Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Opakovaná konzumace sladkého a následné preference a příjem sladkého jídla

8. května 2024 aktualizováno: Bournemouth University

Vliv opakované konzumace sladkých a nesladkých potravin na následné preference a příjem sladkých potravin

Tato studie posoudí dopad opakované konzumace sladkých versus nesladkých potravin na následné preference a příjem sladkých a nesladkých potravin.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Detailní popis

Účastníci budou randomizováni tak, aby dostali instrukce, jak zvýšit nebo snížit spotřebu sladkého jídla po dobu 6 dnů, a dopady na preference a příjem potravin budou hodnoceny na začátku a po 1 týdnu. Preference sladkých a nesladkých potravin budou posuzovány během dvou chuťových testů v každém posuzovacím čase, kdy bude hodnoceno šest různých potravin. Spotřeba sladkých a nesladkých potravin bude rovněž měřena u dvou jídel v každém hodnoceném čase – snídaně a oběda. Shodná bufetová jídla složená ze sladkých i nesladkých jídel vhodná ke konzumaci při snídani a obědě budou poskytována ad libitum.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

36

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Žádná známá potravinová alergie
  • Nejsou známy žádné alergie na chuť nebo chuť k jídlu
  • Nekuřáci
  • Nekonzumujte obvykle výhradně / téměř výhradně sladkou nebo nesladkou stravu
  • Schopnost poskytnout souhlas a dokončit všechna opatření studie

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Dvojnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Zvyšte spotřebu sladkého jídla
Účastníci jsou požádáni, aby během svého jídelníčku zvýšili konzumaci sladkých jídel. Účastníkům bude poskytnuta podpora prostřednictvím individuálního dietního rozhovoru, kde budou zdůrazněna sladká jídla a doporučena další konzumace sladkého jídla.
Porovnání dopadů konzumace sladkých a nesladkých potravin
Aktivní komparátor: Snižte spotřebu sladkého jídla
Účastníci jsou požádáni, aby během svého jídelníčku snížili konzumaci sladkých potravin. Účastníkům bude poskytnuta podpora prostřednictvím individuálního dietního rozhovoru, kde budou zdůrazněna sladká jídla a doporučena náhražka konzumace sladkého jídla.
Porovnání dopadů konzumace sladkých a nesladkých potravin

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Předvolby jídla
Časové okno: Změna ze základního stavu na 1 týden
Hodnocení tří sladkých a tří nesladkých potravin během chuťového testu (dva testy). Měření se provádí na vizuální analogové stupnici od 0 (vůbec ne) do 100 (extrémně), kde vyšší skóre znamená vyšší preference.
Změna ze základního stavu na 1 týden
Příjem potravy
Časové okno: Změna ze základního stavu na 1 týden
Množství sladkých a nesladkých jídel zkonzumovaných během snídaně a oběda. Měří se v gramech každé zkonzumované sladké potraviny.
Změna ze základního stavu na 1 týden

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Hodnocení hladu
Časové okno: Změna ze základního stavu na 1 týden
Hodnocení subjektivních vjemů (dvě jídla). Opatření se provádějí na vizuální analogové stupnici od 0 (vůbec ne) do 100 (extrémně), kde vyšší skóre značí vyšší hlad.
Změna ze základního stavu na 1 týden

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Spolupracovníci

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Peter Rogers, PhD, University of Bristol
  • Vrchní vyšetřovatel: Katherine Appleton, PhD, Bournemouth University, UK

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

12. února 2018

Primární dokončení (Aktuální)

1. srpna 2019

Dokončení studie (Aktuální)

30. srpna 2019

Termíny zápisu do studia

První předloženo

1. února 2018

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

8. února 2018

První zveřejněno (Aktuální)

9. února 2018

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

16. května 2024

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

8. května 2024

Naposledy ověřeno

1. ledna 2023

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • PRKA2018

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

ANO

Popis plánu IPD

Úplný protokol studie je v současné době k dispozici od PI na rozumné vyžádání. Všechna vygenerovaná data budou k dispozici od PI po dokončení a zveřejnění práce na přiměřenou žádost.

Časový rámec sdílení IPD

Údaje budou k dispozici po dokončení a zveřejnění studie. Údaje budou uchovávány po dobu deseti let od zveřejnění díla.

Kritéria přístupu pro sdílení IPD

Přímý kontakt a rozumná žádost PI

Typ podpůrných informací pro sdílení IPD

  • PROTOKOL STUDY
  • MÍZA

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Spotřeba sladkého jídla

Předplatit