Wieloskładnikowy suplement diety dla osób starszych

Badanie jest badaniem populacyjnym i 6-miesięcznym randomizowanym badaniem kontrolnym (RCT) mężczyzn i kobiet w wieku od 70 do 80 lat. Suplement i placebo będą dostarczane w postaci małego, zapieczętowanego opakowania TetraPak o pojemności 200 ml, w bardzo smacznej formule na bazie soku (granat i jabłko). Badane grupy (n=25 na grupę) dla RCT to:

Kontrola - grupa kontrolna otrzymująca wsparcie odżywcze placebo (200 ml soku; energia ~100 kcal dziennie)

Suplement - grupa odżywek otrzymująca płynne wsparcie odżywek (ilość 200 ml dziennie; wartość energetyczna 200 kcal dziennie):

Węglowodany 28,5 g Białko 8 g jako izolat białka serwatkowego (i) ω-3 WNKT (ii) 3000 mg, jako DHA 1500 mg, jako EPA 1500 mg Witamina D3 (iii) 10 μg Resweratrol (iv) 150 mg

(i) izolat białka serwatki – zwiększenie spożycia białka u osób starszych jest powszechnie proponowane jako klucz do zapobiegania spadkowi masy mięśniowej wraz z wiekiem, (ii) kwasy tłuszczowe ω-3/EPA/DHA – zwiększenie spożycia białka ω-3 wiąże się z poprawą stanu zapalnego, profilu lipidowego krwi i funkcji poznawczych w różnych populacjach (iii) Względny niedobór witaminy D jest szeroko zgłaszany w populacjach zachodnich, podczas gdy ostatnie doniesienia sugerują, że suplementacja witaminy D3 jest skuteczna dla funkcji mięśni, (iv) Resweratrol, polifenolowy pochodny ze skórek winogron, które są obiecujące jako suplement poprawiający funkcjonowanie mięśni, zdrowie metaboliczne, zapobiegający marnowaniu i promujący długowieczność.

Uczestnicy przejdą pierwszą wstępną selekcję, która odbędzie się w Human Performance Laboratory w Instytucie Sportu i Zdrowia University College Dublin (UCD) lub, alternatywnie, w środowisku domowym, zgodnie z preferencjami uczestników, w celu ocenić kryteria włączenia/wyłączenia.

Po zapoznaniu się z ulotką informacyjną uczestnika, uczestnicy wyrażą świadomą zgodę na piśmie, wypełnią badanie historii medycznej, dzienniczek spożycia i kwestionariusz częstotliwości posiłków oraz kwestionariusz nawykowego poziomu aktywności fizycznej (CHAMPS).

Następnie zostanie oceniony ich wzrost, skład ciała i wydolność funkcjonalna, jak opisano poniżej. Jeśli spełniają kryteria kwalifikacyjne, uczestnicy wezmą udział w 3 sesjach oceniających (wyjściowo, w 12 i 24 tygodniu) w Laboratorium Wydolności Człowieka w Instytucie Sportu i Zdrowia UCD, obejmujących ocenę składu ciała, wydolności funkcjonalnej i zdolności poznawczych.

Szczegółowo:

I. Skład ciała (masa tłuszczowa, mięśniowa i kostna metodą absorpcjometrii rentgenowskiej podwójnej energii (DXA) (przewidywany czas ~ 15 min)

II. Dostarczyć próbkę krwi pobraną przez nakłucie żyły do ​​żyły powierzchownej przedłokciowej w celu późniejszej analizy w celu oceny profilu lipidemicznego, stężenia glukozy w osoczu, insuliny i markerów stanu zapalnego (przewidywany czas ~ 5 min)

iii. Pomiar siły mięśniowej i funkcji mięśni kończyn dolnych w symulowanych codziennych czynnościach za pomocą chwytu dłoni, zwykłej prędkości chodu, testu wznoszenia krzesła, testu siadania i sięgania oraz testu równowagi [Short Performance Battery Test (Guralnik et al. 1994)]. (Przewidywany czas ~ 40 min)

iv. Ocena funkcji poznawczych za pomocą następującej baterii wzorowanej na zastosowanej przez Witte i in. (2013) (Przewidywany czas ~ 45 min):

• Czasowy test Up and Go
• Trail Making Test (TMT) część A i B
• Słuchowy test uczenia się werbalnego
• Test kolorów Stroopa
• Płynność słowna
• Zakresy cyfr do przodu i do tyłu
• Kwestionariusz niepowodzeń poznawczych