrisici.

Intervention / Behandling

Intervention / Behandling

En proces eller handling, der er i fokus for en klinisk undersøgelse. Interventioner omfatter lægemidler, medicinsk udstyr, procedurer, vacciner og andre produkter, der enten er til undersøgelse eller allerede er tilgængelige. Interventioner kan også omfatte ikke-invasive tilgange, såsom uddannelse eller ændring af kost og motion.

Detaljeret beskrivelse

Efterforskere vil forbedre måling via udviklingen af ​​FoodImage-smartphone-appen, en teknologi, der udnytter efterforskernes ekspertise i at skabe og implementere apps til at måle fødeindtagelse og levere ernæringsinterventioner under fritlevende husholdningsforhold. Efterforskere vil validere appen mod vejet affald i kontrollerede laboratoriemiljøer.

Undersøgelsen vil give en app klar til fremtidig udrulning af undersøgelser, mens analyser af dataene vil informere hastigt udviklende politiske diskussioner om optimale tilgange til at reducere madspild. Disse resultater stemmer overens med programmets prioriteter for at forstå økonomien ved madspild og bruge adfærdsøkonomi til at adressere forbrugsadfærd.

Specifikke mål omfatter:

  1. Udvikling af FoodImage, en smartphone-app, der måler husholdningernes madspild og madspildsrelateret adfærd,
  2. Vurder forskelle i nøjagtigheden og tidsbyrden for målinger taget med FoodImage-appen i forhold til de nuværende metoder til måling af madspild i husholdninger (en dagbog med pen-og-papir)
  3. Brug FoodImage-appen i et randomiseret, kontrolleret pilotforsøg designet til at evaluere effektiviteten af ​​at reducere husholdningernes madspild gennem adfærdsnudges i form af personlig feedback om madspildsniveauer og husstandsspecifikke reduktionsmål.

Undersøgelsestype

Undersøgelsestype

Beskriver karakteren af ​​en klinisk undersøgelse. Undersøgelsestyper omfatter interventionelle undersøgelser (også kaldet kliniske forsøg), observationsundersøgelser (herunder patientregistre) og udvidet adgang.
Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

Tilmelding

Antallet af deltagere i en klinisk undersøgelse. Den "forventede" tilmelding er det mål for antallet af deltagere, som forskerne skal bruge til undersøgelsen.
44

Fase

Fase

Stadiet af et klinisk forsøg, der studerer et lægemiddel eller et biologisk produkt, baseret på definitioner udviklet af U.S. Food and Drug Administration (FDA). Fasen tager udgangspunkt i undersøgelsens formål, antallet af deltagere og andre karakteristika. Der er fem faser: Tidlig fase 1 (tidligere opført som fase 0), fase 1, fase 2, fase 3 og fase 4. Ikke relevant bruges til at beskrive forsøg uden FDA-definerede faser, herunder forsøg med enheder eller adfærdsmæssige indgreb.
  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Forenede Stater
    • Louisiana
      • Baton Rouge, Louisiana, Forenede Stater, 70808
        • Pennington Biomedical Research Center

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Berettigelseskriterier

De nøglekrav, som personer, der ønsker at deltage i et klinisk studie, skal opfylde eller de egenskaber, de skal have. Kvalifikationskriterier består af både inklusionskriterier (som er nødvendige for at en person kan deltage i undersøgelsen) og eksklusionskriterier (som forhindrer en person i at deltage). Typer af berettigelseskriterier omfatter, om en undersøgelse accepterer raske frivillige, har alders- eller aldersgruppekrav eller er begrænset af køn.

