Wpływ żywienia pozajelitowego różnymi emulsjami lipidowymi u wcześniaków

Od wielu lat emulsje lipidowe są stosowane we wspomaganiu żywieniowym pacjentów chirurgicznych i pacjentów w stanie krytycznym, w celu dostarczania substratów do zaspokojenia zapotrzebowania energetycznego i dostarczania elementów budulcowych do gojenia się ran i naprawy tkanek. Obecnie stosuje się dwa rodzaje emulsji lipidowych dla pacjentów dorosłych i dzieci: jedna emulsja lipidowa przygotowana z oleju sojowego, która składa się z długołańcuchowych triacylogliceroli (LCT), z których 62% to wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA), a druga emulsje lipidowe składające się w 50% z średniołańcuchowych triacylogliceroli (MCT) i w 50% z oleju sojowego LCT. Nowa emulsja lipidowa przygotowana z mieszanki oleju sojowego i oliwy z oliwek zawiera tylko LCT i ma niższy udział (20%) PUFA i 60% jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA). Jest tak wiele badań z emulsją na bazie oliwy z oliwek, w tym badania in vitro, badania na zwierzętach i badania infuzji u zdrowych osób iw różnych grupach pacjentów. Badania in vitro i badania na zwierzętach wykazują, że ClinOleic pozwala uniknąć upośledzenia funkcji odpornościowych, zwłaszcza odpowiedzi limfocytów T, które występuje w przypadku emulsji na bazie oleju sojowego. Badania na niemowlętach i dorosłych konsekwentnie wykazały, że emulsja na bazie oliwy z oliwek zwiększa zawartość kwasu oleinowego w lipidach we krwi i pozwala uniknąć wyczerpania długołańcuchowych n-6 pochodnych PUFA kwasu linolowego, które obserwuje się w przypadku emulsji na bazie oleju sojowego. Mniej nienasycony charakter emulsji na bazie oliwy z oliwek w porównaniu prawdopodobnie zmniejszy stres oksydacyjny. Konieczne są dalsze badania, aby sprawdzić ich korzystny wpływ na spożycie oliwy z oliwek u wcześniaków.

Badacze zaprojektowali randomizowane badanie kliniczne z podwójnie ślepą próbą, aby ocenić wpływ lipometabolizmu, stresu oksydacyjnego i wyników klinicznych oliwy z oliwek, MCY/LCT i emulsji tłuszczowych LCT.