Evaluación del efecto de un suplemento probiótico sobre la función gastrointestinal

Sesenta voluntarios con trastornos gastrointestinales funcionales (dispepsia funcional según los criterios de Roma-III) serán reclutados para un estudio paralelo aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, de dos brazos en el que se evaluará el efecto sobre la función gastrointestinal de una mezcla de probióticos que contiene bifidobacterias. y se compararán los lactobacilos (fabricados por Biopolis SL) con placebo (maltodextrina). El diseño del estudio incluye un período inicial de 4 semanas, en el que los voluntarios no consumirán ningún probiótico/prebiótico, seguido de un período de intervención de 4 semanas (una cápsula diaria de placebo o probiótico) y un período de lavado de 8 semanas. Al inicio/final de cada periodo se realizarán cuestionarios sobre función gastrointestinal, síntomas relacionados con la dispepsia y alimentación. Se tomará una muestra de suero para la determinación de los niveles de citoquinas. Se tomará una muestra fecal para el perfil de población microbiana 16S y para determinar los niveles fecales de Bifidobacterium, Bacteriodes, Faecalibacterium, Akkermansia, Lactobacillus y Blautia por qPCR y la concentración de los principales metabolitos bacterianos; acetato, propionato y butirato por cromatografía de gases.