Aldre berettiget til at studere

18 år til 65 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • alder 18-65 år
  • kropsmasseindeks 18,5 - 50 kg/m2, baseret på selvrapporteret højde og vægt
  • Butikker for dagligvarer
  • Varetager noget af madindkøb og madlavning til deres husstand
  • Vær villig til at handle mad til studiet (hvis nødvendigt)
  • Har en iPhone og et anvendeligt Apple-id, adgangskode og e-mail-adresse og er villig til at bruge disse til at indsamle data under undersøgelsen, idet du anerkender, at dataforbrug og tilknyttede gebyrer er et resultat af undersøgelsesdeltagelsen
  • Vær villig til at gennemføre alle undersøgelsesprocedurer svarende til deres randomiseringsgruppe

Ekskluderingskriterier:

Ud over dem, der ikke opfylder inklusionskriterierne, vil fag, der opfylder et af følgende kriterier, blive udelukket fra tilmelding:

  • Personer, der er alvorligt svækket immunforsvar
  • Personer, der er gravide, vurderet ved egenrapportering
  • Pennington medarbejder

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Andet
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Dobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm

Deltagergruppe / Arm

En gruppe eller undergruppe af deltagere i et klinisk forsøg, der modtager en specifik intervention/behandling eller ingen intervention i henhold til forsøgets protokol.
Intervention / Behandling

Intervention / Behandling

En proces eller handling, der er i fokus for en klinisk undersøgelse. Interventioner omfatter lægemidler, medicinsk udstyr, procedurer, vacciner og andre produkter, der enten er til undersøgelse eller allerede er tilgængelige. Interventioner kan også omfatte ikke-invasive tilgange, såsom uddannelse eller ændring af kost og motion.
Aktiv komparator: Fase 2: RCT Stress Management
Deltagerne vil bruge FoodImage-appen til at fange data om madkøb, madspild, der opstår under madlavning, madspild, der er til stede efter at have spist, og madspild fra madudrensninger under frie levevilkår. Deltagerne vil fange baseline-data i 4-7 dage. Efter 1 uges pause vil deltagerne bruge appen til at registrere madspild i cirka 4-7 dage i løbet af den efterfølgende uge. De vil også modtage information om stresshåndtering
Andet: Naturmiljø/Stresshåndtering
Deltagerne vil bruge FoodImage-appen til at fange data om madkøb, madspild, der opstår under madlavning, madspild, der er til stede efter at have spist, og madspild fra madudrensninger under frie levevilkår. Deltagerne vil fange baseline-data i 4-7 dage. Efter 1 uges pause vil deltagerne bruge appen til at registrere madspild i cirka 4-7 dage i løbet af den efterfølgende uge. De vil også modtage information om stresshåndtering
Eksperimentel: Fase 2: RCT Madspild Reduktion

Fase 2 vil foregå i deltagernes naturlige miljø (frit leveforhold). Deltagerne vil bruge FoodImage-appen til at fange data om madkøb, madspild, der opstår under madlavning, madspild, der er til stede efter at have spist, og madspild fra madudrensninger. Deltagerne vil bruge appen til at registrere madspild i cirka 4-7 dage i løbet af den efterfølgende uge. De vil også blive forsynet med følgende:

  1. Feedback om mængden af ​​madspild, som deres husstand har skabt i løbet af den første uge,
  2. Et mål om at reducere den næste uges madspild med 20 % eller mere, og
  3. Tips til, hvordan man reducerer husholdningernes madspild tilpasset fra aktuelle forbrugerkampagner
Adfærdsmæssigt: Naturligt miljø/Reducer madspild

Deltagerne vil bruge FoodImage-appen til at fange data om madkøb, madspild, der opstår under madlavning, madspild, der er til stede efter at have spist, og madspild fra madudrensninger under frie levevilkår. Deltagerne vil bruge appen til at registrere madspild i cirka 4-7 dage i løbet af den efterfølgende uge. De vil også blive forsynet med følgende:

