Effekten af ​​en fastende efterlignende diæt på immunsystemet (FIND)

Faste eller en fastende efterlignende diæt (FMD) kan sænke blodkoncentrationen af ​​glukose og IGF1. Da kræftceller hovedsageligt er afhængige af et glukosebaseret stofskifte, gør mund- og klovsyge kræftceller mere sårbare over for kemoterapi og øger derved den terapeutiske effekt. Denne proces er kendt som differentiel stress sensibilisering (DSS). En anden reaktion på ernæringsstress ved at faste er kendt som differentiel stressresistens (DSR). DSR er en tilstand, hvor raske celler snarere fokuserer ressourcer på beskyttelse og intern reparation, hvilket kan resultere i reduceret kemoterapeutisk toksicitet. Nylige prækliniske undersøgelser viste, at faste eller mund- og klovsyge ikke kun hjælper sund cellebeskyttelse, men også har potentialet til at gavne effektor-T-celler og derved kunne forbedre antitumorimmuniteten. Men i de fleste onkoterapeutiske kliniske forsøg, der undersøger tilføjelsen af ​​en fastekur, påvirker andre faktorer såsom kemoterapi, kirurgi og yderligere medicin også immunsystemet. Det er derfor, denne eksplorative undersøgelse, udført i raske forsøgspersoner, kan være mere egnet til at undersøge de immunologiske ændringer ved MKS mere specifikt. Denne eksplorative undersøgelse har til formål at identificere immunologiske ændringer ved at bruge omfattende immunprofilering før og efter tre dages MKS hos raske forsøgspersoner, samt undersøge mulige bivirkninger af MKS.