Validering af et værktøj til diætrisikoscreening (DRS)

Hjertesygdomme er den største dødsårsag i USA. Risikoen for hjertesygdomme stiger med diabetes, overvægt/fedme og usund livsstilsadfærd. På trods af de velkendte fordele ved en sund livsstil for at reducere risikoen for hjertesygdomme, er ernæring ikke en del af rutinemæssig lægebehandling. Kun omkring 25 % af patienter med en kronisk sygdom, såsom CVD (og kun omkring 12 % af dem uden en kronisk sygdom), modtager ernæringsundervisning af deres læge. Læger rapporterer ofte om manglende tillid til at give ernæringsundervisning og mangel på tid på kontoret. Læger har brug for ressourcer til at vurdere kost og diskutere ernæring med patienterne. Denne forskning har til formål at give læger et kostvurderings-/interventionsværktøj til at forbedre hastigheden af ​​ernæringsintervention i medicinsk behandling.

Der er få værktøjer til ernæringsvurdering, der er egnede til brug ved et lægebesøg. Efterforskerne har lavet et spørgeskema med 9 punkter, som læger kan bruge til hurtigt at vurdere kosten i kontorbesøget og planlægge test for at sikre, at den måler kosten nøjagtigt. I denne undersøgelse vil efterforskerne teste det nye spørgeskema i forhold til et etableret, valideret værktøj kaldet et spørgeskema med fødevarefrekvens. Efterforskerne vil også skabe talepunkter, som læger kan bruge til at hjælpe deres patienter med at foretage sunde kostændringer. I fremtiden vil efterforskerne oprette en mobiltelefon-app baseret på spørgeskemaet, som hurtigt kan tilgås ved et kontorbesøg. Appen vil give en risikoscore og personlige talepunkter, som kan diskuteres med patienten eller sendes direkte til patienten.

En stigning på kun 1 portion frugt om dagen (1 lille æble, 1 kop bær, 1 appelsin) kan redde over 1 million liv om året og reducere risikoen for hjertesygdomme dramatisk. Dette projekt kan bidrage til at forbedre ernæringsrådgivningen fra læger under kontorbesøg og kan forventes at reducere antallet af hjertesygdomme og øge livskvaliteten for dem, der lever med hjertesygdomme. Dette er vigtigt ikke kun på grund af statistikken ovenfor, men også fordi, når læger diskuterer sunde livsstilsændringer med deres patienter, er patienterne mere tilbøjelige til at foretage ændringer og forbedre deres kardiovaskulære sundhed.