Effekten af ​​funktionel mad med højt selen og selentilskud

Introduktion:

Autismespektrumforstyrrelse (ASD) er en udviklingsforstyrrelse, som er karakteriseret ved to symptomer, nemlig barrierer for kommunikation/social interaktion og restriktiv/repetitiv adfærd. Ved at kende børn med ASD rapporterede forældre deres børn i en alder af 18 måneder med verbale og ikke-verbale taleforsinkelser sammenlignet med børn på deres alder. For at finde ud af så tidligt som muligt børn med ASD er det nødvendigt at blive screenet i en alder af 18 og 24 måneder, før der stilles en diagnose af ASD baseret på DSM-5 (Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders-5) , dette er at udføre tidlig intensiv intervention for at forbedre lidelsen. dens udvikling. Forekomsten af ​​ASD stiger hvert år. Rapportdata fra Center for Sygdomskontrol og Forebyggelse (CDC) 1:68 i 2016 betyder, at ud af 68 børn er der 1 barn med ASD, mens det i 2017 er steget med 1:36, hvilket betyder, at ud af 36 børn er der 1 barn med ASD1. ASD hos mænd er 4 gange større end hos kvinder.

Årsagerne til ASD er ikke-genetiske og genetiske. Ikke genetisk omfatter neuroinflammation og neuroimmunitet, fordøjelsesforstyrrelser, neuropatologi, tungmetalforgiftning. Betændelse i innervationen hos børn med ASD får produktionen af ​​pro-inflammatoriske cytokiner til at øges. Cytokiner, der spiller en rolle i ASD-innervation, er IL-1, IL-6 og TNF-α. Disse cytokiner kan krydse blod-hjerne-barrieren og derved påvirke adfærd ved ASD. Børn med ASD oplever også bakterielle abnormiteter i deres afføring. Baseret på resultaterne af undersøgelsen af ​​bakteriekulturer i afføringen fra børn med ASD, blev der fundet signifikante Bifidobacterium, Escherichia coli, Lactobacillus og Enterococcus bakterier. Denne stigning i afføringsfloraen tyder på tarmbetændelse hos ASD-børn, dette bevirker, at blod-hjernebarrieren bliver forstyrret, fordi tarmfunktionen, der giver næringsstoffer til neuroner, ikke er optimal, og dermed påvirker nervesystemets arbejde som udløser for neuroinflammation. Tungmetalforgiftning, ved ASD var der en stigning i koncentrationen af ​​Hg i håret, og der var en signifikant sammenhæng mellem blyindhold i ASD-hår og udvikling af verbal kommunikation (p= 0,020). Genetiske faktorer, ± 15 % ASD Det anslås, at 37 %-90 % af søskende med ASD-tvillinger vil være i risiko for at udvikle ASD hos deres søskende.

Tværprofessionel ASD-håndtering involverer tværprofessionelt samarbejde, børnelæger, psykologer, sygeplejersker, medicinsk rehabilitering og ernæringseksperter, der arbejder som et team for at hjælpe familier med ASD-børn. Tidlig behandling før 3 års alderen, anbefales stærkt. Målet med ASD-behandling er at maksimere barnets uafhængighed og livskvalitet ved at minimere symptomerne på ASD-udvikling. Behandling med komplementær og alternativ medicin (CAM) bruges til at forebygge, helbrede og fremme ASD. CAM er opdelt i biologiske terapier, herunder kaseinfri, glutenfri, sukkerfri (CFGFSF) diætinterventioner, kosttilskud og ikke-biologiske, herunder socialterapi, høreintegrationstræning, sensorisk integrationsterapi, dramaterapi, danseterapi, akupunktur, massageterapi , yoga og dyreterapi.

En af behandlingerne for CAM med biologisk terapi ved ASD er selentilskud, hvor selen er essentielt for specifikke, ikke-specifikke og antioxidante immunresponser. Selen givet til ASD, er et selenoproteinelement som en væsentlig bestanddel af enzymet glutathionperoxidase (GPx). GPx virker ved at reducere hydrogenperoxid (H₂O₂) til vand (H2O), forbedre neuronal degeneration og frigive reaktive oxygenarter (ROS) på grund af oxidativt stress. Selen som en antioxidantforbindelse, er en forbindelse, der virker ved at donere en elektron eller give elektroner (elektrondonorer) til forbindelser, der er oxiderende, således at aktiviteten af ​​disse oxidantforbindelser kan hæmmes.

Formulering af problemet:

Kan administration af high-selenium functional food (HSFF) reducere ATEC-score hos udviklende ASD-børn, øge GPx, reducere IL-1, IL-6 og TNF- sammenlignet med selentilskud

Forskningsformål:

At bevise sammenligningen af ​​at give høj-selen funktionel mad (HSFF) med supplerende selen (SS) på den kliniske udvikling af ASD-børn, kan reducere ATEC-score, øget GPx, nedsat IL-1, IL-6 og TNF-α.

Forskningshypotese:

Der er en forskel i sammenligningen af ​​at give højt selen funktionel mad (HSFF) med selentilskud til faldende ATEC-score hos børn med autismespektrumforstyrrelse (ASD), stigende niveauer af enzymet glutathionperoxidase (GPx) og faldende IL-β, IL-6 og TNF-a.

Fordele ved forskning:

Giver akademiske fordele ved at forbedre pædiatrisk sygeplejeviden, immunsystemet IL-1β, IL-6 og TNF-α og GPx antioxidanter relateret til okseleverpræparater med højt slenium og selentilskud i udviklingen af ​​ASD-børn.

Forskningsmetoder:

Et ægte eksperimentelt studie med et randomiseret kontrolleret gruppe pre-post test design. Forsøgspersonerne var ASD-drenge og -piger (n=65), opdelt i 3 grupper, 22 forsøgspersoner fik forarbejdet okselever med et højt indhold af selen, 22 forsøgspersoner blev suppleret med selen, 21 forsøgspersoner var kontroller. Karakteristikaene for forskningsemnerne omfattede alder, køn, første gang diagnosticeret med ASD, viden om kost og lægebehandling. Hver gruppe blev vurderet for udvikling ved ATEC-score, niveauer af GPx, IL-1β, IL-6 og TNF-α før og efter interventionen. Interventionsgruppe 1 fik forarbejdet okselever med højt selen, interventionsgruppe 2 fik selentilskud og gruppe 3 som kontrol fik mocafmel i 3 måneder.

Normalitetstesten af ​​datafordelingen blev udført af Kolmogorov-Smirnov for at bestemme resultaterne før og efter interventionen med den parrede, uparrede t-parametriske test og One Way Anova og den ikke-parametriske Chi-Square-test, Kruskal Wallis.