Pères latinos promouvant des comportements sains chez les jeunes

Le projet Latino Parents Promoting Healthy Youth Behavior vise à développer et à évaluer l'efficacité d'une intervention visant à prévenir l'obésité chez les jeunes Latino (10-14 ans) en engageant les parents et leurs familles dans une éducation culturellement et linguistiquement appropriée. L'objectif de ce projet est de prévenir le surpoids et l'obésité chez les adolescents latinos en augmentant la fréquence des pratiques parentales positives paternelles ou maternelles (ou d'autres soignants) liées à l'environnement alimentaire et à l'activité physique à la maison (modèle de rôle, disponibilité, attentes, communication ) qui améliorera le poids des enfants en améliorant les comportements liés à l'équilibre énergétique (EBRB) - manger des fruits et des légumes et limiter la consommation de boissons gazeuses, de sucreries, de collations salées et de restauration rapide, limiter le temps d'écran et augmenter l'activité physique).

Objectif 1) Adapter, mettre en œuvre et évaluer l'efficacité d'un programme spécifiquement pour les familles latino-américaines, en utilisant la recherche participative communautaire (CBPR) qui intègre l'éducation parentale pour augmenter la fréquence des pratiques parentales (modèle de rôle, disponibilité, attentes, communication) pour améliorer les EBRB et le statut pondéral des jeunes.

Objectif 2) Évaluer l'efficacité de l'éducation axée sur les parents latinos qui combine l'amélioration de l'engagement des parents, l'établissement de relations parents-enfants de qualité, la promotion d'une alimentation saine et de l'activité physique, et l'engagement des familles avec des ressources communautaires pour des aliments sains sur les EBRB et le poids des jeunes.

La recherche formative et la planification seront terminées au cours des années 1 et 2, y compris des entrevues avec des groupes de discussion et des consultations avec des partenaires communautaires et un conseil consultatif de parents. Un programme de cours existant de 8 sessions sera adapté. Le programme adapté fera l'objet d'un essai pilote auprès d'un petit groupe de parents et d'enfants dans un seul groupe, d'une conception pré-post et révisé au besoin.

Au cours des années 2 à 4, un essai contrôlé randomisé (ECR) sera mené sur la base de la mise en œuvre complète du programme adapté par des agences collaboratrices avec le soutien de l'U of MN Extension. La formation sera conçue et mise en œuvre parmi les partenaires communautaires et le personnel de vulgarisation de l'U of MN qui mettra en œuvre le programme sur les sites locaux.

Le RCT sera mis en œuvre dans deux organisations au cours de chacune des années 2, 3 et 4 de manière échelonnée. Au cours de l'année 5, les données seront analysées, des rapports élaborés, des articles rédigés et soumis pour publication, et les résultats seront communiqués aux collaborateurs communautaires (organisations et individus).

Hypothèse:

1. Par rapport à un groupe témoin à traitement différé immédiatement après le cours et 3 mois après le cours, des changements statistiquement significatifs seront observés dans l'environnement alimentaire et physique à la maison et dans la fréquence des pratiques parentales paternelles et maternelles connexes (faire des fruits, des légumes et possibilités d'activité physique plus disponibles et boissons sucrées (SSB), sucreries, collations salées, restauration rapide et possibilités de comportements sédentaires moins disponibles; modélisation du rôle des EBRB positifs, définition des attentes et des règles liées à l'amélioration des EBRB et augmentation de la fréquence des communication parents-jeunes concernant les EBRB jeunesse).
2. Par rapport à un groupe témoin à traitement différé immédiatement après le cours et 3 mois après le cours, les jeunes du groupe de traitement auront des améliorations statistiquement significatives des EBRB, notamment une consommation accrue de fruits et légumes, une activité physique accrue, une consommation réduite de boissons sucrées, de sucreries, collations salées et restauration rapide, diminution du temps d'écran / temps de sédentarité et état de poids stable.