Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Gjentatt søtkonsum og påfølgende søtmatpreferanser og inntak

8. mai 2024 oppdatert av: Bournemouth University

Innvirkning av gjentatt forbruk av søt og ikke-søt mat på påfølgende søtmatpreferanser og inntak

Denne studien vil vurdere virkningen av gjentatt inntak av søt versus ikke-søt mat på påfølgende søte og ikke-søte matpreferanser og inntak

Studieoversikt

Status

Fullført

Intervensjon / Behandling

Detaljert beskrivelse

Deltakerne vil bli randomisert til å motta instruksjoner om å enten øke eller redusere søtmatforbruket i 6 dager, og innvirkningen på matpreferanser og matinntak vil bli vurdert ved baseline og etter 1 uke. Preferanser for søte og ikke-søte matvarer vil bli vurdert i løpet av to smakstester på hvert vurderingstidspunkt, hvor seks ulike matvarer vil bli vurdert. Inntak av søt og ikke-søt mat vil også bli målt ved to måltider på hvert vurderingstidspunkt - frokost og lunsj. Identiske buffémåltider sammensatt av søte og ikke-søte matvarer egnet til frokost og lunsj vil bli gitt ad libitum.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

36

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

      • Bristol, Storbritannia, BS8 1TN
        • University of Bristol

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

18 år og eldre (Voksen, Eldre voksen)

Tar imot friske frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Ingen kjent matallergi
  • Ingen kjent smak eller appetittallergi
  • Ikke-røykere
  • Ikke spis vanligvis utelukkende / nesten utelukkende en søt eller ikke-søt diett
  • Kunne gi samtykke og gjennomføre alle studietiltak

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Grunnvitenskap
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
  • Masking: Dobbelt

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Øk forbruket av søt mat
Deltakerne blir bedt om å øke forbruket av søt mat gjennom hele kostholdet. Deltakerne vil bli støttet gjennom et individuelt kostholdsintervju hvor søt mat vil bli fremhevet og ekstra søtmat anbefales.
Sammenligning av virkningene av inntak av søt og ikke-søt mat
Aktiv komparator: Reduser forbruket av søt mat
Deltakerne blir bedt om å redusere forbruket av søt mat gjennom hele kostholdet. Deltakerne vil bli støttet gjennom et individuelt kostholdsintervju hvor søt mat vil bli fremhevet og erstatninger for søtmatforbruk vil bli anbefalt.
Sammenligning av virkningene av inntak av søt og ikke-søt mat

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Matpreferanser
Tidsramme: Bytt fra baseline til 1 uke
Vurderinger av tre søte og tre ikke-søte matvarer under en smakstest (to tester). Målinger gjøres på en visuell analog skala fra 0 (ikke i det hele tatt) til 100 (ekstremt), der høyere skårer angir høyere preferanser.
Bytt fra baseline til 1 uke
Matinntak
Tidsramme: Bytt fra baseline til 1 uke
Mengde søte og ikke-søte matvarer inntatt under frokost og lunsj. Målene er laget av gram av hver søt mat som konsumeres.
Bytt fra baseline til 1 uke

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Sultvurderinger
Tidsramme: Bytt fra baseline til 1 uke
Vurderinger av subjektive oppfatninger (to måltider). Målinger gjøres på en visuell analog skala fra 0 (ikke i det hele tatt) til 100 (ekstremt), der høyere skårer indikerer høyere sult.
Bytt fra baseline til 1 uke

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Samarbeidspartnere

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Peter Rogers, PhD, University of Bristol
  • Hovedetterforsker: Katherine Appleton, PhD, Bournemouth University, UK

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

12. februar 2018

Primær fullføring (Faktiske)

1. august 2019

Studiet fullført (Faktiske)

30. august 2019

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

1. februar 2018

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

8. februar 2018

Først lagt ut (Faktiske)

9. februar 2018

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

16. mai 2024

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

8. mai 2024

Sist bekreftet

1. januar 2023

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Andre studie-ID-numre

  • PRKA2018

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivelse

Den fullstendige studieprotokollen er for øyeblikket tilgjengelig fra PI på rimelig forespørsel. Alle genererte data vil være tilgjengelige fra PI etter fullføring og publisering av arbeidet på rimelig forespørsel.

IPD-delingstidsramme

Data vil være tilgjengelig etter fullføring og publisering av studien. Data vil bli lagret i ti år etter publisering av arbeidet.

Tilgangskriterier for IPD-deling

Direkte kontakt og rimelig forespørsel fra PI

IPD-deling Støtteinformasjonstype

  • STUDY_PROTOCOL
  • SEVJE

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Inntak av søt mat

Abonnere