Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Jó tálak: Egyél jól a munkahelyeden (EWAW)

2023. június 15. frissítette: Equiti Food, LLC

II. fázis (beavatkozás): Good Bowls: A közösségek felhatalmazása a jó élelmiszer-hozzáférés és az egészségügyi egyenlőség elérésére

Ennek a klinikai vizsgálatnak a célja a fizikai dolgozók egészségi állapotának javítása azáltal, hogy támogatott, egészséges étkezést biztosítanak táplálkozási oktatással és viselkedési bökkenőkkel, mobil egészséggel és Bluetooth technológiával.

Ennek a tanulmánynak a célja, hogy:

Véletlenszerűsítsen 240 személyt 8-10 munkaterületen, akár csak Good Bowls, akár Good Bowls + Phone App bökkenőkkel. Crossover tervezést használva az elsődleges eredményünk egy validált mediterrán diéta-szűrő pontszáma, a másodlagos eredmények közé tartozik a súly, a vérnyomás, a karotinoidszint és az élelmiszerbiztonság.

Résztvevők: Kékgalléros munkások vidéki gyártóüzemekben.

Eljárások: A munkásokat 8-10 munkaterületről toborozzák, akiket kezdetben az egyes telephelyeken belül a Good Bowls egyedül vagy a Good Bowls + Phone App bökkenők kategóriába sorolnak. A kezdeti beosztást négy hónapig követik, ezt követően a csoportok a következő négy hónapig keresztezik egymást. A nyomozók felmérési adatokat, valamint néhány fiziológiai mérést gyűjtenek, beleértve a bőrszkennelést (nem invazív), a súlyt és a vérnyomást. A csoportok közötti hatásokat meghatározzuk.

A tanulmány áttekintése

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Becsült)

240

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi kapcsolat

Tanulmányozza a kapcsolattartók biztonsági mentését

Tanulmányi helyek

    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Egyesült Államok, 27599
        • University of North Carolina at Chapel Hill

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év és régebbi (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Kékgalléros munkahelyen alkalmazzák
  • Legalább 1 évig nem terveznek elköltözni a területről
  • Szabad élet olyan mértékig, amilyen mértékben a résztvevő befolyással bír a táplálékbevitel felett
  • Hajlandó és képes írásos beleegyező nyilatkozatot adni, és részt venni minden tanulmányi tevékenységben

Kizárási kritériumok:

  • Súlyos ételallergia
  • Előrehaladott vesebetegség (a becsült kreatinin-clearance < 30 ml/perc)
  • Ismert pszichózis vagy súlyos pszichiátriai betegség, amely megakadályozza a tanulmányi tevékenységekben való részvételt
  • Kognitív károsodás, gyengeség vagy egyéb fogyatékosság, amely miatt az egyén nem tud teljes mértékben részt venni a tanulmányi tevékenységekben

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Kezelés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Good Bowls + App Nudges, majd csak Good Bowls
Ennek a csoportnak a résztvevői a Good Bowls + App Nudges-nak vannak kitéve az első négy hónapban, majd négy hónapig csak Good Bowls.
Az egészséges, fagyasztott támogatott étkezés kényelmesen elérhető a munkahelyeken.

Az egészséges, fagyasztott támogatott étkezés kényelmesen elérhető a munkahelyeken.

Ezenkívül minden egyes munkaterületen Bluetooth-kompatibilis jeladókat állítanak fel, amelyek egy alkalmazáson keresztül helyspecifikus üzeneteket küldenek az egyén okostelefonjára. Ezek az üzenetek táplálkozási információkat, tippeket és viselkedési utasításokat tartalmaznak.

Aktív összehasonlító: Good Bowls, majd a Good Bowls + App Nudges
Ennek a csoportnak a résztvevői az első négy hónapban egyedül a Good Bowls játékkal lesznek kitéve, majd ezt követi négy hónap Good Bowls + App Nudges.
Az egészséges, fagyasztott támogatott étkezés kényelmesen elérhető a munkahelyeken.

Az egészséges, fagyasztott támogatott étkezés kényelmesen elérhető a munkahelyeken.

