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微生物叢にアクセス可能な炭水化物を含む新規食品がヒトマイクロバイオームに及ぼす影響

2018年1月18日 更新者:Access Business Group

ヒトマイクロバイオームおよび関連パラメータに対するマイクロバイオータアクセス可能な炭水化物を含む新規食品の効果を評価するための無作為化、制御、クロスオーバー研究

これは、腸内微生物叢の多様性に対する微生物アクセス可能な炭水化物のブレンドを含む栄養補助食品の摂取の影響を評価することを目的とした、ランダム化された 2 期間のクロスオーバー研究です。 皮膚、頭皮、口腔マイクロバイオームへの影響;血液炎症性バイオマーカー;睡眠の質と量;胃腸の生活の質;排便習慣、顔の皮膚の特徴も評価されます。

調査の概要

詳細な説明

人体には何兆もの微生物が生息しており、免疫機能や代謝など、人間の生物学の多くの側面で重要な役割を果たしていることが示されています。 この分野の研究は主に、宿主の健康パラメーターの変化に伴う胃腸 (GI) 微生物叢の調節における食事要因の役割に焦点を当てています。 具体的には、難消化性デンプンやその他の食物繊維など、一般的に消化されにくい化合物を含む食物微生物叢アクセス可能な炭水化物 (MAC) は、遠位腸微生物叢の主要なエネルギー源として機能することが示されています。 消化管微生物叢による MAC の代謝は、この微生物生態系を形作る上で重要です。 一般に MAC 含有量 (食物繊維など) が少ない西洋式の食事は、微生物の多様性の著しい減少と、潜在的に有益な微生物の特定の種類の枯渇と関連しています。

ごく最近まで、微生物叢の研究の大部分は動物で実施されており、GI 微生物叢に関する人間の研究は主に、腸内細菌の組成と、特定の食事介入 (例えば、プレバイオティクス) に応じた分類学の対応する変化の描写に焦点を当てていました。 さらに、皮膚 (または頭皮) と口腔マイクロバイオームに影響を与える食事要因に関する調査は、ごく最近になって注目を集めました。 これらの細菌の組成と機能の変化が宿主パラメータにどのように影響するかをよりよく理解するには、食餌性 MAC の消費を増加させる人的介入研究が必要です。

研究の種類

介入

入学 (実際)

30

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • Illinois
      • Addison、Illinois、アメリカ、60101
        • Biofortis Innovation Services

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

36年~56年 (大人)

健康ボランティアの受け入れ

いいえ

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  • 被験者は40~60歳の男性または女性です。
  • -被験者は、訪問1a(週-1)で、男性で102cm(40インチ)以上、女性で89cm(35インチ)以上の胴囲を持っています。
  • -被験者は、訪問1bの過去6か月間、ニコチンを含む製品(タバコ製品の使用を含む)を喫煙または使用しておらず、研究期間中に喫煙習慣を変える予定はありません。
  • 男性の場合、被験者は顔画像検査日の前にひげを剃る意思があります (合計 6 回の診療所訪問)。
  • -被験者は、研究期間中の訪問スケジュールと糞便サンプル収集要件(合計8回の糞便サンプル)を喜んで順守することができます。
  • -被験者は、研究期間中に習慣的な食事、身体活動パターン、または体重を自発的に変更する予定はありません。
  • 被験者は、低カロリーの 6~10 オンスのチョコレート シェイクを、指示どおりに 8 週間、喜んで消費することができます。
  • -被験者は、病歴および定期的な臨床検査結果に基づいて治験責任医師が判断した研究要件を満たすことを妨げる健康状態を持っていません。
  • -被験者は研究手順を理解し、研究に参加するためのインフォームドコンセントを提供するフォームに署名し、関連する保護された健康情報を研究調査員に公開することを承認します。

除外基準:

