Koststrategi til at tackle sarkopeni hos tidlige ældre forsøgspersoner (FOOP-Sarc) (FOOP-Sarc)

Det præbiotiske tilskud om FOS og inulin var relateret til tarmmikrobiotatransformation, en stigning i håndgrebsstyrke og en reduktion af udmattelse hos ældre voksne over 65 år.

I rollen som en ernæringsintervention til behandling af sarkopeni anbefales et tilstrækkeligt indtag af protein, især leucin, D-vitamin og antioxidantnæringsstoffer. Især kostprotein er en vigtig anabolsk stimulus for muskelproteinsyntese. Desuden kan fødevarer såsom jomfruolivenolie (VOO) være involveret i sarkopeni ved modulering af pro-inflammatoriske cytokiner og kunne svække sarkopenisk symptomologi.

På den anden side er fysisk aktivitet (PA) et vigtigt aspekt for at undgå tab af muskelmasse, af denne grund anbefales det i sarkopeniske forsøgspersoner at bruge 150 min/uge med moderat til kraftig fysisk aktivitet.

I alt 135 hjemmeboende tidlige ældre frivillige vil blive inkluderet i indsatsen (45 i hver arm af indsatsen). Den samlede varighed af undersøgelsen vil være 24 uger (12-ugers periode med diæt-livsstilsbehandling og en 12-ugers periode med opfølgning efter interventionsophør). Derudover vil i alt 36 hjemmeboende tidlige ældre frivillige blive inddraget i samskabelsesprocessen. Konkret vil 12 hjemmeboende tidlige ældre frivillige deltage i sam-idé- og co-design-trinene. Derudover vil 24 hjemmeboende tidlige ældre frivillige deltage i samimplementering og sammenligning af anbefalinger (12 i hver indsatsgren). Stikprøven af ​​frivillige, der vil være med til at implementere, vil være randomiseret og forskellig fra stikprøven af ​​frivillige, der vil medvirke til og co-designe anbefalingerne. Samevalueringstrinnet vil omfatte alle 36 frivillige fra de forskellige trin i samskabelsesprocessen.

I den foreløbige samskabelsesfase vil der være 5 besøg over 5 uger. Studiebesøgene vil være følgende: screeningsbesøg (V0): for at kontrollere inklusions-/eksklusionskriterier og, i tilfælde af at inklusionskriterierne er opfyldt; besøg under interventionen (V1, V2, V3); og afsluttende studiebesøg (V4). De frivillige, der med-ideer og co-designer anbefalingerne, vil kun udføre V0, V1, V2 og V4. I stedet vil de medimplementerende frivillige kun udføre besøgene V0, V3 og V4.

Derudover vil der i løbet af FOOP-Sarc-undersøgelsen være 9 besøg i alt (8 besøg i interventionsperioden og 1 opfølgningsbesøg). Af disse besøg vil 6 være ansigt til ansigt og 3 telefonisk. Studiebesøgene vil være følgende: screeningsbesøg (V0, ansigt-til-ansigt): for at kontrollere inklusions-/eksklusionskriterier og, i tilfælde af at inklusionskriterierne er opfyldt; basalt besøg (V1); besøg under interventionen (V2, telefon; V3, ansigt til ansigt; V4, telefon; V5, ansigt til ansigt; V6, telefon); afsluttende studiebesøg (V7, ansigt til ansigt); og opfølgende besøg (V8, ansigt-til-ansigt): opfølgningsbesøg 12 uger efter interventionsophør. Ved besøg V0, V1, V2 og V4 skal frivillige møde sig i fasteforhold på 8 timer for at få blod. Ved besøg V1, V3, V5, V7 og V8 skal frivillige medbringe urinprøver. Ved besøg V1, V7 og V8 skal frivillige også få fæcesprøver. For at måle ændringerne i muskelmasse, fem dage før besøget V1 og ca. 3 dage før besøgene V7 og V8, skal frivillige have en Nuklear Magnetisk Resonans (NMR).