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딸기 섭취가 과체중 노인의 기억력 및 보행에 미치는 영향

2024년 3월 27일 업데이트: Barbara Shukitt-Hale, USDA Human Nutrition Research Center on Aging
이 연구는 비만 중년 및 노인의 인지 및 이동성에 대한 식이 딸기 보충의 효과를 평가하기 위해 수행되고 있습니다. 딸기에 존재하는 식물 화합물이 인지력과 이동성을 향상시킬 수 있다는 가설이 있습니다.

연구 개요

상태

완전한

정황

개입 / 치료

상세 설명

이전에 연구자들은 식이 베리 과일이 노화된 쥐에게 먹였을 때 노화와 관련된 운동 및 인지 장애뿐만 아니라 뇌 노화의 여러 매개변수를 역전시킬 수 있음을 보여주었습니다. 그들은 특히 딸기가 뇌의 산화 스트레스와 전 염증 신호를 줄이고 이동성과 인지력을 모두 향상시킬 수 있음을 보여주었습니다. 최근 연구에서는 또한 3개월 동안 매일 딸기 2인분을 추가하면 특히 인지력이 필요한 테스트에서 건강한 노인의 언어 및 공간 기억력이 크게 향상될 수 있음을 발견했습니다. 이러한 효과는 딸기의 생체 활성 및 신경 이용 가능한 폴리페놀이 뇌 신호에 미치는 직접적인 영향 또는 항산화 및 항염증 경로를 통한 간접적인 영향을 반영할 수 있습니다. 그러나 그 연구의 참가자들은 건강한 고령 인구에서 선택되었기 때문에 균형, 이동성 및 덜 복잡한 인지 작업의 변화를 감지하기 어려웠습니다. 따라서 연구자들은 심혈관, 대사 및 신경 퇴행성 질환의 위험이 높은 비만 노인과 손상된 인구 사이에서 식이 딸기가 이동성과 인지에 미치는 영향을 평가하기 위해 현재 연구를 제안하고 있습니다. 심장 질환, 당뇨병, 뇌졸중, 암 및 치매의 위험은 과체중 및 비만 조치와 직접적으로 관련되어 증가하며 현재 연구에 따르면 비만은 중년 및 노인 인구의 정신 악화의 주요 원인입니다. 이 연구에서 비만인 노인(55-75세, BMI 30-36)은 3개월 동안 24g/d의 동결 건조 딸기 또는 대조 분말을 섭취하고 3가지 시점에서 라이프 스타일, 이동성 및 인지 테스트 배터리를 완료합니다. 연구원들은 비만 노인의 식단에 딸기를 보충하면 이동성과 인지력을 포함하는 복잡한 작업의 수행 능력이 향상될 것이라는 가설을 세웠습니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

47

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 연락처

연구 장소

    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, 미국, 02111
        • Tammy M Scott

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

55년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

설명

포함 기준:

  • 55세에서 75세 사이
  • 30-40 사이의 체질량 지수(BMI)
  • 5.7~6.4% 사이의 헤모글로빈 A1C 수준
  • 높이 60~74인치
  • 컴퓨터 작업을 읽고 수행하기 위한 적절한 시력 또는 교정 시력
  • 유창한 영어 말하기 및 쓰기
  • 자가 보고에 따라 20분 동안 독립적으로 걸을 수 있는 능력.
  • 여성은 폐경 후여야 합니다(최소 12개월 동안 월경이 없거나 양측 난소 절제술).
  • 기분 전환용 약물 사용을 자제하려는 의지

제외 기준:

  • 채식주의자 또는 비건
  • 일상 생활 활동을 방해하는 인지 장애, 기억 상실 또는 신경학적/심리적 장애
  • 20분 동안 독립적으로 걷는 데 방해가 되는 근육 또는 이동성 결손
  • 비정상적인 상황(예: 얼음판에서 미끄러짐, 밀림)
  • 위장 흡수에 영향을 미치는 위장 질환, 상태 또는 약물
  • 연구 결과에 영향을 미치는 것으로 알려졌거나 의심되는 약물 또는 식이 보조제의 사용
  • 선별 시 MMSE(Mini Mental State Exam) 점수 24 미만
  • 당뇨병 진단 또는 공복 혈당 >= 126 mg/dL 또는 당뇨병 약물 복용
  • 간 기능 장애, 간경변 병력 또는 상승된 SGPT, SGOT 또는 총 빌리루빈
  • 스크리닝 시 혈청 크레아티닌 > 1.5mg/dL로 표시된 신장 질환
  • 조절되지 않는 혈압
  • 보행을 제한하거나 보행 시 호흡곤란을 유발하는 심장 또는 폐 상태
  • 딸기 또는 위약 성분에 대한 알레르기.
  • 맥주(12온스), 와인(5온스) 또는 주류(1.5온스)를 하루에 2인분 이상 사용하거나 폭음
  • 최근 염증성 질환(예: 류마티스 관절염, 루푸스)
  • 지난 3개월 동안 또는 연구 과정 동안 담배 흡연, 니코틴 대체 제품 사용 또는 마리화나 흡연/식용 소비
  • 위 또는 장 절제술(충수 절제술 제외), 위 우회술 또는 기타 비만 체중 감량 절차의 병력
  • 지난 3년 동안 또는 암 화학요법제를 적극적으로 사용하고 있는 모든 유형의 암(비흑색종 피부 제외)
  • 응고/출혈 장애 또는 지속적인 항응고제 사용
  • 결절 절제술을 이용한 양측 유방 절제술
  • 사회 보장 번호 없음(수당 지급 불가)
  • 정상 범위를 벗어난 혈액 생화학
  • 우리 기관에서 베리 보충과 관련된 연구에 사전 참여

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 딸기
연구의 이 부문에 무작위로 배정된 참가자는 동결건조 딸기 분말을 섭취합니다.
동결건조 딸기(분말) 12g, 1일 2회 물과 함께 90일간
위약 비교기: 위약
연구의 이 부문에 무작위로 배정된 참가자는 딸기 위약 분말을 섭취합니다.
빨강 딸기맛 가루 12g을 1일 2회 물과 함께 90일간

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
공간인지
기간: 90일 기준선에서 변경
공간 인지는 가상 탐색 작업을 사용하여 측정됩니다.
90일 기준선에서 변경

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
보행 속도
기간: 90일 기준선에서 변경
선호하는 보행 속도는 계측 러닝머신을 사용하여 측정됩니다.
90일 기준선에서 변경

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

협력자

수사관

  • 수석 연구원: Tammy M Scott, PhD, Tufts University
  • 수석 연구원: Barbara Shukitt-Hale, PhD, USDA Human Nutrition Research Center on Aging

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2017년 10월 1일

기본 완료 (실제)

2023년 10월 20일

연구 완료 (실제)

2023년 10월 20일

연구 등록 날짜

최초 제출

2017년 5월 19일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2017년 5월 19일

처음 게시됨 (실제)

2017년 5월 22일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2024년 3월 28일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2024년 3월 27일

마지막으로 확인됨

2024년 3월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • 12523

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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