  • -被験者は、治験責任医師の裁量により、訪問1b(-1週)で臨床的に重要な異常な臨床検査結果を示しています。 臨床検査結果が異常な被験者については、来院 2 (週 0) の前の別の日に 1 回の再検査が許可されます。
  • -被験者は臨床的に重要な内分泌(副甲状腺機能亢進症、1型または2型糖尿病および/または低血糖を含む)、心血管(心筋梗塞、末梢動脈疾患、脳卒中の病歴を含むがこれらに限定されない)、肺(制御されていないものを含む)の病歴または存在を有する喘息)、肝臓、腎臓、血液、免疫、皮膚、神経、リウマチ(痛風を含む)、胆道、および/または精神障害、治験責任医師の意見では、研究結果の解釈を妨げる可能性があります。
  • -被験者は、吐き気/嘔吐または下痢などの急性胃腸疾患の最近(訪問1bの2週間以内; -1週目)のエピソードを経験しました。
  • -対象は、過敏性腸症候群、炎症性腸疾患、セリアック病、またはクローン病を含むがこれらに限定されない、診断されたGI疾患の病歴または存在を有する。
  • -被験者は最近の病歴(訪問1bから6週間以内、-1週目)を持っています 便秘(として定義される)
  • -被験者は、非黒色腫皮膚がんを除いて、過去2年間にがんの病歴または存在を持っています。
  • 被験者は、減量目的で肥満手術の既往があります。
  • 研究者の意見では、被験者は極端な食習慣を持っています。これには、高繊維食の意図的な消費、および/またはビーガン/その他のベジタリアン食が含まれますが、これらに限定されません。
  • -被験者は、訪問1b(-1週目)の6か月前に4.5kgを超える体重減少または増加がありました。
  • -被験者は、訪問1b(-1週)で測定された血圧によって定義される、制御されていない高血圧(収縮期血圧≥160 mm Hgまたは拡張期血圧≥100 mm Hg)を持っています。 治験責任医師の判断により、血圧がこれらのカットポイントのいずれかを超える対象については、来院 2 (週 0) の前の別の日に 1 回の再検査が許可されます。
  • -被験者は来院2(0週)から3か月以内に抗生物質を使用しました。
  • -被験者は、プレバイオティクスまたはプロバイオティクス、下剤、浣腸、繊維サプリメント、座薬、抗下痢剤、および/またはまたは訪問 2 (週 0) の 2 週間以内の鎮痙薬。
  • 被験者は日常的に非ステロイド性抗炎症薬を使用しています。
  • -被験者は制酸剤、プロトンポンプ阻害剤、またはヒスタミン遮断薬を訪問2(週0)の1週間以内に毎日使用します。
  • -被験者は、訪問2(週0)の4週間以内に脂質低下処方薬を開始しました。 -被験者は、訪問2(週0)の少なくとも4週間前から研究期間全体にわたって安定した用量(一貫した用量と定義)である必要があります。
  • -被験者は、研究製品の成分または成分に対して既知のアレルギーまたは感受性を持っています。
  • -被験者は、妊娠中、研究期間中に妊娠を計画している、授乳中、または出産の可能性があり、研究期間を通じて医学的に承認された形の避妊の使用にコミットすることを望まない女性です。 避妊の方法は、ソース ドキュメントに記録する必要があります。
  • 対象は閉経前の女性で、通常の月経周期 (21 日から 35 日として定義される通常の周期) にならない避妊法を使用しています。
  • -被験者は最近(訪問1bから1か月以内)の病歴があるか、アルコールまたは薬物乱用の強い可能性があります。 アルコール乱用は、週に 14 杯以上、または一度に 4 杯以上飲むことと定義されます (1 杯 = ビール 12 オンス、ワイン 5 オンス、蒸留酒 1.5 オンス)。
  • -被験者は、訪問1b(-1週)の30日以内に登録されていない医薬品にさらされました。
  • 個人は、研究結果の解釈を混乱させる可能性がある、または被験者を過度の危険にさらす可能性がある、インフォームドコンセントを提供する能力、研究プロトコルに従う能力を妨げると研究者が信じる状態を持っています。

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:基礎科学
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:クロスオーバー割り当て
  • マスキング:独身

