Zahamowanie odpowiedzi treningowej na żywność otyłą

Wybory żywieniowe, a w szczególności nadmierne spożycie kalorii prowadzące do otyłości, są silnymi, ale odwracalnymi czynnikami ryzyka zachorowania na raka. Na przykład żywność o wysokiej zawartości cukrów dodanych to niskoodżywcza, wysokokaloryczna żywność, która zwiększa ryzyko raka poprzez promowanie przybierania na wadze. W związku z tym ograniczenie słodyczy jest zgodne z zaleceniami żywieniowymi American Institute for Cancer Research i American Cancer Society. Interwencje behawioralne mające na celu zmianę diety mają ograniczoną długoterminową skuteczność, najprawdopodobniej dlatego, że decyzje dotyczące jedzenia są regulowane automatycznymi procesami neurokognitywnymi, które nie są uwzględniane w konwencjonalnych interwencjach. W szczególności zdolność do powstrzymania się od spożywania niezdrowej, ale powszechnie dostępnej, smacznej żywności jest coraz częściej rozumiana jako zależna od kontroli hamowania, tj. zdolności do odcięcia tendencji do działania, które są uruchamiane przez wrodzone dążenia do nagradzania zachowań. Niedawne prace naszego zespołu i innych osób wykazały, że komputerowe treningi kontroli hamującej skutkują krótkoterminowymi, specyficznymi zmianami w zachowaniu, takimi jak ograniczenie spożycia słonych przekąsek, czekolady i napojów alkoholowych. Zautomatyzowane, oparte na komputerze domowym szkolenie w zakresie kontroli hamowania oferuje potencjał niedrogiej i wysoce rozpowszechnionej metody obniżania ryzyka zachorowania na raka w szerokich obszarach populacji. W związku z tym naszym celem jest ocena wykonalności, akceptowalności, mechanizmu działania, skuteczności i trwałości domowego, komputerowego treningu kontroli hamowania. W szczególności stawiamy hipotezę, że trening z dużą liczbą powtórzeń w zakresie kontroli hamowania spowoduje zwiększone przestrzeganie diety o niskiej zawartości cukru, a efekty będą pośredniczone przez lepszą kontrolę hamowania. Stawiamy ponadto hipotezę, że urozmaicenie treningu poprawi efektywność, ponieważ zwiększy zgodność z codziennymi treningami. Stawiamy również hipotezę, że trening będzie najskuteczniejszy dla osób zaczynających z upośledzoną kontrolą hamującą, a także dla osób z najsilniejszym pragnieniem smacznego jedzenia i tych z najsilniejszymi wyraźnymi celami zdrowotnymi. Wreszcie, naszym celem jest zbadanie wpływu treningu kontroli hamowania na wyniki drugorzędne, w tym na ogólne spożycie kalorii i na krótkoterminową utratę wagi. Aby osiągnąć te cele, proponowane badanie obejmie 100 osób z nadwagą i otyłością, które obecnie stosują diety bogate w cukier i które chcą poprawić swoją dietę. Uczestnikom zostanie przydzielona dieta o obniżonej zawartości cukru na okres 8 tygodni. Po okresie wyjściowym uczestnicy zostaną losowo przydzieleni za pomocą planu czynnikowego 2 x 2, aby przejść 6-tygodniowy trening kontroli hamującej lub trening pozorowany oraz trening z grywalizacją lub bez gry. 6-tygodniowa interwencja będzie się składać z 15-minutowego treningu kontroli hamowań na komputerze domowym, po którym nastąpi 1-tygodniowa dawka przypominająca, a następnie 1-tygodniowa obserwacja. Przestrzeganie diety będzie mierzone za pomocą kwestionariusza dotyczącego częstotliwości spożywania posiłków i automatycznego 24-godzinnego wycofywania posiłków. Zmienne neurokognitywne zostaną ocenione przed i po treningu w celu przetestowania mechanizmu działania treningu, a moderacja zostanie oceniona za pomocą podstawowych pomiarów cech wyraźnych celów zdrowotnych, ukrytych postaw wobec bodźców apetytowych, wskaźnika masy ciała i reakcji na bodźce pokarmowe.