La secretina attiva il grasso bruno umano e induce sazietà. (GUTBAT)

Lo studio PET/TC sarà composto da 15 maschi sani e di peso normale, di età compresa tra 18 e 65 anni. Il giorno dello screening viene eseguito un test orale di tolleranza al glucosio della durata di 2 ore. I dati calorimetrici vengono raccolti in condizioni basali (a riposo ea digiuno).

Verranno eseguite tre scansioni PET/TC in tre giorni diversi a tutti i 15 soggetti dello studio. Radiowater (15O)-H2O viene utilizzato per studiare la perfusione e FDG ((F18)-FDG) per studiare il metabolismo del glucosio. Dopo l'acqua radioattiva, i dati PET vengono raccolti dall'area del collo per 6 minuti. Dopo la FDG, i dati PET vengono raccolti per 40 minuti sulla zona del collo, 15 minuti sul torace, 15 minuti sull'addome e 15 minuti sul cervello. La calorimetria viene raccolta durante l'intera scansione. I campioni di sangue vengono raccolti durante le scansioni per i metaboliti e per una curva di attività plasmatica.

Viene eseguita una scansione durante l'esposizione al freddo controllata. Questo viene fatto per verificare se i pazienti hanno tessuto adiposo bruno attivato dal freddo. Successivamente, i soggetti verranno sottoposti a due scansioni a temperatura ambiente in giorni diversi, in cui i partecipanti sono in cieco singolo e randomizzati per ricevere infusioni di placebo (soluzione salina) o secretina (secretina cloridrato). Tutte le scansioni vengono eseguite a digiuno. Dopo che i soggetti si sono nutriti al centro PET, i dati calorimetrici vengono raccolti tutti i giorni.

Una risonanza magnetica a tutto il corpo verrà eseguita in un giorno separato con il metodo Dixon.

Dopo le visite di scansione, le biopsie del tessuto adiposo bruno verranno prelevate dai volontari da un chirurgo plastico. Questi campioni vengono analizzati a Monaco.

I dati della scansione dinamica vengono analizzati con il programma Carimas, utilizzando il grafico di Patlak. L'analisi viene eseguita in cieco. Ulteriori analisi statistiche vengono eseguite con SPSS.

Lo studio fMRI sarà composto da 20 maschi sani e di peso normale, di età compresa tra 18 e 65 anni. I soggetti sottoposti a scansione PET/TC saranno reclutati per questo studio, così come un ulteriore gruppo di soggetti con gli stessi criteri di inclusione ed esclusione. Un test di tolleranza al glucosio orale di 2 ore viene eseguito il giorno dello screening per ulteriori soggetti.

Due scansioni fMRI vengono condotte a temperatura ambiente dopo il digiuno notturno in giorni separati. I soggetti sono randomizzati e in cieco per ricevere placebo e secretina cloridrato in giorni separati. Durante la scansione vengono raccolti dati sull'attività cerebrale durante la visualizzazione di immagini di cibi appetitosi rispetto a quelli insipidi. Dopo la scansione i soggetti ricevono un pasto e poi vengono seguiti per due ore. I dati sulla sazietà soggettiva saranno raccolti con un questionario su scala analogica visiva in nove diversi momenti della giornata: in condizioni preprandiali, prandiali e postprandiali.

I dati della risonanza magnetica funzionale vengono analizzati con Matlab. L'analisi viene eseguita in cieco. Il punteggio di sazietà viene analizzato con SPSS.