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Effetti dose-risposta degli acidi grassi omega-3 marini sull'infiammazione

16 agosto 2023 aggiornato da: Penn State University
Lo scopo di questo studio è determinare la dose efficace più bassa di EPA + DHA (300, 600, 900 e 1.800 mg/giorno somministrati come integratori di olio di pesce) che attenua significativamente la risposta infiammatoria alla sfida con endotossina in vivo ed ex vivo misurata da la produzione nel tempo di diversi marcatori infiammatori.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

L'infiammazione è un importante processo biologico avviato dal sistema immunitario in risposta a lesioni, irritazioni o infezioni. L'infiammazione prolungata o cronica è coinvolta nell'eziologia di diverse malattie come le malattie cardiovascolari (CVD), il diabete, l'artrite reumatoide, il cancro e le malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer. La base di prove dimostra chiaramente i benefici della dieta nel migliorare l'infiammazione e ridurre il peso delle malattie croniche. Per quanto riguarda gli acidi grassi omega-3 di origine marina e vari marcatori di infiammazione correlati alle malattie cardiovascolari (CVD), sia gli studi sulla popolazione che gli studi di integrazione controllati randomizzati hanno prodotto risultati contrastanti.

Alcuni studi hanno dimostrato una relazione dose-risposta tra l'acido eicosapentaenoico alimentare e l'acido docosaesaenoico (EPA + DHA) e l'aumento di EPA e DHA di membrana (fosfolipidi). Il contenuto di EPA + DHA di globuli rossi (RBC) è stato proposto come un potenziale marker modificabile per il rischio di malattia coronarica (CHD). È ben noto che questi acidi grassi sono precursori di prostanoidi di serie 3, trombossani, leucotrieni di serie 5 e nuovi mediatori lipidici come resolvine e protectine che hanno effetti anti-infiammatori. Ipotizziamo che l'assunzione nutrizionalmente rilevante di acidi grassi omega-3 sia in grado di attenuare la normale risposta a uno stimolo infiammatorio. Proponiamo di testare questa ipotesi utilizzando sia in vivo (i.v. sfida dell'endotossina) ed ex vivo (monociti stimolati dall'endotossina) in uno studio dose-risposta della durata di 6 mesi con supplementi di acidi grassi omega-3 di origine marina in volontari sani.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

125

Fase

  • Fase 3

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Pennsylvania
      • University Park, Pennsylvania, Stati Uniti, 16802
        • Penn State University

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 20 anni a 45 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Uomini sani e donne non gravide/in allattamento di età compresa tra 20 e 45 anni
  • BMI >19,9 e <30,0
  • In grado di fornire il consenso informato scritto e disposto a rispettare tutte le procedure relative allo studio.

Criteri di esclusione:

  • Storia precedente di malattie cardiache o diabete
  • Insufficienza renale
  • Uso antinfiammatorio cronico
  • Pressione arteriosa sistolica < 90
  • Individui che attualmente utilizzano prodotti del tabacco o lo hanno fatto nei 30 giorni precedenti
  • Gli individui che assumono integratori di acidi grassi Omega-3 o il loro consumo abituale di pesce è superiore a 3-4 porzioni al mese.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Trattamento
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: Placebo
Confronto di 4 dosi di EPA+DHA sulla risposta in vivo ed ex vivo (monociti) a uno stimolo infiammatorio (endotossina) dopo un periodo di integrazione di 6 mesi
Altri nomi:
  • Acidi grassi omega-3
  • Olio di pesce
Sperimentale: Supplemento di olio di pesce 300mg (EPA + DHA).
Confronto di 4 dosi di EPA+DHA sulla risposta in vivo ed ex vivo (monociti) a uno stimolo infiammatorio (endotossina) dopo un periodo di integrazione di 6 mesi
Altri nomi:
  • Acidi grassi omega-3
  • Olio di pesce
Sperimentale: Supplemento di 600 mg di olio di pesce (EPA+DHA).
Confronto di 4 dosi di EPA+DHA sulla risposta in vivo ed ex vivo (monociti) a uno stimolo infiammatorio (endotossina) dopo un periodo di integrazione di 6 mesi
Altri nomi:
  • Acidi grassi omega-3
  • Olio di pesce
Sperimentale: Supplemento di olio di pesce da 900 mg (EPA + DHA).
Confronto di 4 dosi di EPA+DHA sulla risposta in vivo ed ex vivo (monociti) a uno stimolo infiammatorio (endotossina) dopo un periodo di integrazione di 6 mesi
Altri nomi:
  • Acidi grassi omega-3
  • Olio di pesce
Sperimentale: Supplemento di 1800 mg di olio di pesce (EPA + DHA).
Confronto di 4 dosi di EPA+DHA sulla risposta in vivo ed ex vivo (monociti) a uno stimolo infiammatorio (endotossina) dopo un periodo di integrazione di 6 mesi
Altri nomi:
  • Acidi grassi omega-3
  • Olio di pesce

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Concentrazioni medie di marcatori infiammatori (TNF-alfa e IL-6) dopo 5 mesi di trattamento
Lasso di tempo: 5 mesi
5 mesi
Concentrazioni medie di PCR dopo 5 mesi di trattamento
Lasso di tempo: 5 mesi
5 mesi

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Modifica dei mediatori lipidici
Lasso di tempo: 1, 2, 3 e 5 giorni dopo la somministrazione di LPS
0 partecipanti analizzati; Non è stato possibile rilevare i mediatori lipidici, pertanto non ci sono dati da segnalare.
1, 2, 3 e 5 giorni dopo la somministrazione di LPS

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Gordon L Jensen, MD, PhD, Penn State University

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 ottobre 2011

Completamento primario (Effettivo)

1 novembre 2012

Completamento dello studio (Effettivo)

1 aprile 2014

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

1 marzo 2010

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

1 marzo 2010

Primo Inserito (Stimato)

2 marzo 2010

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

21 agosto 2023

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

16 agosto 2023

Ultimo verificato

1 agosto 2023

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Termini MeSH pertinenti aggiuntivi

Altri numeri di identificazione dello studio

  • PKE LPS

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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