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Pilotstudie zur Beurteilung von Ernährungspräferenzen nach bariatrischer Chirurgie (BariaTaste Pilot)

17. Juni 2021 aktualisiert von: Hospices Civils de Lyon

Mehr als 50.000 Patienten in Frankreich profitieren jedes Jahr von der Adipositaschirurgie. Ernährungskomplikationen (Eiweißmangelernährung, Hypoglykämie) sind jedoch häufig und primäre oder sekundäre Gewichtsverluste (Gewichtswiederherstellung) machen fast 20 % der Operationen aus. Gewichtsverlust und metabolische Effekte einer Operation hängen nicht nur mit einer Reduktion der Nahrungsaufnahme zusammen, sondern auch mit von der Kalorienreduktion unabhängigen Mechanismen, wie beispielsweise dem Essverhalten nach bariatrischen Operationen (Magenbypass oder Schlauchmagen). Diese Entscheidungen werden von wahrgenommenen Veränderungen der Eigenschaften des Lebensmittels geleitet, was zu Veränderungen des Geschmacks, der Schmackhaftigkeit und ganz allgemein der Lebensmittelpräferenzen führt. Unter den verfügbaren Tools zur Bewertung von Ernährungspräferenzen haben wir den Food Leeds Preference Questionnaire (FLPQ) ausgewählt, um diese Änderungen zu bewerten. Während dieses Tests werden Fotografien von Lebensmitteln, die nach vorgegebenen Merkmalen klassifiziert sind, mit unterschiedlichen Anweisungen und Antwortdesigns präsentiert, um die implizite oder explizite Vorliebe für Lebensmittel einzuschätzen. Unsere Haupthypothese ist, dass die Verwendung des Food Leeds Preference Questionnaire Unterschiede in den Ernährungspräferenzen je nach Art der durchgeführten bariatrischen Operation hervorhebt.

Wir werden eine Beobachtungsstudie an drei parallelen Gruppen durchführen: einer Kontrollgruppe, die sich aus Patienten zusammensetzt, die an nicht operierter Adipositas leiden, einer Gruppe von Patienten, die wegen einer Schlauchmagenoperation operiert wurden, und einer Gruppe von Patienten, die wegen eines Magenbypasses operiert wurden. Wir werden 45 Patienten pro Gruppe aufnehmen. Die Patienten müssen den Leeds Food Preference Questionnaire (LFPQ) bestehen. Unser Beurteilungskriterium wird der Grad der Lebensmittelpräferenz sein, der mit dem LFPQ bewertet wird. Die Teilnehmer werden auch anhand von Verhaltensparametern mit der Binge Eating Scale, der Yale Food Addiction Scale Version 2.0 und der Kurzversion Dringlichkeit, Mangel an Vorsatz, Mangel an Beharrlichkeit und Sensation Seeking Impulsive Behavior Scale (UPPS-P) bewertet.

Studienübersicht

Studientyp

Beobachtungs

Einschreibung (Tatsächlich)

96

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Pierre-Bénite, Frankreich
        • Hopital Lyon Sud

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 65 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Probenahmeverfahren

Nicht-Wahrscheinlichkeitsprobe

Studienpopulation

Diese Studie konzentriert sich auf eine Population von Patienten, die fettleibig sind oder waren und im Lyon Sud Hospital Center betreut werden. Die Patienten werden entweder einer Erstuntersuchung unterzogen oder für die Nachsorge nach einer bariatrischen Operation (nach Schlauchmagen oder Magenbypass) untersucht.

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Patient, männlich oder weiblich, zwischen 18 und 65 Jahre alt
  • Patient mit einem BMI zwischen 18,5 und 60 kg / m2: mindestens 35 kg / m2 für die Adipositas-Gruppe
  • Patient, der sich einer Erstuntersuchung vor bariatrischer Operation für die Adipositas-Gruppe unterzieht
  • Patient, der nach einer bariatrischen Operation (nach Schlauchmagen oder Magenbypass) zur Nachsorge untersucht wird
  • Der Patient erklärt sich bereit, an der Studie teilzunehmen.
  • Patient, der einem Sozialversicherungssystem angeschlossen ist, oder Begünstigter eines solchen Systems

Ausschlusskriterien:

  • Patient mit anderen psychiatrischen Komorbiditäten, einschließlich einer bipolaren Stimmungsstörung oder Essstörung
  • Patient mit Essensräumung, ob medizinisch oder kulturell
  • Patient mit laufender psychotroper Behandlung (außer anxiolytische Behandlung)
  • Patient kann sein Einverständnis nicht geben, beherrscht die französische Sprache nicht,
  • Patient unter Autorenschaft oder Kuratoren

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

Kohorten und Interventionen

Gruppe / Kohorte
Intervention / Behandlung
Phase 1 Gruppe 1
Gesunde Freiwillige
Die Studie wird in zwei Phasen durchgeführt. Eine erste Phase besteht aus der Validierung von Übersetzungen und der Auswahl von Bildern von 20 gesunden Freiwilligen und 20 auf Ernährung spezialisierten Gesundheitsexperten. Sie müssen ein Formular mit Bildern von Lebensmitteln ausfüllen und bewerten, inwieweit die Bilder ihrer Meinung nach das widerspiegeln, was wir in Frankreich essen können. Dieser Schritt passt den Fragebogen an unser Land an.
Phase 1 Gruppe 2
Gesundheitsexperten
Die Studie wird in zwei Phasen durchgeführt. Eine erste Phase besteht aus der Validierung von Übersetzungen und der Auswahl von Bildern von 20 gesunden Freiwilligen und 20 auf Ernährung spezialisierten Gesundheitsexperten. Sie müssen ein Formular mit Bildern von Lebensmitteln ausfüllen und bewerten, inwieweit die Bilder ihrer Meinung nach das widerspiegeln, was wir in Frankreich essen können. Dieser Schritt passt den Fragebogen an unser Land an.
Phase 2 Gruppe 1
Kontrollgruppe: Patienten ohne Operation fettleibig

