Utilisation de la NAC dans la prévention des symptômes de la gueule de bois ; Protocole indépendant de consommation d'alcool

Il s'agit d'une étude en double aveugle impliquant des volontaires sains non alcooliques (autodéclarés) âgés de plus de 21 ans. Le consentement est obtenu avant la participation à l'étude alors que le participant est sobre. Les volontaires sont recrutés parmi les programmes de résidence, les employés des hôpitaux, le personnel médical d'urgence et les amis des enquêteurs de l'étude. Si les volontaires choisissent de boire, ils peuvent participer à l'étude le soir de l'ingestion d'alcool. Il n'y a aucune quantité que nous leur demandons de boire et nous leur permettons de se retirer de l'étude à tout moment. Nous ne les forçons jamais à boire de l'alcool, ni même l'encourageons. La participation est entièrement volontaire, s'ils souhaitent participer et s'ils choisissent de boire de l'alcool, nous leur demandons de participer à l'étude contrôlée par placebo dans la sécurité de leur propre maison. Ensuite, les matériaux pour l'étude sont distribués avant leur participation. Une enveloppe est donnée avec le questionnaire, et un petit paquet contenant 3 pilules de NAC ou de placebo, et un petit frottis de Vicks Vapor Rub dissimulé dans un petit paquet. À la fin de leur ingestion d'alcool, le volontaire est invité à estimer le nombre de boissons de toit consommées et à prendre 1 capsule pour 3 boissons consommées de 600 mg de N-Acétyl-L-Cystéine ou de capsules placebo. Le matin, chaque participant remplit un questionnaire Hangover Symptom Score. Un générateur de nombres aléatoires est utilisé pour déterminer d'abord le placebo ou la NAC, puis le participant reçoit l'autre traitement lors de sa rencontre ultérieure. Ensuite, l'étude est menée sur une série de plusieurs mois, et les données peuvent être analysées par les données de l'échelle des symptômes de la gueule de bois lors de l'utilisation de la NAC par rapport au placebo. Les données seront analysées à l'aide des valeurs numériques de chaque catégorie pour la classification de la gueule de bois et compareront les données du placebo aux données de contrôle.