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Effetti dell'apprendimento esperienziale sull'assunzione di verdure nei bambini in età prescolare

12 gennaio 2018 aggiornato da: Chandani Nekitsing, University of Leeds

Effetti dell'apprendimento esperienziale congruente e incongruente sull'assunzione di un nuovo ortaggio nei bambini in età prescolare

Lo scopo di questo studio di controllo randomizzato a grappolo è testare l'efficacia di fornire l'esperienza di un nuovo ortaggio bersaglio nel contesto di una storia interattiva per aumentare l'assunzione del nuovo ortaggio bersaglio nei bambini in età prescolare (età compresa tra 2 e 5 anni).

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

Lo scopo di questo studio è testare l'efficacia di fornire l'esperienza di un nuovo ortaggio target nel contesto di una storia interattiva per aumentare l'assunzione del nuovo ortaggio target nei bambini in età prescolare (di età compresa tra 2 e 5 anni). In particolare, lo studio valuterà se queste strategie sono efficaci per incoraggiare l'assunzione di una verdura sconosciuta nei bambini che sono schizzinosi.

Ci sono due manipolazioni in questo studio: la fornitura di una storia che presenta un ortaggio bersaglio (sedano rapa) o un ortaggio di controllo (carota) e la presenza di apprendimento esperienziale (annusare, toccare, guardare l'ortaggio) sia con l'ortaggio bersaglio o l'ortaggio di controllo.

Il consumo di base e la familiarità della verdura target saranno valutati per tutti i bambini, prima dell'intervento. L'intervento consiste in due prove di familiarizzazione e 2 settimane di accesso a un libro di fiabe con verdure. Dopo la prova finale di familiarizzazione, il consumo e la familiarità saranno nuovamente valutati. Ogni prova di familiarizzazione consiste in una storia in classe e, a seconda delle condizioni, in un episodio di apprendimento esperienziale in classe. Durante l'intervallo di 2 settimane tra le sessioni di familiarizzazione, agli asili nido verrà richiesto di preparare il libro di fiabe 5 volte nell'aula prescolare (negli orari a loro convenienti).

I partecipanti saranno raggruppati in modo casuale in 4 gruppi (progettazione 2X2 tra soggetti): 1) narrativa vegetale target, 2) narrativa vegetale target + esperienziale, 3) narrativa vegetale di controllo 4) narrativa vegetale di controllo + esperienziale

I dati sulla pignoleria alimentare del bambino saranno raccolti dai genitori utilizzando la sottoscala Food Fussiness del Child Eating Behaviour Questionnaire. Anche il loro consumo abituale dell'ortaggio target verrà misurato utilizzando il report dei genitori.

Al personale della scuola materna sarà richiesto di fornire un feedback per valutare la fattibilità, le barriere e l'efficacia dell'intervento.

Si prevede che l'assunzione da parte dei bambini del nuovo ortaggio varierà a seconda dell'intervento. L'ipotesi principale da testare è che fornire l'esperienza di un nuovo ortaggio target nel contesto di una storia interattiva incoraggerà i bambini in età prescolare ad assaggiare, provare e mangiare l'ortaggio target.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

337

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • West Yorkshire
      • Leeds, West Yorkshire, Regno Unito, LS2 9JT
        • School of Psychology, University of Leeds

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 2 anni a 5 anni (BAMBINO)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • 2 a 5 anni
  • Frequenta l'asilo nido il giorno del test selezionato

Criteri di esclusione:

  • Allergia alimentare rilevante (sedano rapa / sedano)
  • Condizione medica che impedirebbe loro di mangiare la verdura di prova

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: SCIENZA BASILARE
  • Assegnazione: RANDOMIZZATO
  • Modello interventistico: PARALLELO
  • Mascheramento: DOPPIO

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
SPERIMENTALE: Narrativa (obiettivo)
I bambini riceveranno la storia con l'ortaggio bersaglio e NESSUNA esperienza sensoriale.
Ai bambini verrà letto un libro di fiabe con verdure per un minimo di 7 volte (di cui due durante la fase di familiarizzazione).
SPERIMENTALE: Narrativo + esperienziale (target)
I bambini riceveranno la storia con la verdura bersaglio e l'apprendimento esperienziale con la verdura bersaglio.
Ai bambini verrà letto un libro di fiabe con verdure per un minimo di 7 volte (di cui due durante la fase di familiarizzazione).
I bambini riceveranno un'esperienza pratica con la verdura. Potranno ascoltare, vedere, sentire, toccare e annusare il vero ortaggio durante le due fasi di familiarizzazione.
ACTIVE_COMPARATORE: Narrativa (controllo)
I bambini riceveranno la storia con l'ortaggio di controllo e l'esperienza sensoriale NO.
Ai bambini verrà letto un libro di fiabe con verdure per un minimo di 7 volte (di cui due durante la fase di familiarizzazione).
ACTIVE_COMPARATORE: Narrativo + esperienziale (controllo)
I bambini riceveranno la storia con l'ortaggio di controllo e l'apprendimento esperienziale con l'ortaggio di controllo.
Ai bambini verrà letto un libro di fiabe con verdure per un minimo di 7 volte (di cui due durante la fase di familiarizzazione).
I bambini riceveranno un'esperienza pratica con la verdura. Potranno ascoltare, vedere, sentire, toccare e annusare il vero ortaggio durante le due fasi di familiarizzazione.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione dell'assunzione della verdura bersaglio
Lasso di tempo: Modifica dell'assunzione della verdura target dal basale al giorno 14
L'assunzione del nuovo ortaggio sarà misurata al basale (giorno 1) e dopo l'intervento (giorno 14). L'assunzione del nuovo ortaggio sarà misurata individualmente e oggettivamente utilizzando il peso in grammi. La variazione dell'assunzione sarà calcolata sottraendo l'assunzione di base dall'assunzione post intervento.
Modifica dell'assunzione della verdura target dal basale al giorno 14

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Conoscenza dell'ortaggio target
Lasso di tempo: Conoscenza dell'ortaggio target al giorno 14 (post intervento)
La conoscenza dei bambini dell'ortaggio bersaglio sarà valutata al basale (giorno 1) e dopo l'intervento (giorno 14). Ai bambini verrà chiesto di nominare la scheda fotografica con l'ortaggio di destinazione.
Conoscenza dell'ortaggio target al giorno 14 (post intervento)

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Collaboratori

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (EFFETTIVO)

2 ottobre 2017

Completamento primario (EFFETTIVO)

30 novembre 2017

Completamento dello studio (EFFETTIVO)

5 gennaio 2018

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

8 gennaio 2018

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

12 gennaio 2018

Primo Inserito (EFFETTIVO)

17 gennaio 2018

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)

17 gennaio 2018

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

12 gennaio 2018

Ultimo verificato

1 gennaio 2018

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • ULeeds

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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