Suplementacja olejem lnianym w stanie Rio de Janeiro

Dane epidemiologiczne wskazują, że w stanie Rio de Janeiro obserwuje się spadek liczby zgonów z powodu chorób sercowo-naczyniowych (CVD), ale nie miało to miejsca w miastach Itaperuna, Niterói i Volta Redonda, pomimo różnych charakterystyk epidemiologicznych, nadal wysokie wskaźniki zgonów z powodu CVD. Co skłoniło nas do zbadania tych gmin. Naszym celem jest ocena wpływu suplementacji olejem lnianym w połączeniu z poradnictwem żywieniowym na redukcję czynników ryzyka sercowo-naczyniowego w zakresie homocysteiny, biomarkerów stanu zapalnego, stresu oksydacyjnego, poprawę jakości życia i pogorszenie funkcji poznawczych u osób z nadciśnieniem tętniczym i dyslipidemią oraz genotypowanych pod kątem polimorfizmów C677T i A1298C metylenotetrahydrofolianu gen reduktazy (MTFHR). To jest próba kliniczna, podwójnie ślepa, kontrolowana placebo, randomizowana blokada, trwająca trzy miesiące. Uczestnicy badania będą rekrutowani od sierpnia 2011 do sierpnia 2013. Zostanie zrekrutowanych co najmniej 200 osób w każdym mieście, biorąc pod uwagę możliwe straty i zapewniając spójne wyniki. Osoby badane zostaną losowo przydzielone do bloków po 10 osób, po pięciu pacjentów w grupie suplementowanej olejem lnianym i pięciu pacjentów w grupie kontrolnej z suplementacją placebo, zapewniając odpowiedni rozkład liczby uczestników w grupach badawczych. Zostaną zebrane informacje o statusie społeczno-ekonomicznym uczestników badania za pomocą ustrukturyzowanego kwestionariusza zostanie przeprowadzona ocena spożycia żywności – częstotliwość spożywania i dobowa, kliniczna – ciśnienie krwi, antropometryczna – wzrost, masa ciała, obwód talii i BMI, budowa ciała skład - analiza impedancji bioelektrycznej, badania biochemiczne - profil lipidowy, glikemia, insulina, homocysteina, foliany w surowicy krwi w erytrocytach i kobalaminie, witamina C, E i A, minerały - cynk, żelazo, miedź i selen, markery stresu oksydacyjnego i odpowiedź zapalna i analiza molekularna - polimorfizmy C677T i A1298C genu reduktazy metylenotetrahydrofolianowej. Zostanie również zdiagnozowana depresja, a ocena aktywności fizycznej i jakości życia za pomocą kwestionariuszy została wcześniej zwalidowana. Nasze wyniki pokazują skuteczność suplementacji olejem lnianym we wzmacnianiu wyników poradnictwa żywieniowego w zmniejszaniu czynników ryzyka sercowo-naczyniowego i badanych biomarkerów, oprócz poszerzania wiedzy na temat interakcji między markerami stanu zapalnego, stresu oksydacyjnego z suplementacją olejem siemienia lnianego i polimorfizmów C677T i Gen A1298C MTHFR, o którym nie ma doniesień w literaturze.