Phase, die mit Patienten durchgeführt wird, die mindestens 2 Stunden vor den verschiedenen Tests nüchtern sind. Der FLPQ wird zwischen einer Gruppe von Patienten mit nicht operierter Adipositas (OCt), einer Gruppe von Patienten mit Schlauchmagenoperation (OSl) und einer Gruppe von Patienten mit Bypass (OBy) zwischen 6 und 24 Monaten nach der Operation randomisiert verglichen für die 6 kombinierten Tests (2 Kategorien). Die Auszeichnung kann in 2 Sitzungen von mindestens 3 der 6 kombinierten Tests erfolgen. Jeder Test kombiniert 2 der 11 Kategorien. Der Test besteht aus 96 Paaren von 16 Lebensmittelbildern, die auf einem Computerbildschirm in Farbe präsentiert werden. Die Teilnehmer werden aufgefordert, „das Essen auszuwählen, das sie am liebsten essen möchten“, indem sie die entsprechende Computertaste drücken (die Auswahl wird durch Zählen der Häufigkeitswerte in E-prime gespeichert).

Das Hungerniveau wird anhand einer analogen visuellen Skala von 0 bis 10 bewertet.

Die Patienten sollten auch 3 routinemäßig verwendete Selbstfragebögen ausfüllen (Binge Eating Scale, The Yale Food Addiction Scale, The UPPS-P short version).

Phase 2 Gruppe 2
Patienten, die sich einer Schlauchmagenoperation unterzogen haben

Phase, die mit Patienten durchgeführt wird, die mindestens 2 Stunden vor den verschiedenen Tests nüchtern sind. Der FLPQ wird zwischen einer Gruppe von Patienten mit nicht operierter Adipositas (OCt), einer Gruppe von Patienten mit Schlauchmagenoperation (OSl) und einer Gruppe von Patienten mit Bypass (OBy) zwischen 6 und 24 Monaten nach der Operation randomisiert verglichen für die 6 kombinierten Tests (2 Kategorien). Die Auszeichnung kann in 2 Sitzungen von mindestens 3 der 6 kombinierten Tests erfolgen. Jeder Test kombiniert 2 der 11 Kategorien. Der Test besteht aus 96 Paaren von 16 Lebensmittelbildern, die auf einem Computerbildschirm in Farbe präsentiert werden. Die Teilnehmer werden aufgefordert, „das Essen auszuwählen, das sie am liebsten essen möchten“, indem sie die entsprechende Computertaste drücken (die Auswahl wird durch Zählen der Häufigkeitswerte in E-prime gespeichert).

Das Hungerniveau wird anhand einer analogen visuellen Skala von 0 bis 10 bewertet.

Die Patienten sollten auch 3 routinemäßig verwendete Selbstfragebögen ausfüllen (Binge Eating Scale, The Yale Food Addiction Scale, The UPPS-P short version).

Phase 2 Gruppe 3
Patienten, die sich einem Magenbypass unterzogen haben

Phase, die mit Patienten durchgeführt wird, die mindestens 2 Stunden vor den verschiedenen Tests nüchtern sind. Der FLPQ wird zwischen einer Gruppe von Patienten mit nicht operierter Adipositas (OCt), einer Gruppe von Patienten mit Schlauchmagenoperation (OSl) und einer Gruppe von Patienten mit Bypass (OBy) zwischen 6 und 24 Monaten nach der Operation randomisiert verglichen für die 6 kombinierten Tests (2 Kategorien). Die Auszeichnung kann in 2 Sitzungen von mindestens 3 der 6 kombinierten Tests erfolgen. Jeder Test kombiniert 2 der 11 Kategorien. Der Test besteht aus 96 Paaren von 16 Lebensmittelbildern, die auf einem Computerbildschirm in Farbe präsentiert werden. Die Teilnehmer werden aufgefordert, „das Essen auszuwählen, das sie am liebsten essen möchten“, indem sie die entsprechende Computertaste drücken (die Auswahl wird durch Zählen der Häufigkeitswerte in E-prime gespeichert).

Das Hungerniveau wird anhand einer analogen visuellen Skala von 0 bis 10 bewertet.

Die Patienten sollten auch 3 routinemäßig verwendete Selbstfragebögen ausfüllen (Binge Eating Scale, The Yale Food Addiction Scale, The UPPS-P short version).

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Grad der Lebensmittelpräferenz
Zeitfenster: Tag 1
Der Grad der Lebensmittelpräferenz wird mit dem Leeds Food Preference Questionnaire gemessen, den der Ermittler zuvor auf Französisch für die französische Bevölkerung angepasst hat, in Form von Zählhäufigkeitswerten für jede Bildkategorie.
Tag 1

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Sylvain ICETA, MD, Hospices Civils de Lyon

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

4. Juni 2018

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

10. Juli 2019

Studienabschluss (Tatsächlich)

10. Juli 2019

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

27. März 2018

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

27. März 2018

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

3. April 2018

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

18. Juni 2021

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

17. Juni 2021

Zuletzt verifiziert

1. Juni 2021

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 69HCL17_0694

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Essensvorliebe

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