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的:食事中の MAC
食物繊維サプリメント (レジスタントスターチと食物繊維食品成分のブレンドで、微生物叢がアクセス可能な炭水化物 15g/1 杯分を提供します) は、6 ~ 10 オンスの水 (希望の濃さによる) と混合し、次のように消費される粉末で提供されます。チョコレートシェイク。

すべての被験者は、次のように発生するアクティブなアームに無作為化されると、用量漸増期間があります。

1 日目: 製品 1 スクープ (朝、クリニックで)

2 日目: 製品 1 スクープ (朝)

3 日目: 製品 2 スクープ (朝と夜)

4 日目: 製品 2 スクープ (朝と夜)

5-60 日目: 製品 3 スクープ (朝、午後、夕方)

他の名前:

食物繊維サプリ

他の:コントロール
介入なし
8週間介入なし

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
糞便マイクロバイオーム シャノン多様性指数のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、2、4、8 週間
糞便マイクロバイオームのシャノン多様性指数は、16S リボソーム RNA 遺伝子アンプリコン シーケンスを使用した分類学的プロファイリングにより、各時点で測定されます。
ベースライン、2、4、8 週間

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
糞便マイクロバイオーム組成のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、2、4、8 週間
糞便中の微生物組成は、16S リボソーム RNA 遺伝子アンプリコン シーケンスを使用した分類学的プロファイリングによって測定されます。
ベースライン、2、4、8 週間
額の皮膚マイクロバイオーム組成のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、2、4、8 週間
額の皮膚の微生物組成は、16S リボソーム RNA 遺伝子アンプリコン シーケンスを使用した分類学的プロファイリングによって測定されます。
ベースライン、2、4、8 週間
頭皮皮膚マイクロバイオーム組成のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、2、4、8 週間
頭皮の微生物組成は、16SリボソームRNA遺伝子アンプリコンシーケンスを使用した分類学的プロファイリングによって測定されます
ベースライン、2、4、8 週間
口腔 (バッカル) マイクロバイオーム組成のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、2、4、8 週間
口腔微生物組成は、16S リボソーム RNA 遺伝子アンプリコン シーケンスを使用した分類学的プロファイリングによって測定されます。
ベースライン、2、4、8 週間
糞便短鎖脂肪酸(酪酸)のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、2、4、8 週間
糞便中の短鎖脂肪酸 (酪酸など) は、各時点で測定されます。
ベースライン、2、4、8 週間
血中炎症マーカー(C反応性タンパク質)のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
血液中の炎症マーカーC反応性タンパク質は、各時点で測定されます。
ベースライン、4 週間および 8 週間
血中炎症マーカー(IL-10)のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
血液中の炎症マーカーIL-10は、各時点で測定されます。
ベースライン、4 週間および 8 週間
血中炎症マーカー(IL-6)のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
血液中の炎症マーカーIL-6は、各時点で測定されます。
ベースライン、4 週間および 8 週間
血中炎症マーカー(TNF-α)のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
血液中の炎症マーカーTNF-αは、各時点で測定されます。
ベースライン、4 週間および 8 週間
血中炎症マーカー(リポ多糖)のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
血中の炎症マーカーであるリポ多糖は、各時点で測定されます。
ベースライン、4 週間および 8 週間
血中テストステロン ホルモン レベルのベースラインからの変化
時間枠:ベースラインと 8 週間
血中テストステロンレベル(遊離および合計)は、各時点で測定されます。
ベースラインと 8 週間
血中エストラジオール濃度のベースラインからの変化
時間枠:ベースラインと 8 週間
血中エストラジオールレベルは、各時点で測定されます
ベースラインと 8 週間
空腹時血中脂質プロファイルのベースラインからの変化
時間枠:ベースラインと 8 週間
血中脂質プロファイル(総コレステロール、HDL-コレステロール、非HDL-コレステロール、計算されたLDL-コレステロール、およびトリグリセリドを含む)は、各時点で測定されます
ベースラインと 8 週間
満腹度のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、2、4、8 週間
食欲アンケートは、各時点での満腹感を測定するために使用されます
ベースライン、2、4、8 週間
心拍変動のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
心拍変動は、各時点で標準化された方法を使用して測定されます