  1. Feedback om mængden af ​​madspild, som deres husstand har skabt i løbet af den første uge,
  2. Et mål om at reducere den næste uges madspild med 20 % eller mere, og
  3. Tips til, hvordan man reducerer husholdningernes madspild tilpasset fra aktuelle forbrugerkampagner
Ingen indgriben: Fase 1: Laboratorietestning (besøg 1, dag 0)
I et laboratoriekøkken bruger deltagerne følgende 3 metoder til at registrere og måle madaffald under simuleret shoppingtur og køkkenudskiftninger: FoodImage-appen, pen-og-papir-poster og pen-og-papir-poster med en skala. Målinger indsamles af deltagere med alle tre metoder, mens lab -personale direkte vejer fødevarer for at give kriteriets værdi.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Primære resultatmål

I et klinisk studies protokol er det planlagte resultatmål, der er det vigtigste for at evaluere effekten af ​​en intervention/behandling. De fleste kliniske undersøgelser har ét primært resultatmål, men nogle har mere end ét.
Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Fase 1: Fejl ved madspild
Tidsramme: Besøg 1
Deltagerestimater af madaffald ved hjælp af følgende tre eksperimentelle metoder sammenlignet med kriteriets værdi af vejet affald indsamlet af studiepersonale: 1) FoodImage -appen (FoodImage -app estimerer minus kriteriets værdi af lab -personale målt vejet fødevareaffald), 2) Pen og papirdagbog med visuel estimering af fødevarebeløb (pen- og papirestimater minus kriteriets værdi) og 3) pen- og papirdagbog med en skala (pen og papirmejeriproduktion ledsaget af en skala minus direkte vejet fødevarer efter laboratoriepersonale). Alle madværdier er i gram. De her anførte fejlværdier repræsenterer mindre nøjagtige estimater, jo længere væk de er fra nul, enten i den positive eller negative retning. Der er ingen min og maks. Værdier for fejlforanstaltninger.
Besøg 1

Sekundære resultatmål

Sekundære resultatmål

I en klinisk undersøgelses protokol er et planlagt resultatmål, der ikke er lige så vigtigt som det primære resultatmål for at evaluere effekten af ​​en intervention, men som stadig er af interesse. De fleste kliniske undersøgelser har mere end ét sekundært resultatmål.
Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Fase 2: Vægt af alt husholdningsaffald
Tidsramme: Baseline til dag 14
Forskel i ændring i den samlede vægt af alle kilder til husholdningsaffald.
Baseline til dag 14

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Sponsor

Den organisation eller person, der igangsætter undersøgelsen, og som har myndighed og kontrol over undersøgelsen.
Pennington Biomedical Research Center

Samarbejdspartnere

Samarbejdspartnere

En anden organisation end sponsoren, der yder støtte til en klinisk undersøgelse. Denne støtte kan omfatte aktiviteter relateret til finansiering, design, implementering, dataanalyse eller rapportering.
Ohio State University

Efterforskere

Efterforskere

En forsker involveret i et klinisk studie. Beslægtede termer omfatter stedets principal investigator, site sub-investigator, studieformand, undersøgelsesleder og undersøgelseshovedinvestigator.
  • Ledende efterforsker: Corby K Martin, Ph.D., Pennington Biomedical Research Center

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

Studiestart

Den faktiske dato, hvor den første deltager blev tilmeldt en klinisk undersøgelse. Den "forventede" undersøgelses startdato er den dato, som forskerne tror vil være undersøgelsens startdato.
26. april 2018

Primær færdiggørelse (Faktiske)

Primær færdiggørelse

Den dato, hvor den sidste deltager i et klinisk studie blev undersøgt eller modtog en intervention for at indsamle endelige data for det primære resultatmål. Hvorvidt det kliniske studie sluttede i henhold til protokollen eller blev afsluttet, påvirker ikke denne dato. For kliniske undersøgelser med mere end ét primært resultatmål med forskellige afslutningsdatoer refererer dette udtryk til den dato, hvor dataindsamlingen er afsluttet for alle de primære resultatmål. Den "forventede" primære afslutningsdato er den dato, som forskerne tror vil være den primære afslutningsdato for undersøgelsen.
7. september 2018

Studieafslutning (Faktiske)

