Sinaasappelsapsuppletie bij voetballers

Vierendertig mannelijke voetballers van 18,5 ± 0,5 jaar en een BMI (Body Mass Index) van 21,41 ± 1,48 kg/cm2 werden willekeurig verdeeld in twee parallelle groepen: (1) sinaasappelsap (n = 17), bestaande uit individuen die 1 liter kregen /dag sinaasappelsap; (2) controle (n = 17) bestaande uit individuen die 1 liter/dag controledrank kregen met dezelfde hoeveelheid totale suikers als het sinaasappelsap. Het rekruteringsproces begon in september 2013, de interventie werd uitgevoerd van november 2013 tot januari 2014 en de data-analyse begon in februari 2014. Bij de steekproefomvang werd rekening gehouden met de variaties in totaal cholesterol, rekening houdend met de hoge statistische variabiliteit van biochemische markers, waarvoor een voldoende aantal monsters nodig is om representativiteit en voldoende statistische analysekracht te garanderen, en dat de vermindering van totaal cholesterol verband houdt met de normale consumptie van sinaasappelsap (Dourado et al., 2015). Op basis van niet-gepubliceerde gegevens van een eerder pilot-experiment werd verwacht dat het totale cholesterol van de sinaasappelsapgroep na interventie 10% lager zou zijn ten opzichte van de controlegroep (sinaasappelsap = 123,41). ± 12,12 mg/dL, controledrank = 37,80 ± 11,17 mg/dL). Dus met een type I-fout α = 0,05 en een type II-fout β = 0,2 (80% power) zou de minimale steekproefomvang 12 individuen per groep moeten hebben (n = 24). Gezien het hoge aantal ontslagen in het team, bestond de aanvankelijke steekproefomvang van het onderzoek uit 17 personen per groep (n = 34). Tijdens de interventie voldeden vier personen uit de controledrankgroep niet aan het studieprotocol en de studie werd afgesloten met 30 deelnemers (sinaasappelsap n = 17 en controledrank n = 13). Primaire en secundaire eindpunten waren respectievelijk verbetering van de voedselinname en veranderingen in biochemische markers. De tests van Shapiro Wilk en Levene evalueerden respectievelijk de normaliteit en homogeniteit van gegevens. T-test werd uitgevoerd om mogelijke verschillen tussen groepen bij baseline te identificeren. Een gemengde factoriële ANOVA werd toegepast om het effect van behandeling en tijd te bepalen, binnen en tussen groepen (Sidak post hoc test), en de statistische significantie werd vastgesteld op p < 0,05. Voedselinname, biochemische biomarkers en lichaamssamenstelling werden beoordeeld voor en na de 60 dagen van interventie.