Dieta e monitoraggio del sonno
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Il sonno normale consiste in periodi alternati di sonno con movimento oculare non rapido (NREM) e movimento oculare rapido (REM). Gli stadi più profondi del sonno NREM sono noti anche come sonno a onde lente (SWS). Fattori genetici e ambientali, come l'età, il sesso, la razza, lo stato socioeconomico e altri contribuiscono a un'elevata variabilità interindividuale nella qualità del sonno.
Le prove attuali provenienti da studi epidemiologici, clinici e sperimentali supportano una forte relazione tra sonno insufficiente e aumento del rischio di obesità. Tra dieta e sonno può esistere una connessione reciproca tra sonno e metabolismo energetico.
È anche noto che la dieta influenza notevolmente il peso corporeo e la salute metabolica. È noto che numerosi fattori di rischio di malattia sono associati a schemi dietetici costituiti da poche fibre, alti livelli di grassi saturi e zuccheri aggiunti, ma gli effetti della dieta sulla qualità del sonno rimangono sconosciuti.
Un piccolo gruppo di studi ha indicato un effetto della dieta sulla qualità del sonno (valutata oggettivamente mediante polisonnografia [PSG]) in condizioni di laboratorio controllate. Tuttavia, nessuno ha testato sperimentalmente i risultati del sonno e dell'appetito con diversi modelli dietetici abbinati ai macronutrienti.
L'obiettivo generale di questo studio è confrontare gli effetti del consumo di pasti malsani con basso contenuto di fibre, alto contenuto di grassi saturi e alto contenuto di zuccheri aggiunti, ad esempio dieta simulata di fast food [SFF], con pasti sani con alto contenuto di fibre, basso contenuto di grassi saturi e basso contenuto di zuccheri aggiunti, cioè una dieta sana. Ipotizziamo che una dieta sana (come raccomandato dal Comitato consultivo per le linee guida dietetiche e dall'American Heart Association) rispetto alla dieta SFF promuoverà una migliore qualità del sonno (come valutato dal PSG) riflessa da una maggiore efficienza del sonno, maggiore SWS e aumento del sonno REM e altri miglioramento delle variabili del sonno. Valuteremo anche l'appetito soggettivo, l'umore e la sonnolenza come esiti secondari.
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
Illinois
-
Chicago, Illinois, Stati Uniti, 60637
- Univeristy of Chicago
-
-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Partecipanti maschi e femmine sani (età: 21-40 anni e BMI=19,0-26,0 kg/m2) che dormono abitualmente in media 7-8 ore a notte (come confermato dall'attigrafia) e consumano almeno 3 pasti al giorno (come confermato dai diari alimentari). Ai soggetti sarà richiesto di avere abitudini di sonno stabili negli ultimi 6 mesi e abitudini alimentari stabili negli ultimi 3 mesi.
Criteri di esclusione:
- Apnea ostruttiva del sonno mediante polisonnografia di laboratorio o anamnesi di qualsiasi altro disturbo del sonno, lavoro notturno o su turni a rotazione (in corso o nell'ultimo anno), sonnellini diurni abituali, viaggi recenti (<4 settimane) attraverso fusi orari, cronotipi estremi, qualsiasi disturbo acuto o condizione medica cronica, prediabete o diabete, disturbi alimentari o psichiatrici pregressi o in corso, claustrofobia, periodi mestruali irregolari, menopausa, gravidanza in corso (screening con test delle urine), postpartum recente (entro 1 anno), allattamento in corso, abuso di alcol, assunzione eccessiva di caffeina , fumo, uso di droghe illegali, attualmente seguendo un regime di perdita di peso o qualsiasi altro programma di dieta o esercizio fisico speciale, allergie o intolleranze alimentari estreme e risultati anormali sugli esami del sangue di screening. Ai partecipanti sarà inoltre richiesto di non assumere farmaci da prescrizione o da banco, integratori che possono influenzare il sonno, il metabolismo, l'umore o l'appetito. Alle donne sarà richiesto di non sottoporsi a terapia ormonale sostitutiva.
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Altro
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Doppio
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Dieta sana
Questo modello dietetico rappresenterà le raccomandazioni per fibre e zuccheri aggiunti stabilite nelle Linee guida dietetiche per gli americani del 2015 e nelle linee guida sui grassi saturi dell'American Heart Association
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Le diete abbinate per l'apporto calorico e la distribuzione dei macronutrienti ma che differiscono per la qualità complessiva della dieta saranno fornite in uno studio di progettazione incrociata in ordine casuale.
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Sperimentale: Fast food simulato (SFF)
Questo modello dietetico rappresenterà la tipica dieta americana per l'assunzione di fibre, zuccheri aggiunti e grassi saturi.
