Dosis-respons effekt af diætnitrat på muskelfunktion hos ældre individer

Denne undersøgelse består af fire besøg, som vil tage minimum 15 dage at gennemføre.

Studiebesøg 1 (screening) 1-2 timer Formålet med screeningsbesøget er at forklare alle aspekter af undersøgelsen. Efterforskerne vil også afgøre, om enkeltpersoner kan deltage i undersøgelsen. Støtteberettigede emner vil gennemgå en komplet sygehistorie og fysisk eksamen. De vil få taget deres blod og vil give en urinprøve (for at afgøre, om de er gravide). Forsøgspersonerne vil også øve hele den neuromuskulære funktionstræningstest. Under denne test vil styrken af ​​forsøgspersonens muskler blive bestemt ved at få dem til at sparke, skubbe og/eller trække tilbage så hårdt de kan, mens deres ben er spændt fast til et træningsapparat. Blodtryk og hjertefrekvens og rytme vil blive overvåget.

Forsøgspersonerne vil blive instrueret i at indtage deres normale kost under hele undersøgelsen. De vil dog blive bedt om at undgå at spise mad med højt nitratindhold som rødbeder, spinat og grøntsager aftenen før hvert besøg. De vil blive bedt om at afstå fra brugen af ​​antibakteriel mundskyl, såsom Listerine eller Cepacol, under undersøgelsen. Forsøgspersoner vil også blive bedt om ikke at tygge tyggegummi eller at indtage alkohol eller mad og drikkevarer, der indeholder koffein i 24 timer før hvert besøg. Dette inkluderer kaffe, te, chokolade og læskedrikke såsom Mountain Dew. Til sidst vil de blive bedt om at faste i 12 timer før hvert studiebesøg.

Studiebesøg to - Ca. 5 timer Ved begyndelsen af ​​dette besøg vil et kateter (lille, fleksibelt, sterilt plastikrør) blive anbragt gennem en vene i en af ​​forsøgspersonens arme. Dette er til indsamling af blodprøver. Der vil blive tappet blod fire gange under dette besøg. Hver trækning vil være 6 ml eller omkring 1,2 teskefulde. Den første blodprøve vil kontrollere nitrat- og nitrogenniveauer. Forsøgspersonerne vil derefter have en udåndingstest for at kontrollere nitrogenoxid. De vil derefter drikke omkring 280 ml (ca. 1 kop) BRJ. I et forsøg vil dette være en placebo, det vil sige BRJ, hvorfra stort set alt nitratet er blevet fjernet. I et andet forsøg vil de drikke BRJ, der stadig indeholder nitrat. I et tredje forsøg vil de drikke en ligelig blanding af placebo og nitratholdig BRJ. Der vil blive taget blod- og åndeprøver hver time. Hjertefrekvens og blodtryk vil blive målt på samme tidspunkter, som blod- og åndedrætsprøverne tages. Ca. 2 timer efter indtagelse af BRJ (eller placebo) vil forsøgspersoner blive bedt om at udføre den neuromuskulære funktionstest, som blev praktiseret under screeningsbesøget. Efter at have gennemført træningstesten vil der blive udtaget en sidste blod- og åndeprøve.

Studiebesøg tre og fire

De samme procedurer, som blev udført under studiebesøg 2, vil blive udført. Behandlingsrækkefølgen (placebo vs. lavere dosis vs. højere dosis af nitrat) vil blive randomiseret ved hjælp af et computerprogram. Hverken forsøgspersonerne eller efterforskerne vil vide, hvilken behandling de modtager under hvert besøg, før hele undersøgelsen er afsluttet.