Prebiotici e gestione dell'iperuricemia

Criterio di inclusione:

• Residenti locali di età compresa tra 18 e 80 anni;

  • Peso stabile (variazione di peso <5% negli ultimi 3 mesi);
  • Acido urico saziante > 420 umol/L per i maschi e > 360 umol/L per le femmine in due giorni diversi;
  • Non assumere farmaci che abbassano l'acido urico o aver smesso di assumere farmaci che abbassano l'acido urico per più di 4 settimane al momento del reclutamento;
  • Assenza di qualsiasi dieta o farmaco che possa interferire con i metaboliti dell'acido urico o con il microbiota intestinale, in particolare antibiotici, prebiotici o probiotici, almeno 4 settimane prima del reclutamento

Criteri di esclusione:

• Malattia acuta o evidenza di qualsiasi infiammazione acuta o cronica di malattie infettive;

  • Partecipazione a un programma dietetico regolare più di 2 volte a settimana negli ultimi 3 mesi prima del reclutamento;
  • Malattia mentale che li rende incapaci di comprendere la natura, la portata e le possibili conseguenze dello studio;
  • Donne in età fertile che sono incinte, che allattano o che si preparano alla gravidanza; pazienti che hanno subito un intervento chirurgico negli ultimi 6 mesi o hanno pianificato un intervento chirurgico durante il periodo di prova.