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Le diete abbinate per l'apporto calorico e la distribuzione dei macronutrienti ma che differiscono per la qualità complessiva della dieta saranno fornite in uno studio di progettazione incrociata in ordine casuale.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Qualità del sonno notte 2
Lasso di tempo: Dall'ora di andare a letto (23:00) all'ora di sveglia (7:30)
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Registrazioni PSG notte 2
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Dall'ora di andare a letto (23:00) all'ora di sveglia (7:30)
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Area soggettiva dell'appetito sotto la curva
Lasso di tempo: 7:30-23:00
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Una raccolta di tutte le valutazioni soggettive (al risveglio, prima e dopo i pasti e ogni ora)
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7:30-23:00
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Media giornaliera soggettiva dell'appetito
Lasso di tempo: 7:30-23:00
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Una raccolta di tutte le valutazioni soggettive (al risveglio, prima e dopo i pasti e ogni ora)
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7:30-23:00
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Area dell'umore sotto la curva
Lasso di tempo: 7:30-23:00
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Una raccolta di tutte le valutazioni soggettive (al risveglio, prima e dopo i pasti e ogni ora)
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7:30-23:00
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Media giornaliera dell'umore
Lasso di tempo: 7:30-23:00
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Una raccolta di tutte le valutazioni soggettive (al risveglio, prima e dopo i pasti e ogni ora)
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7:30-23:00
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Area soggettiva della qualità del sonno sotto la curva
Lasso di tempo: 7:30-23:00
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Una raccolta di tutte le valutazioni soggettive (al risveglio, prima e dopo i pasti e ogni ora)
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7:30-23:00
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Media giornaliera soggettiva della qualità del sonno
Lasso di tempo: 7:30-23:00
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Una raccolta di tutte le valutazioni soggettive (al risveglio, prima e dopo i pasti e ogni ora)
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7:30-23:00
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Qualità del sonno notte 1
Lasso di tempo: Dalle 23:00 alle 07:30
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Registrazioni PSG notte 2
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Dalle 23:00 alle 07:30
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Dormi la notte 1
Lasso di tempo: Dalle 23:00 alle 07:30
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Misurato con l'attigrafia del polso
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Dalle 23:00 alle 07:30
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Dormi la notte 2
Lasso di tempo: Dalle 23:00 alle 07:30
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Misurato con l'attigrafia del polso
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Dalle 23:00 alle 07:30
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Notte di sonno 3
Lasso di tempo: Dalle 23:00 alle 07:30
|
Misurato con l'attigrafia del polso
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Dalle 23:00 alle 07:30
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Altre misure di risultato
Altre misure di risultato
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Appetito al risveglio
Lasso di tempo: Prima risposta al mattino
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Prima risposta al mattino utilizzando questionari soggettivi
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Prima risposta al mattino
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Umore al risveglio
Lasso di tempo: 07:30
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Prima risposta al mattino utilizzando questionari soggettivi
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07:30
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Sonnolenza al risveglio
Lasso di tempo: 07:30
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Prima risposta al mattino utilizzando questionari soggettivi
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07:30
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Appetito mattutino
Lasso di tempo: Dalle 7:30 alle 11:00
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Risposta oraria mattutina e pre e post pasto utilizzando questionari soggettivi
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Dalle 7:30 alle 11:00
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Umore mattutino
Lasso di tempo: Dalle 7:30 alle 11:00
|
Risposta oraria mattutina e pre e post pasto utilizzando questionari soggettivi
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Dalle 7:30 alle 11:00
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Sonnolenza mattutina
Lasso di tempo: Dalle 7:30 alle 11:00
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Risposta oraria mattutina e pre e post pasto utilizzando questionari soggettivi
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Dalle 7:30 alle 11:00
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Appetito di mezzogiorno
Lasso di tempo: Dalle 11:00 alle 17:00
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Risposta oraria a metà giornata e pre e post pasto utilizzando questionari soggettivi
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Dalle 11:00 alle 17:00
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Umore di mezzogiorno
Lasso di tempo: Dalle 11:00 alle 17:00
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Risposta oraria a metà giornata e pre e post pasto utilizzando questionari soggettivi
|
Dalle 11:00 alle 17:00
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Sonnolenza di mezzogiorno
Lasso di tempo: Dalle 11:00 alle 17:00
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Risposta oraria a metà giornata e pre e post pasto utilizzando questionari soggettivi
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Dalle 11:00 alle 17:00
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Appetito serale
Lasso di tempo: Dalle 17:00 alle 23:00
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Risposta oraria serale e pre e post pasto utilizzando questionari soggettivi
|
Dalle 17:00 alle 23:00
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Atmosfera serale
Lasso di tempo: Dalle 17:00 alle 23:00
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Risposta oraria serale e pre e post pasto utilizzando questionari soggettivi
|
Dalle 17:00 alle 23:00
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Sonnolenza serale
Lasso di tempo: Dalle 17:00 alle 23:00
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Risposta oraria serale e pre e post pasto utilizzando questionari soggettivi
|
Dalle 17:00 alle 23:00
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Appetito prima di coricarsi
Lasso di tempo: Risposta prima di coricarsi
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Risposta prima di coricarsi utilizzando questionari soggettivi
|
Risposta prima di coricarsi
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Umore prima di coricarsi
Lasso di tempo: ORE 11:00
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Risposta prima di coricarsi utilizzando questionari soggettivi
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ORE 11:00
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Sonnolenza prima di coricarsi
Lasso di tempo: ORE 11:00
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Risposta prima di coricarsi utilizzando questionari soggettivi
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ORE 11:00
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Durata media del sonno
Lasso di tempo: 21 giorni
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Attigrafia del polso a casa
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21 giorni
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Latenza media dell'inizio del sonno
Lasso di tempo: 21 giorni
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Attigrafia del polso a casa
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21 giorni
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Risvegli notturni medi
Lasso di tempo: 21 giorni
|
Attigrafia del polso a casa
|
21 giorni
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 17-0616
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
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Prove cliniche su Sonno
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NCT07069322Non ancora reclutamentoRichards-Campbell Sleep questions (RCSQ)
Prove cliniche su Qualità della dieta
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NCT00932516Completato
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NCT07143188Non ancora reclutamentoLa sperimentazione dell'editto - terapia per i razzi infiammatori della malattia intestinale (EDICT)Malattia infiammatoria intestinale
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NCT02600195Completato
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NCT07510360Non ancora reclutamentoAnestesia Generale | Convalida | Recupero postoperatorio | Questionario
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NCT01188746Completato
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NCT04009902CompletatoDepressione | Sonno | Endometriosi
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NCT02426567CompletatoMorbo di Crohn | Modifica dietetica