Ezenkívül minden egyes munkaterületen Bluetooth-kompatibilis jeladókat állítanak fel, amelyek egy alkalmazáson keresztül helyspecifikus üzeneteket küldenek az egyén okostelefonjára. Ezek az üzenetek táplálkozási információkat, tippeket és viselkedési utasításokat tartalmaznak.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A táplálkozás változása a Mediterrán Diet 14 item Screener Score szerint mérve
Időkeret: Alapállapot, 4 hónap
A mediterrán diéta 14 elemből álló validált szűrővizsgálatának kissé módosított változatát fogják használni a táplálkozási értékeléshez. A pontszám 0 és 14 között mozog, a magasabb pontszám pedig a mediterrán diéta magasabb betartását jelzi.
Alapállapot, 4 hónap
A táplálkozás változása a Mediterrán Diet 14 item Screener Score szerint mérve
Időkeret: 4 hónap, 8 hónap
A mediterrán diéta 14 elemből álló validált szűrővizsgálatának kissé módosított változatát fogják használni a táplálkozási értékeléshez. A pontszám 0 és 14 között mozog, a magasabb pontszám pedig a mediterrán diéta magasabb betartását jelzi.
4 hónap, 8 hónap
A táplálkozás változása a Mediterrán Diet 14 item Screener Score szerint mérve
Időkeret: Alapállapot, 8 hónap
A mediterrán diéta 14 elemből álló validált szűrővizsgálatának kissé módosított változatát fogják használni a táplálkozási értékeléshez. A pontszám 0 és 14 között mozog, a magasabb pontszám pedig a mediterrán diéta magasabb betartását jelzi.
Alapállapot, 8 hónap

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Súlyváltozás
Időkeret: Akár 8 hónapig

Súly fontban, elektronikus mérleggel mérve, két mérték átlagaként. A SECA 874dr mérlegeket havonta szabványos súlyokkal kell használni a pontosság érdekében.

Kiinduláskor (azaz a beavatkozás előtt), 4 hónappal (azaz a keresztezés előtt), 8 hónappal (azaz a beavatkozás után) értékelve.

Akár 8 hónapig
Vérnyomás változás
Időkeret: Akár 8 hónapig

Vérnyomás (szisztolés és diasztolés Hgmm-ben) non-invazív automata monitorral (Omron HEM-907XL, Vernon Hills, IL) mérve, az első méréssel 5 perces ülés után, majd 2 ismétlés méréssel 1 perces időközönként.

Kiinduláskor (azaz a beavatkozás előtt), 4 hónappal (azaz a keresztezés előtt), 8 hónappal (azaz a beavatkozás után) értékelve.

Akár 8 hónapig
A bőr karotinoidjainak változása
Időkeret: Akár 8 hónapig

A bőr karotinoidjai egy Reflection Spectroscopy Device ("Veggie Meter"™) segítségével mérve, amelyet a résztvevő ujjára helyeztek, hogy három különálló vizsgálat során egyszerű szkennelést végezzenek. A pontszámok 0-800 tetszőleges egység között mozognak, magasabb becsült értékkel, ami nagyobb karotinoidkoncentrációt jelez.

Kiinduláskor (azaz a beavatkozás előtt), 4 hónappal (azaz a keresztezés előtt), 8 hónappal (azaz a beavatkozás után) értékelve.

Akár 8 hónapig
Változás az élelmezésbiztonságban
Időkeret: Akár 8 hónapig
Élelmiszerbiztonság a 2 tételes élelmiszerbiztonsági szűrési eszközzel mérve. A két válaszkategória a következő: "Gyakran igaz", "Néha igaz", "Soha nem igaz" vagy "Nem tudom" az elmúlt 12 hónapban. Gyakran igaz, néha igaz, az élelmiszer-bizonytalanság kategóriába sorolják.
Akár 8 hónapig

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Kurt Ribisl, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2023. március 15.

Elsődleges befejezés (Becsült)

2025. május 31.

A tanulmány befejezése (Becsült)

2025. május 31.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2023. március 8.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2023. március 8.

Első közzététel (Tényleges)

2023. március 20.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Becsült)

2023. június 19.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2023. június 15.

Utolsó ellenőrzés

2023. június 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 22-2412

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

IGEN

IPD terv leírása

Az eredményeket alátámasztó, azonosítatlan egyéni adatokat a közzétételt követő 9-36 hónap elteltével osztják meg, feltéve, hogy az adatok felhasználását javasoló vizsgáló megkapta az Intézményi Ellenőrző Testület (IRB), a Független Etikai Bizottság (IEC) vagy a Kutatási Etikai Tanács (REB) jóváhagyását. ), és adathasználati/megosztási megállapodást köt a University of North Carolina-val (UNC) és az Equiti Foods, LLC-vel.

IPD megosztási időkeret

9-36 hónappal a közzétételt követően

IPD-megosztási hozzáférési feltételek

Nyomozó IRB, IEC vagy REB jóváhagyással, valamint az UNC-vel és az Equiti Foods, LLC-vel kötött adathasználati megállapodással

Az IPD megosztását támogató információ típusa

  • STUDY_PROTOCOL
  • NEDV
  • ANALYTIC_CODE

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Táplálkozás, egészséges

Klinikai vizsgálatok a Jó Bowls

3
Iratkozz fel