Auswirkungen auf die orale Herz-Kreislauf-Gesundheit durch mit Nitrat beladenes funktionelles Kaugummi in der Nahrung

Der Zweck dieser Forschung besteht darin, die Auswirkungen eines Kaugummis, der Nitrat aus der Nahrung enthält, auf Ihre Zahnfleisch- und Herzgesundheit zu bestimmen. Nahrungsnitrate kommen häufig in Blattgemüse und Rüben vor. Die aus der Studie gewonnenen Informationen können uns helfen, den Zusammenhang zwischen Mundgesundheit und Herzgesundheit besser zu verstehen. Für die Studie werden Personen gesucht, die unter leichten bis mittelschweren Zahnfleischreizungen oder -blutungen leiden.

Im Rahmen der Studie werden die Teilnehmer nach dem Zufallsprinzip entweder einer Gruppe zugeteilt, die über einen Zeitraum von drei Wochen einen Kaugummi mit Nahrungsnitrat verwendet, oder einem Placebo-Kaugummi.

Bei den Studienteilnehmern wird eine einfache Zahnfleischuntersuchung durchgeführt, bei Bedarf werden Röntgenaufnahmen gemacht und kleine Speichel- und Blutproben entnommen. Alle Teilnehmer werden außerdem einer routinemäßigen Zahnreinigung unterzogen. Die Teilnehmer werden gebeten, in einen Schlauch zu atmen, um den Stickoxidspiegel zu messen. Schließlich wird die Herzgesundheit der Teilnehmer mit einem Gerät gemessen, das einer Blutdruckmanschette ähnelt.