A rezisztens keményítő-kiegészítés hatása a bélrendszer profiljára és a szív- és érrendszeri markerekre vesebetegeknél (Starch)

A krónikus vesebetegségben (CKD) szenvedő betegeknél, különösen a dializált betegeknél magas a kardiovaszkuláris mortalitás prevalenciája, és a kockázati tényezők közé tartozik a gyulladás és az oxidatív stressz. A közelmúltban ez a forgatókönyv – az ezeknél a betegeknél talált elváltozásokon túl – felmerült, hogy ezeknél a betegeknél a bélflóra egyensúlya a kardiovaszkuláris kockázat új tényezője lehet. Néhány kezelési stratégiát tanulmányoztak a bél mikrobiota modulálására, mint pre-, pro- vagy szinbiotikumok alkalmazása. Bár kevés tanulmány készült, a prebiotikumok kiegészítése javasolt. A rezisztens keményítő prebiotikum-forrásként való használatát azonban a bélflóra modulálására ezeknél a betegeknél még nem értékelték, de Prof. Vaziri, a University of California Irvine (USA) nefrektomizált patkányokkal végzett vizsgálata kimutatta, hogy a rezisztens keményítő képes volt mérsékelni a veseelégtelenség progresszióját, a gyulladást és az oxidatív stresszt, és minimalizálni a bélhám gát rendellenességeit. A tanulmány célja annak felmérése, hogy az EMBRAPA által kifejlesztett rizsliszt kávéból, valamint egy már iparosodott termékből (Hi-Maize of Ingredion®) származó rezisztens keményítő kiegészítése módosíthatja-e a krónikus vesebetegségben szenvedő betegek bélmikrobiótáját (mindkettő konzervatív kezelésben, például dialíziskezelésben részesülő betegeknél), valamint jótékony hatást fejt ki az oxidatív stressz gyulladásos markereinek, az urémiás toxinok és ezen felül a szív- és érrendszeri betegségek markereinek szintjének csökkentésében.