Circadian Zeit eingeschränktes Essen (CTRE)

Ein Großteil der Forschung hat sich auf den übermäßigen Verzehr von Lebensmitteln, Ernährungsgewohnheiten und Inaktivität als Ursachen für Gewichtszunahme konzentriert. Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass Kalorien, die während der Nacht aufgenommen werden, für die Gewichtszunahme verantwortlich sein könnten als Kalorien, die während des Tages aufgenommen werden. Obwohl Intervallfasten-Interventionen populär geworden sind, gibt es derzeit keine Interventionen, die den zirkadianen Zeitpunkt des Essens berücksichtigen. In dieser Pilotkohorte werden die Forscher die Auswirkungen einer personalisierten zirkadianen Intervention auf die kardiometabolische Gesundheit und das Gewichtsmanagement bei übergewichtigen Erwachsenen bestimmen.

Es gibt Daten, die zeigen, dass die Zeit, in der eine Person im Verhältnis zu ihrer circadianen Nacht isst, unabhängig von der Menge oder dem Inhalt ihrer Mahlzeiten mit einer höheren Körperfettzusammensetzung und einem niedrigeren Energieverbrauch verbunden ist. Darüber hinaus wurde auch gezeigt, dass die zirkadiane Phase (z. B. Zeitpunkt der Mahlzeit tagsüber oder nachts) einen unabhängigen nachteiligen Effekt auf den Glukosestoffwechsel hat und ein später Zeitpunkt der Mahlzeit die Glukosetoleranz beeinträchtigen kann. Obwohl sich „zeitbeschränkte Fütterungs“-Interventionen auf drastische Verkürzungen des Zeitintervalls zwischen der ersten und letzten täglichen Mahlzeit unabhängig von der zirkadianen Phase konzentrierten und eine verbesserte kardiometabolische Gesundheit und Gewichtsverlust beobachteten, sind sie möglicherweise nicht so vorteilhaft für die Gesundheit oder praktisch für alle Personen, da die Stunde die interne zirkadiane Zeit möglicherweise nicht genau widerspiegelt. Unsere vorläufigen Daten zeigen, dass Personen im gleichen Alter, die in derselben Stadt leben, einen Unterschied von >11 Stunden im Timing von DLMO aufweisen. Daher kann eine strenge Zeitbegrenzung zum Stoppen der Kalorienaufnahme für einige Personen funktionieren, für andere jedoch nicht.

Das Ziel dieser Studie ist es, für jeden Teilnehmer eine personalisierte, circadian-basierte, zeitlich begrenzte Ernährungsintervention zu entwickeln, die die kardiometabolische Gesundheit unabhängig von der Gewichtsabnahme bei übergewichtigen Erwachsenen akut (5 Wochen) verbessert und das Gewicht chronisch (16 Wochen) verringert und verbessern die kardiometabolische Gesundheit bei übergewichtigen Erwachsenen. Das Protokoll ist eine 46-tägige prospektive Kohortenstudie, die sowohl Feld- als auch Labordatenerhebungen bei übergewichtigen und fettleibigen Personen umfasst. Die Teilnehmer halten sich ungefähr 46 Tage oder 16 Wochen lang an einen eingeschränkten Essplan und werden gebeten, ansonsten ihre normalen Essgewohnheiten beizubehalten. Basierend auf vorläufigen Daten werden die Ergebnisse, auf die sich die Forscher konzentrieren werden, Indizes für Hämodynamik (Blutdruck, Herzfrequenz), Cholesterin (Gesamt-, Low-Density- und High-Density-Lipoproteine), Hämoglobin A1c, Gewicht und Körperfettanteil sein.

1. Besuch des Bioverhaltenslabors: Die Teilnehmer werden gebeten, den Raum des OHSU SON Bioverhaltenslabors bei schwachem Licht zu besuchen, was einen abendlichen Aufenthalt (~7,5 Stunden) beinhaltet, um zirkadiane Marker, Körperzusammensetzung, Blutdruck und Fragebogendaten zu messen. Speichelproben werden auch über Salivetten gesammelt, um das Hormon Melatonin zu messen und den Melatonin-Einsatz bei schwachem Licht (DLMO) jedes Teilnehmers zu bestimmen. Die Teilnehmer werden dann zufällig ausgewählt, um entweder ihr normales Verhalten fortzusetzen oder ihnen wird ein personalisierter Essplan zugewiesen, den sie bis zu 16 Wochen lang beibehalten.
2. Ambulante Überwachung: Teilnehmer, denen ein personalisierter Ernährungsplan zugewiesen wurde, halten sich für die Dauer der Studie (46 Tage oder 16 Wochen) an ihren Zeitplan und verfolgen regelmäßig ihren Ernährungsplan und ihren Schlaf, um sicherzustellen, dass das Protokoll eingehalten wird. Dazu gehört, dass Sie innerhalb eines 4-Stunden-Fensters nach DLMO und Einschlafen nichts essen. Teilnehmer, denen kein eingeschränkter Essplan zugewiesen wurde, werden ihre normalen Ernährungsgewohnheiten fortsetzen. In den Wochen 0 (Basis), 1, 5, 10 und 16 werden die Teilnehmer gebeten, ein Aktigrafiegerät zu tragen, Schlafprotokolle zu führen und alle Mahlzeiten mit einer mobilen Food-Track-Anwendung zu verfolgen. Drogen, Medikamente, Koffein, Alkohol und Nikotin sind für die Dauer der Studie verboten und eine toxikologische Analyse wird während des ersten Besuchs im Labor für biologisches Verhalten durchgeführt.
3. Blut-Biomarker: Zu Beginn, Woche 5 und Woche 16 besuchen die Teilnehmer die OCTRI-Ambulanz für eine Blutabnahme, um Blutfette, Glukose und Hämoglobin A1c sowie andere Blutvariablen zu erhalten, die mit ~10 ml Blut gemessen werden zeichnen.