Integrazione dietetica di calcio, permeabilità intestinale e microbiota nei diabetici di tipo 2

Il calcio nella dieta sembra agire sul controllo glicemico, favorendo la prevenzione e il trattamento del diabete mellito di tipo 2 (DM2). È possibile che il calcio moduli il microbiota intestinale e aumenti l'integrità della mucosa intestinale. Questo studio mira a valutare gli effetti dell'integrazione alimentare di calcio sulla permeabilità e sul microbiota intestinale nei diabetici di tipo 2 in sovrappeso. Questo è uno studio crossover in singolo cieco, randomizzato, controllato con placebo. I pazienti (n=20) con un basso apporto abituale di calcio saranno assegnati al gruppo di controllo (CONTROL) o al gruppo test (DAIRY). Verranno prescritte diete ipocaloriche (restrizione di 500 kcal/die) contenenti 800 mg di calcio da fonti alimentari/die. Durante il periodo di intervento, in laboratorio verrà ingerita una bevanda (shake) (CONTROL - senza l'aggiunta di fonti di calcio o DAIRY - 700 mg di calcio come latte in polvere). L'assunzione di cibo, la composizione corporea (grasso corporeo totale e massa magra) e le misure antropometriche (circonferenza vita, rapporto vita-fianchi, altezza vita, circonferenza collo e diametro addominale sagittale) saranno valutate al basale e alla 6a e 12a settimana. Livello di attività fisica, permeabilità intestinale, microbiota intestinale e parametri biochimici (ormone paratiroideo, 25-diidrossi vitamina D, calcio, glucosio a digiuno, insulina a digiuno, fruttosamina, emoglobina, HbA1c, acido urico, trigliceridi, colesterolo totale e parziale, lipopolisaccaride, infiammatorio marcatori) saranno valutati al basale e dopo 12 settimane. L'analisi statistica sarà effettuata con l'utilizzo del software SPSS (SPSS Inc., Chicago, IL, 2008, versione 17.0). Verranno applicati test parametrici o non parametrici, secondo la distribuzione delle variabili (livello di significatività statistica del 5%).