Medellång sikt sängstödsvassleprotein (MEP) (MEP)

Människan har visat att hon kan leva och arbeta i rymdmiljön, men på grund av avsaknaden av väsentlig mekanisk belastning på muskler och ben, vätskeförskjutning såväl som förändringar i syra-basbalansen (främst på grund av näringsmässiga faktorer), resulterar exponeringen för mikrogravitation i en gradvis nedbrytning av muskler, ben och brosk, dekonditionering av det kardiovaskulära systemet och metabola förändringar. Motåtgärder för att förhindra all dekonditionering av de fysiologiska systemen är ännu inte fullt effektiva och kräver ytterligare utredning.

En vanlig modell för att simulera de fysiologiska effekterna av mikrogravitation på den mänskliga organismen på marken är sängstödet med 6° huvud-nedåtlutning. I den aktuella studien har modellen använts för att studera potentiella motåtgärder mot rymdfärdsrelaterad dekonditionering.

En av de mest sammandragande förändringarna som uppträder under rymdflygning såväl som under sängläge, är muskelförluster orsakade av avbrott. Dessa är förknippade med en minskning av muskelproteinsyntesen, snarare än en ökning av muskelproteinnedbrytningen. Förutom en effektiv träningsmotåtgärd vinner näringsmotåtgärder respekt i detta sammanhang: att komplettera konventionella dieter med vassleprotein eller essentiella aminosyror har visat sig öka muskelproteinsyntesen. På grund av dessa anabola egenskaper verkar vassleprotein lovande för att motverka muskelförtvining som orsakas av obruk.

Nackdelarna med ett högt proteinintag är kalciuriska effekter, som tillskrivs protonfrisättningen vid metabolisering av svavelinnehållande aminosyror. Den så kallade "låggradiga metaboliska acidosen" har också visat sig aktivera osteoklastisk benresorption och muskelproteinnedbrytning. Därför, för att maximera den anabola potentialen hos ett vassleproteintillskott, måste de acidogena egenskaperna kompenseras. Som tidigare arbeten antyder kan en förskjutning av syrabasbalansen i syrariktningen och de resulterande förändringarna i ben- och proteinomsättningen hindras genom att komplettera alkaliska mineralsalter.

I detta avseende genomfördes en halvtidsstudie i sängläge för att undersöka effekten av ett kombinerat tillskott av vassleprotein (0,6 g/kg kroppsvikt/dag) och kaliumbikarbonat (90 mmol/dag) som en potentiell motåtgärd mot flera fysiologiska och metaboliska förändringar på människokroppen till följd av verklig och simulerad mikrogravitation.