El efecto de la precarga de un batido rico en proteínas y fibra en las medidas de saciedad y el consumo de energía subsiguiente

Criterios de inclusión:

1. Hombres o mujeres no embarazadas, no lactantes, de 18 a 50 años de edad, inclusive
2. Índice de masa corporal (IMC) entre 27 y 33 kg/m² inclusive en la selección.
3. Presión arterial < 130/85.
4. Dispuesto a mantener la dieta habitual, el patrón de actividad física y el peso corporal durante todo el ensayo.
5. Dispuesto a abstenerse de hacer ejercicio extenuante, consumir bebidas alcohólicas y alimentos/bebidas que contengan cafeína 24 horas antes de los días de estudio y durante los días de estudio (hasta que finalice el estudio para ese día).
6. Dispuesto a mantener el uso actual de suplementos dietéticos (si corresponde) durante todo el ensayo. En los días de prueba, el sujeto acepta no tomar ningún suplemento dietético hasta que lo despidan de los laboratorios gastrointestinales. El incumplimiento resultará en una visita de prueba reprogramada.
7. Ausencia de condiciones de salud que impidan el cumplimiento de los requisitos del estudio según lo juzgue el investigador sobre la base del historial médico.
8. Comprender los procedimientos del estudio y estar dispuesto a brindar un consentimiento informado para participar en el estudio y autorización para divulgar información de salud protegida relevante al investigador del estudio.
9. Las mujeres están dispuestas a utilizar un método anticonceptivo para evitar el embarazo durante el período de estudio.

Criterio de exclusión:

1. Incumplimiento de alguno de los criterios de inclusión.
2. fumadores
3. Antecedentes conocidos de SIDA, hepatitis, antecedentes o presencia de enfermedades endocrinas clínicamente importantes (incluida la diabetes mellitus tipo 1 o tipo 2), cardiovasculares (que incluyen, entre otras, enfermedad aterosclerótica, antecedentes de infarto de miocardio, enfermedad arterial periférica, accidente cerebrovascular), trastornos pulmonares, biliares o gastrointestinales.
4. Uso de medicamentos que se sabe que influyen en el metabolismo de los carbohidratos, la función gastrointestinal o el apetito, incluidos, entre otros, bloqueadores adrenérgicos, anticoagulantes, diuréticos, tiazolidinedionas, metformina, antibióticos y corticosteroides sistémicos dentro de las 4 semanas previas a la visita de selección, o con cualquier afección que pueda , en opinión del Dr. Wolever, presidente de GI labs, ya sea: 1) hacer que la participación sea peligrosa para el sujeto o para los demás, o 2) afectar los resultados.
5. Trauma mayor o evento quirúrgico dentro de los 3 meses posteriores a la selección.
6. Falta de voluntad o incapacidad para cumplir con los procedimientos experimentales y seguir las pautas de seguridad de GI Labs.
7. Intolerancia, sensibilidad o alergia conocidas a cualquiera de los ingredientes de los productos del estudio.
8. Hábitos dietéticos extremos, a juicio del investigador (es decir, Dieta Atkins, dietas muy altas en proteínas, etc.).
9. Cambio en el peso corporal de >3,5 kg dentro de las 4 semanas previas a la visita de selección.
10. Presencia de cualquier signo o síntoma de una infección activa dentro de los 5 días anteriores a cualquier visita de prueba. Si ocurre una infección durante el período de estudio, las visitas de prueba deben reprogramarse hasta que todos los signos y síntomas hayan desaparecido y cualquier tratamiento (es decir, terapia antibiótica) se ha completado al menos 5 días antes de cada visita de prueba.
11. Antecedentes de cáncer en los dos años anteriores, excepto cáncer de piel no melanoma.
12. Exposición a cualquier medicamento no registrado dentro de los 30 días anteriores a la selección.
13. Embarazo o lactancia
14. Cualquier historial de un trastorno alimentario (p. ej., anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, atracones) diagnosticado por un profesional de la salud