Studieafslutning

Den dato, hvor den sidste deltager i et klinisk studie blev undersøgt eller modtog en intervention/behandling for at indsamle endelige data for de primære resultatmål, sekundære udfaldsmål og uønskede hændelser (det vil sige den sidste deltagers sidste besøg). Den "forventede" undersøgelses afslutningsdato er den dato, som forskerne tror vil være undersøgelsens afslutningsdato.
31. marts 2020

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

Først indsendt

Den dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator første gang indsendte en undersøgelsespost til ClinicalTrials.gov. Der er typisk en forsinkelse på et par dage mellem den første indsendte dato og postens tilgængelighed på ClinicalTrials.gov (den første offentliggjorte dato).
3. oktober 2017

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

Den dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator første gang indsender en undersøgelsespost, der er i overensstemmelse med National Library of Medicine (NLM) kvalitetskontrol (QC) gennemgangskriterier. Sponsoren eller investigatoren skal muligvis revidere og indsende en undersøgelsespost en eller flere gange, før NLM's kvalitetskontrolkriterier er opfyldt. Det er sponsorens eller investigatorens ansvar at sikre, at undersøgelsesposten er i overensstemmelse med NLM QC-gennemgangskriterierne.
12. oktober 2017

Først opslået (Faktiske)

Først opslået

Datoen, hvor undersøgelsesposten først var tilgængelig på ClinicalTrials.gov efter National Library of Medicine (NLM) kvalitetskontrol (QC) gennemgang er afsluttet. Der er typisk en forsinkelse på et par dage mellem den dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator indsendte undersøgelsesposten, og den første offentliggjorte dato.
13. oktober 2017

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

Sidste opdatering sendt

Den seneste dato, hvor ændringer i en undersøgelsespost blev gjort tilgængelig på ClinicalTrials.gov. Der kan være en forsinkelse mellem det tidspunkt, hvornår ændringerne blev indsendt til ClinicalTrials.gov af undersøgelsens sponsor eller investigator (datoen for sidste opdatering afsendt) og den sidste opdatering, der blev sendt.
25. marts 2025

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

Den seneste dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator indsendte ændringer til en undersøgelsespost, der er i overensstemmelse med National Library of Medicine (NLM) kvalitetskontrol (QC) gennemgangskriterier. Det er sponsorens eller investigatorens ansvar at sikre, at undersøgelsesposten er i overensstemmelse med NLM QC-gennemgangskriterierne.
17. december 2024

Sidst verificeret

Sidst verificeret

Den seneste dato, hvor undersøgelsens sponsor eller investigator bekræftede oplysningerne om en klinisk undersøgelse på ClinicalTrials.gov som nøjagtige og aktuelle. Hvis en undersøgelse med rekrutteringsstatus som rekruttering; rekrutterer endnu ikke; eller aktiv, ikke rekruttering er ikke blevet bekræftet inden for de seneste 2 år, er undersøgelsens rekrutteringsstatus vist som ukendt.
1. december 2024

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

Andre undersøgelses-id-numre

Andre identifikatorer eller ID-numre end NCT-nummeret, der er tildelt til en klinisk undersøgelse af undersøgelsens sponsor, finansieringsgivere eller andre. Disse numre kan omfatte unikke identifikatorer fra andre forsøgsregistre og National Institutes of Health-bevillingsnumre.
  • PBRC 2017-042

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Madvaner

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Cookieindstillinger

Vi bruger cookies for at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. For flere detaljer skal du læse omhyggeligt vores Politik om beskyttelse af personlige oplysninger og cookies. ...>>>Du kan når som helst ændre dine præferencer eller trække dit samtykke tilbage ved at slette cookies fra din hjemmeside eller computer som beskrevet i politikken. Accepter det og vælg dine præferencer ved at markere de tilsvarende felter i afsnittet "Administrer indstillinger" nedenfor. Læs vores servicevilkår omhyggeligt, inden du fortsætter med at bruge nogen del af dette websted.
«Administrer indstillinger