Middelhavsdiettbehandling for NAFLD

Ikke-alkoholisk fettleversykdom (NAFLD) er en sykdom forårsaket av unormal lipidakkumulering i leveren uten alkoholinntak eller andre organiske årsaker. NAFLD dekker en rekke leversykdommer som spenner fra enkel oljeinfiltrasjon til alkoholfri steatohepatitt (NASH), fibrose og cirrhose. Den viktigste risikofaktoren i utviklingen av NAFLD er insulinresistens på grunn av overvekt. Insulinresistens øker leversteatose og akkumulering av leverfettsyrer ved å øke perifer lipolyse og inntrengning av fettsyrer i leveren. Parallelt med økt forekomst av fedme hos barn, øker forekomsten av NAFLD blant barn. Risikoen for at NAFLD kan bli kronisk leversykdom øker betydningen av sykdommen enda mer når barn blir voksne Middelhavsdiett (MD) har vunnet popularitet i vitenskapelig litteratur fordi det er en av de sunneste diettene i verden. Denne dietten er basert på på høyt inntak av ekstra virgin olivenolje, grønnsaker, frukt, frokostblandinger, nøtter og belgfrukter; moderat inntak av fisk og annet kjøtt, meieriprodukter og rødvin og lavt inntak av egg og søtsaker. Så det gir en stor mengde enumettede fettsyrer, flerumettede fettsyrer, vegetabilske proteiner, fiber og antioksidanter; og lave mengder sukker, kolesterol og mettet fett. MD karakteriseres som lavkarbohydrat (40 % av kaloriene) og i motsetning til lavfettdietter inkluderer MD fett som 40 % av dietten. Det gir mange valg i matvalg, og tolereres godt, og mange mennesker kan følge det på lang sikt. Det er et begrenset antall studier som undersøker effektiviteten av MD i NAFLD-behandling i forskjellige land. Det finnes imidlertid ingen studier i behandling av barn med NAFLD i Tyrkia. Hovedmålene med denne studien er å evaluere effekten av en MD versus lavfettdiett på endringer i leversteatose, aminotransferaser og antropometriske målinger blant overvektige barn med NAFLD i Tyrkia. Det sekundære målet med denne studien er å evaluere effekten av begge diettene i insulinresistens.