Középtávú Bedrest Whey Protein (MEP) (MEP)

Az ember bebizonyította, hogy tud élni és dolgozni űrkörnyezetben, de az izom és a csont alapvető mechanikai terhelésének hiánya, a folyadékeltolódás, valamint a sav-bázis egyensúly megváltozása miatt (főleg táplálkozási okokból) tényezők), a mikrogravitációnak való kitettség az izom, a csont és a porcok fokozatos leépüléséhez, a szív- és érrendszer dekondicionálásához és az anyagcsere-változásokhoz vezet. A fiziológiai rendszerek teljes dekondicionálásának megakadályozására irányuló ellenintézkedések még nem teljesen hatékonyak, és további vizsgálatokat igényelnek.

A mikrogravitációnak az emberi szervezetre gyakorolt ​​​​fiziológiai hatásainak szimulálására általánosan használt modell a földön a 6°-os fejjel lefelé dönthető ágytámasz. Jelen tanulmányban a modellt az űrrepüléssel összefüggő légkondicionálás lehetséges ellenintézkedéseinek tanulmányozására használták.

Az űrrepülés és az ágynyugalom során fellépő egyik legszorítóbb változás a használaton kívüli izomvesztés. Ezek az izomfehérje szintézis csökkenésével járnak, nem pedig az izomfehérje lebomlásának fokozódásával. A hatékony edzési ellenintézkedés mellett a táplálkozási ellenintézkedések is tiszteletet nyernek ebben az összefüggésben: a hagyományos étrend tejsavófehérjével vagy esszenciális aminosavakkal történő kiegészítése fokozza az izomfehérje szintézist. Ezeknek az anabolikus tulajdonságoknak köszönhetően a tejsavófehérje ígéretesnek tűnik a használaton kívüli izomsorvadás ellen.

A magas fehérjebevitel hátránya a kéntartalmú aminosavak metabolizálása során a protonfelszabadulásnak tulajdonítható kalciurás hatás. Az úgynevezett „alacsony fokozatú metabolikus acidózisról” kimutatták, hogy aktiválja az oszteoklasztikus csontreszorpciót és az izomfehérje lebomlását. Ezért a tejsavófehérje-kiegészítés anabolikus potenciáljának maximalizálása érdekében az acidogén tulajdonságokat kompenzálni kell. A korábbi munkák szerint a sav-bázis egyensúly savirányú eltolódása, és az ebből adódó változások a csont- és fehérjeforgalomban gátolható lúgos ásványi sók pótlásával.

Ezzel kapcsolatban középtávú ágynyugalom-vizsgálatot végeztek, hogy megvizsgálják a kombinált tejsavófehérje (0,6 g/ttkg/nap) és kálium-hidrogén-karbonát (90 mmol/nap) kiegészítés potenciális ellenintézkedése a többszörös kezeléssel szemben. Az emberi szervezetben a valódi és szimulált mikrogravitációból eredő fiziológiai és metabolikus változások.