Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Fehérjeminőség a fokozott izomfehérje szintézis támogatására

2023. április 19. frissítette: Stuart Phillips, McMaster University

A magasabb, illetve gyengébb minőségű fehérje-kiegészítés hatékonysága az idősebb férfiak fokozott izomfehérje-szintézisének támogatására

Az életkorral összefüggő izomtömeg- és izomerő-csökkenést összefoglalóan szarkopéniának nevezik. A kanadai ajánlott napi bevitel (RDA) a fehérjebevitelhez (0,8 g/ttkg/nap), azonban sok szakértői csoport szorgalmazta, hogy az idősebb emberek napi bevitelüket ~1,2 g/kg/napra emeljék az izomtömeg megőrzése érdekében. A növényi alapú fehérjék élelmiszer-összetételekben való felhasználása a közelmúltban felkelti az érdeklődést. Ez a tanulmány azt vizsgálja, hogy a magasabb és gyengébb minőségű fehérje-kiegészítők fogyasztása milyen hatással van az egészséges idősebb férfiak izomfehérje szintézisére.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Részletes leírás

Ez a tanulmány azt vizsgálja, hogy a magasabb és gyengébb minőségű fehérje-kiegészítők fogyasztása milyen hatással van az egészséges idősebb férfiak izomfehérje-szintézisének integrált ütemére. Röviden, a résztvevők étkezési fehérjét fogyasztanak az RDA-ban a protokoll teljes időtartama alatt (2 hét). A résztvevőket véletlenszerűen úgy osztják be, hogy egy héten keresztül naponta kétszer kollagént (kontroll – CON), tejsavó (WHEY) vagy borsó (PEA) fehérjét fogyasztanak. Megvizsgáljuk a különböző minőségű fehérje-kiegészítők azon képességét, hogy stimulálják az izomfehérje szintézis integrált ütemét.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

45

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • Ontario
      • Hamilton, Ontario, Kanada, L8S 4L8
        • Ivor Wynne Centre

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

65 év (Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Leírás

Bevételi kritériumok:

  1. Férfiak, 65-80 év (beleértve)
  2. Hajlandó és képes tájékozott beleegyezést adni
  3. Legyen általában jó egészség, ne dohányozzon
  4. Testtömegindexe (BMI) 20-38 kg/m2 (beleértve)

Kizárási kritériumok:

  1. Dohány vagy kapcsolódó termékek használata.
  2. Veganizmus vagy vegetarianizmus
  3. Bármilyen egyidejű egészségügyi, ortopédiai vagy pszichiátriai állapot, amely a Vizsgáló véleménye szerint veszélyeztetné a tanulmányi követelmények teljesítését.
  4. Használjon kisegítő gyaloglási eszközöket (pl. botot vagy gyalogjárót)
  5. Rák előfordulása az elmúlt 5 évben, kivéve a bazálissejtes karcinómát, a nem laphámsejtes bőrkarcinómát, a prosztatarákot vagy az in situ karcinómát, ahol az elmúlt 2 év során nem volt jelentős progresszió.
  6. Jelentős ortopédiai, szív- és érrendszeri, tüdő-, vese-, máj-, fertőző betegség, immunrendszeri rendellenesség vagy metabolikus/endokrin rendellenességek vagy egyéb olyan betegségek, amelyek kizárják az orális fehérje-kiegészítők bevételét és/vagy a biztonságosság és a vizsgálati célok értékelését.
  7. Bármilyen cachexiával összefüggő állapot (pl. rákkal, tuberkulózissal vagy humán immunhiányos vírusfertőzéssel és szerzett immunhiányos szindrómával kapcsolatos) vagy bármilyen genetikai izombetegség vagy rendellenesség
  8. Jelenlegi betegségek, amelyek zavarhatják a vizsgálatot (pl. elhúzódó súlyos hasmenés, regurgitáció, nyelési nehézség)
  9. Túlérzékenység vagy ismert allergia a tesztkészítmények bármely összetevőjével szemben.
  10. Túlzott alkoholfogyasztás (>21 egység/hét)
  11. Vérzéses diatézis, vérlemezke- vagy véralvadási rendellenességek, vagy vérlemezke-/alvadásgátló kezelés a kórtörténetben (legfeljebb napi 81 mg csecsemő-aszpirin profilaktikus beadása megengedett).
  12. A statin myalgia története.
  13. Alvadási zavar vagy mélyvénás trombózis személyes vagy családi anamnézisében;
  14. Nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek (NSAID-ok, vényköteles vagy vény nélkül kapható gyógyszerek napi használata), kortikoszteroidok, tesztoszteronpótló terápia (lenyelés, injekció vagy transzdermális), bármilyen anabolikus szteroid, kreatin, tejsavó alkalmazása. fehérje-kiegészítők, kazein vagy elágazó láncú aminosavak (BCAA) a szűrést megelőző 45 napon belül.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Megelőzés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Hármas

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Tejsavófehérje-kiegészítő
A táplálékkiegészítőket naponta kétszer kell fogyasztani (25 g adagonként x 2 adag/nap)
A résztvevők továbbra is a standardizált étrendet fogyasztják; azonban a kiegészítőket naponta kétszer kell fogyasztani (25 g adagonként x 2 adag/nap vagy 50 g kiegészítő fehérje/nap)
Kísérleti: Borsó fehérje-kiegészítő
A táplálékkiegészítőket naponta kétszer kell fogyasztani (25 g adagonként x 2 adag/nap)
A résztvevők továbbra is a standardizált étrendet fogyasztják; azonban a kiegészítőket naponta kétszer kell fogyasztani (25 g adagonként x 2 adag/nap vagy 50 g kiegészítő fehérje/nap)
Kísérleti: Kollagén fehérje-kiegészítő
A táplálékkiegészítőket naponta kétszer kell fogyasztani (25 g adagonként x 2 adag/nap)
A résztvevők továbbra is a standardizált étrendet fogyasztják; azonban a kiegészítőket naponta kétszer kell fogyasztani (25 g adagonként x 2 adag/nap vagy 50 g kiegészítő fehérje/nap)

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Integrált izomfehérje szintézis
Időkeret: 7 nap x 2

Az integrált fehérjeszintézist a fehérje RDA fogyasztása 7 napján (kontroll fázis), és a randomizált fehérje-kiegészítővel történő kiegészítés 7 napján (kiegészítő fázis) határozzák meg.

Az izomfehérje szintézis (MPS) integrált sebességét a D2O módszerrel határozzák meg. Röviden, a nyál (prekurzor) és az izom (termék) készletek 2H-dúsítását (1H-hoz viszonyítva) az izotóp arány tömegspektrometria és a „miofibrilláris frakcionált szintetikus sebesség” (%/nap) segítségével határozzuk meg.

7 nap x 2

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Anabolikus jelzőfehérjék
Időkeret: 1 óra

Az egyes fehérje-kiegészítők hatása az anabolikus jelátviteli fehérjékre 1 órával a bevétel után.

Röviden, az anabolikus jelátviteli fehérjék foszforilációs állapotát (aktiválását) Western blot analízissel határozzuk meg, és bemutatjuk az alapállapothoz viszonyított szorzós változást.

1 óra

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Stuart Phillips, Ph.D., McMaster University

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2019. december 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2023. január 31.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2023. január 31.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2019. július 15.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2019. július 16.

Első közzététel (Tényleges)

2019. július 19.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2023. április 20.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2023. április 19.

Utolsó ellenőrzés

2023. április 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Fehérje-kiegészítés

3
Iratkozz fel