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어린이의 대사 반응 측정을 위한 영양 개입

2017년 5월 3일 업데이트: Jamie Baum, University of Arkansas, Fayetteville

과체중 및 비만 학령기 아동의 에너지 대사, 에너지 섭취 및 대사 반응을 개선하기 위한 영양 개입

이 연구의 장기 목표는 아침 식사 때 고품질 단백질을 습관적으로 섭취하면 정상 체중과 과체중 어린이의 에너지 대사가 개선되고 일일 에너지 섭취가 감소하는지 확인하는 것입니다. 연구자들은 아침 식사 시 단백질 섭취를 늘리면 에너지 대사가 개선되고 과체중/비만 학령기 아동의 하루 종일 에너지 섭취가 감소할 것이라는 가설을 세웠습니다. 이 연구의 중요성은 아침 식사로 영양소 섭취를 개선하면 잠재적으로 향후 아동 비만율 감소로 이어질 수 있다는 것입니다.

연구 개요

연구 유형

중재적

등록 (실제)

27

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Arkansas
      • Fayetteville, Arkansas, 미국, 72704
        • University of Arkansas

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

8년 (어린이)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 습관적인 아침식사 소비자
  • 알려진 의료 문제 없음

제외 기준:

  • 음식 알레르기
  • 약물
  • 밀실 공포증
  • 식이 제한
  • 까다로운 먹는 사람(부모/보호자가 결정)

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 기초 과학
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 네 배로

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 정상 체중
대조군 아침 음료와 오메가-3 지방산이 보충된 아침 음료를 받았습니다.
각 참가자는 14일 동안 매일 아침 오전 10시 이전에 아침 음료를 섭취합니다.
각 참가자는 14일 동안 매일 아침 오전 10시 이전에 아침 음료를 섭취합니다.
실험적: 과체중/비만
대조군 아침 음료와 오메가-3 지방산이 보충된 아침 음료를 받았습니다.
각 참가자는 14일 동안 매일 아침 오전 10시 이전에 아침 음료를 섭취합니다.
각 참가자는 14일 동안 매일 아침 오전 10시 이전에 아침 음료를 섭취합니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
아침 식사 유형이 식후 4시간 동안의 에너지 소비에 미치는 영향
기간: 기준선에서 식후 4시간으로 변경합니다.
에너지 소비는 TrueMax 대사 카트를 통한 간접 열량계를 사용하여 측정됩니다.
기준선에서 식후 4시간으로 변경합니다.
아침식사 유형이 식후 식욕에 미치는 영향
기간: 기준선에서 식후 4시간으로 변경합니다.
시각적 아날로그 척도를 통한 식욕 평가
기준선에서 식후 4시간으로 변경합니다.
아침식사 유형이 식욕호르몬 분비에 미치는 영향
기간: 기준선에서 식후 4시간으로 변경합니다.
Leptin, adiponectin, PYY 및 CCK는 ELISA 방법을 사용하여 측정됩니다.
기준선에서 식후 4시간으로 변경합니다.
식이 적응 14일 동안 아침 식사 유형이 에너지 소비에 미치는 영향.
기간: 14일
전신 에너지 소비량은 이중 라벨 물 방법을 사용하여 측정됩니다.
14일

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
신진대사 건강 조치
기간: 각 개입의 기준선 및 14일차
혈장 인슐린, 포도당, 지질
각 개입의 기준선 및 14일차
장내 미생물군
기간: 각 개입의 기준선 및 14일차
장내 미생물 평가
각 개입의 기준선 및 14일차
TMT 라벨링을 사용한 단백질 분석
기간: 기준선에서의 단식 수준
기준 샘플의 단백질 분석
기준선에서의 단식 수준

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

수사관

  • 수석 연구원: Jamie I Baum, PhD, Assistant Professor

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2016년 5월 15일

기본 완료 (실제)

2016년 11월 30일

연구 완료 (실제)

2016년 11월 30일

연구 등록 날짜

최초 제출

2017년 3월 8일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2017년 5월 1일

처음 게시됨 (실제)

2017년 5월 4일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2017년 5월 8일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2017년 5월 3일

마지막으로 확인됨

2017년 5월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • 15-09-094

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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