Effetti comparativi del latte scremato a2 sul lieve deterioramento cognitivo negli anziani

Per l'inclusione nello studio, i partecipanti devono soddisfare tutti i seguenti criteri:

1. Adulti di età compresa tra 65 e 75 anni;
2. Denuncia di perdita di memoria per più di 6 mesi;
3. Sulla base della versione cinese del Mini Mental State Examination (MMSE), il punteggio delle capacità cognitive è inferiore al valore limite standard in base all'età e ai livelli di istruzione: punteggio MMSE≤ 17 punti se gli anni di istruzione sono 0 anni; ≤ 20 punti se 6 anni o meno di istruzione; ≤ 24 punti se più di 6 anni di istruzione
4. Le funzioni abitative e sociali sono ridotte: punteggio delle attività della vita quotidiana (ADL) ≤18;
5. Non soddisfare i criteri diagnostici per la demenza (Manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali - Quarta edizione), Malattia di Alzheimer (National Stroke Institute for Neuropathic Speech Disorders and Association for Alzheimer Disease and Related Disorders); nessun disturbo mentale, danno cerebrale o altri disturbi fisici che possono portare a deterioramento cognitivo.
6. Accettato di non partecipare a un altro studio di ricerca clinica interventistica durante il presente studio;
7. Consenso informato firmato

I partecipanti devono essere esclusi dallo studio se soddisfano uno dei seguenti criteri:

1. <65 anni; o >75 anni
2. L'esame neurologico ha mostrato segni focali di disturbi del sistema nervoso centrale come emiplegia, disestesia, afasia; storia di malattie cerebrovascolari (compresi i tipi emorragici e ischemici), trauma cerebrale interno o frattura;
3. Bronchite asmatica, grave ipertensione, angina e grave infezione;
4. Disturbi mentali come depressione e ansia; malattie del sistema endocrino (come ipertiroidismo, ipotiroidismo, lupus eritematoso sistemico, artrite reumatoide);
5. Tumori di nuova diagnosi, in progressione o avanzati;
6. Difficoltà visive, di lettura, uditive o di comunicazione linguistica che influenzano in modo significativo i test delle funzioni cognitive;
7. Storia di dipendenza da alcol e abuso di sostanze psicoattive (ad es. Antipsicotici, benzodiazepine, inibitori della colinesterasi, sedativi) o uso di droghe che influenzano la funzione cognitiva;
8. Malattie neurologiche (es. morbo di Parkinson, epilessia);
9. Trattamento antibiotico nelle 2 settimane precedenti;
10. Farmaci immunosoppressori somministrati nelle 4 settimane precedenti lo screening;
11. Allergia al latte o ai latticini;
12. Intolleranza al lattosio diagnosticata;
13. Altre malattie che i ricercatori hanno giudicato non idonee a partecipare allo studio.