ベースライン、4 週間および 8 週間
排便習慣のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、2、4、および 8 週間
排便習慣は、各時点で日記を使用して記録されます。
ベースライン、2、4、および 8 週間
便の質のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、2、4、8 週間
被験者は、各時点でブリストル スツール スケールを使用して便の質を記録します。
ベースライン、2、4、8 週間
消化管の生活の質(GIQOL)の変化
時間枠:4週間と8週間
電子GIQOL機器を使用して、各時点でGI QoLを評価します。
4週間と8週間
睡眠量の変化
時間枠:8週間までのベースライン
各被験者は、活動トラッカー(アクティグラフ)を装着して、ベースラインから 8 週間までの睡眠量を測定します。
8週間までのベースライン
睡眠の質のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
ピッツバーグ睡眠の質指数の電子機器を使用して、睡眠の質指数のベースラインからの変化を測定します。
ベースライン、4 週間および 8 週間
顔のしわのベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
標準化された顔画像は、複数の照明モダリティの下で VISIA CR 顔画像システムを使用してキャプチャされます。 定量的画像解析を用いて画像を解析し、目の周りの顔のしわ(目尻のしわ)を評価します。
ベースライン、4 週間および 8 週間
顔面色素沈着のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
標準化された顔画像は、複数の照明モダリティの下で VISIA CR 顔画像システムを使用してキャプチャされます。 画像は、定量的画像解析を使用して分析され、目の周りと左右の頬の顔の色素沈着を評価します。
ベースライン、4 週間および 8 週間
顔の赤みのベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
標準化された顔画像は、複数の照明モダリティの下で VISIA CR 顔画像システムを使用してキャプチャされます。 画像は、左右の頬の顔の赤い特徴を評価するために、定量的画像解析を使用して分析されます。
ベースライン、4 週間および 8 週間
顔面ポルフィリンのベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
標準化された顔画像は、複数の照明モダリティの下で VISIA CR 顔画像システムを使用してキャプチャされます。 額、鼻、左右の頬の顔面ポルフィリンを評価するために、定量的画像解析を使用して画像を分析します。
ベースライン、4 週間および 8 週間
顔の皮膚の質感のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
標準化された顔画像は、複数の照明モダリティの下で VISIA CR 顔画像システムを使用してキャプチャされます。 画像は定量的画像解析を使用して分析され、左右の頬の顔の肌の質感が評価されます。
ベースライン、4 週間および 8 週間
顔の毛穴のベースラインからの変化
時間枠:ベースライン、4 週間および 8 週間
標準化された顔画像は、複数の照明モダリティの下で VISIA CR 顔画像システムを使用してキャプチャされます。 画像を定量画像解析で解析し、左右の頬の毛穴を評価します。
ベースライン、4 週間および 8 週間
ビューティー クオリティ オブ ライフ
時間枠:8週間
電子ビューティー クオリティ オブ ライフ インストゥルメントを使用して、生後 8 週のビューティー QOL を測定します。
8週間
製品の好感度をテストする
時間枠:8週間
電子製品好感度アンケートを使用して、被験者が 8 週間でテスト製品をどれだけ気に入ったかを測定します。 製品の属性には、風味、甘さ、食感、厚み、食べやすさなどがあります。
8週間

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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捜査官

  • 主任研究者:Andrea Lawless, MD、Biofortis Innovation Research

出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

一般刊行物

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2017年1月16日

一次修了 (実際)

2017年7月11日

研究の完了 (実際)

2017年9月30日

試験登録日

最初に提出

2017年1月24日

QC基準を満たした最初の提出物

2017年2月20日

最初の投稿 (実際)

2017年2月23日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2018年1月23日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2018年1月18日

最終確認日

2018年1月1日

詳しくは

本研究に関する用語

その他の研究ID番号

  • BIO-1611

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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食事中の MACの臨床試験

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