Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Effekt av inntak av rødt kjøtt på forekomst av serum ikke-transferrin bundet jern (NTBI)

11. januar 2017 oppdatert av: Thomas Walczyk
Denne studien tar sikte på å evaluere effekten av inntak av rødt kjøtt på forekomsten av ikke-transferrinbundet jern (NTBI)

Studieoversikt

Status

Ukjent

Forhold

Intervensjon / Behandling

Detaljert beskrivelse

Under besøk 1 vil det bli tatt blodprøver for å vurdere jernstatus. Under besøk 2, etter faste over natten, vil deltakeren få et standardisert måltid (ris og poteter) med en porsjon kokt biff (200 g). Blodprøver vil bli tatt rett før og 2 timer etter måltidet for NTBI-analyse.

NTBI konsentrasjon før og etter måltid vil bli sammenlignet.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Forventet)

15

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Singapore
      • Singapore, Singapore
        • National University of Singapore; National University Hospital

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

21 år til 45 år (Voksen)

Tar imot friske frivillige

Nei

Kjønn som er kvalifisert for studier

Mann

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Tilsynelatende friske mannlige frivillige (21 - 45 år)
  • C-reaktivt protein (CRP) < 5 mg/L

Ekskluderingskriterier:

  • Bloddonasjon eller betydelig blodtap (f.eks. operasjon) i løpet av de siste 4 månedene
  • Regelmessig inntak av jern og andre næringstilskudd i løpet av de siste 4 månedene
  • Regelmessig inntak av medisiner unntatt p-piller
  • Akutte eller nylige inflammatoriske eller infeksjonssymptomer
  • Kroniske gastrointestinale lidelser eller metabolske sykdommer
  • Røyking
  • Cøliaki eller glutenrelaterte lidelser
  • Jernmangelanemi (Hb < 14 g/dL for menn) med serumferritinkonsentrasjon < 30 ng/ml)
  • Ikke-jernmangelanemi (serumferritinkonsentrasjon innenfor normalområdet (30 - 300 ng/ml for menn), men lavt hemoglobin (< 14 g/dL for menn)
  • Jernoverbelastningsforhold (serumferritinkonsentrasjon > 300 ng/ml for menn)
  • Kjente arvelige forstyrrelser i jernmetabolismen

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Grunnvitenskap
  • Tildeling: N/A
  • Intervensjonsmodell: Enkeltgruppeoppdrag
  • Masking: Ingen (Open Label)

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Annen: Storfekjøtt
Biffoversiden ferdigstekt, 200g
Annen: Storfekjøtt
200 g bifftopp som er ferdigstekt vil bli gitt til deltakeren etter faste over natten. Intervensjonen er kun én gang.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Forekomst av serum ikke-transferrinbundet jern (NTBI) etter inntak av rødt kjøtt
Tidsramme: 2 timer etter administrasjon av måltid
Blodprøver tatt 2 timer etter inntak av rødt kjøtt vil bli analysert for ikke-transferrinbundet jern (NTBI) konsentrasjon
2 timer etter administrasjon av måltid

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

Thomas Walczyk

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Thomas Walczyk, Ph.D, National University, Singapore

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Generelle publikasjoner

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. mai 2016

Primær fullføring (Forventet)

1. mars 2017

Studiet fullført (Forventet)

1. mars 2017

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

10. januar 2017

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

11. januar 2017

Først lagt ut (Anslag)

12. januar 2017

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Anslag)

12. januar 2017

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

11. januar 2017

Sist bekreftet

1. januar 2017

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Andre studie-ID-numre

  • 13-441

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Sunn

Kliniske studier på Storfekjøtt

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Panama

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

Abonnere