Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Bestilte spisning og akut motion

29. juli 2025 opdateret af: Patrick Wilson, PhD, Old Dominion University

Effekten af ​​bestilt spisning på postprandial glukose og substratudnyttelse under en akut træning

Der er veldokumenteret dokumentation for, at indtagelse af kulhydrat i kosten i store mængder har tendens til at øge postprandial glukose. I raske populationer er dette ikke nødvendigvis et problem, men kontinuerlig eksponering for høje niveauer af glucose-hyperglykæmi-er en definerende karakteristik og risikofaktor for type 2-diabetes mellitus. Indtagelse af en kulhydratrig fødevare som den sidste fødevare i en måltidssekvens har vist sig at reducere postprandiale glukoseudsving i både diabetespatienter og hos raske kontroller betydeligt. De nøjagtige mekanismer bag dette fænomen er ikke godt forstået, men et foreslået forløb er simpelthen, at grøntsager og protein, der allerede fordøjes, bremser hastigheden af ​​glukosestigning.

På trods af resultaterne har lidt til ingen forskning undersøgt, hvordan manipulation af rækkefølgen af ​​fødevarer i et måltid påvirker efterfølgende træningsreaktioner. I denne eksperimentelle crossover-undersøgelse vil hver deltager gennemgå to akutte fodringsbetingelser (kulhydratrige fødevarer først vs. sidst i et måltid), som vil blive efterfulgt af træning 60 minutter senere. Vi vil observere virkningerne af måltidsorden på postprandial glukose, substrat/brændstofudnyttelse og subjektive opfattelser i hvile og under 30 minutters træning.

Studieoversigt

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

23

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Virginia
      • Norfolk, Virginia, Forenede Stater, 23529
        • ODU Human Performance Laboratory

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Aktuelt fysisk aktiv (planlagt træning mindst tre dage om ugen i 30 minutter hver gang i løbet af de sidste tre måneder)
  • Evne til at udføre løb med moderat til høj intensitet i mindst 30 minutter

Ekskluderingskriterier:

  • Enhver allergi eller anden tilstand, der ville forbyde indtagelse af fjerkræ, ris eller broccoli
  • Enhver skade eller sygdom (kardiovaskulær sygdom, diabetes, lungesygdom undtagen kontrolleret astma), der udelukker fysisk træning
  • I øjeblikket gravid
  • Implanterede elektriske enheder såsom en pacemaker.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Kulhydrat-første måltid
Ris (150 gram) spist først, efterfulgt af broccoli (150 gram) og kylling (100 gram)
Eksperimentel: Kulhydrat-sidste måltid
Broccoli (150 gram) og kylling (100 gram) spises først, efterfulgt af ris (150 gram)

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Postprandial glukose
Tidsramme: 2 timer (førmåltid og 30, 60, 90 og 120 minutter efter spisning)
Blodsukkeret vil blive målt med fingerstikprøver og et bærbart glukometer
2 timer (førmåltid og 30, 60, 90 og 120 minutter efter spisning)

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Brug af kulhydrater
Tidsramme: 100 minutter (førmåltid og kontinuerligt i 90 minutter efter spisning)
Kulhydratudnyttelsen vil blive estimeret ud fra luftvejsgasudveksling
100 minutter (førmåltid og kontinuerligt i 90 minutter efter spisning)
Fedt brug
Tidsramme: 100 minutter (førmåltid og kontinuerligt i 90 minutter efter spisning)
fedtudnyttelsen vil blive estimeret ud fra luftvejsgasudveksling
100 minutter (førmåltid og kontinuerligt i 90 minutter efter spisning)
Sult-mæthedsfornemmelser
Tidsramme: 2 timer (førmåltid og 15, 30, 45, 60, 68, 78, 88, 120 minutter efter spisning)
Sult, appetit, mæthed og mæthed på en 0-10 Likert skala
2 timer (førmåltid og 15, 30, 45, 60, 68, 78, 88, 120 minutter efter spisning)
Vurdering af opfattet anstrengelse
Tidsramme: 30 minutter (ved 8, 18, 28 minutters træning)
Vurdering af indsats under 30 minutters træningskamp
30 minutter (ved 8, 18, 28 minutters træning)

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Patrick Wilson, Old Dominion University

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

6. februar 2024

Primær færdiggørelse (Faktiske)

30. juli 2024

Studieafslutning (Faktiske)

30. juli 2024

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

28. januar 2024

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

28. januar 2024

Først opslået (Faktiske)

5. februar 2024

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

1. august 2025

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

29. juli 2025

Sidst verificeret

1. juli 2025

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • 24-003

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivelse

Afidentificeret IPD vil blive delt efter rimelig anmodning. Anmodninger skal rettes til den tilsvarende forfatter.

IPD-delingstidsramme

Dataene vil blive gjort tilgængelige ved undersøgelsens offentliggørelse og vil forblive tilgængelige i mindst 5 år

IPD-delingsadgangskriterier

Forskere med en berettiget grund til at ønske adgang til dataene

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Kulhydrat-første måltid

Abonner