Aumentando o consumo de leite para melhorar a nutrição em Ruanda

O objetivo desta pesquisa é contribuir com os esforços para melhorar o consumo de leite em Ruanda. Fará isso gerando e comunicando evidências sobre os benefícios nutricionais da inclusão de alimentos de origem animal (ASF) nas dietas de crianças pequenas e mulheres grávidas e lactantes por meio da educação nutricional. O projeto proposto baseia-se no trabalho de um programa do Governo de Ruanda - o programa Uma Vaca por Família Pobre (Girinka). O programa Girinka (2006 - presente) é um programa nacional cujo objetivo é aumentar a renda familiar e reduzir a desnutrição infantil entre as famílias pobres por meio da transferência de bens de gado. O estudo tem dois objetivos principais. Em primeiro lugar, os pesquisadores medirão o impacto de uma intervenção de educação nutricional/promoção da ASF no estado nutricional infantil e materno em domicílios que receberam uma vaca por meio do programa Girinka. Em segundo lugar, os pesquisadores irão comparar os resultados nutricionais nos grupos Girinka + educação nutricional e apenas Girinka com indivíduos em domicílios que são elegíveis para Girinka, mas ainda não receberam uma vaca. A intervenção de educação nutricional/promoção da ASF será projetada e supervisionada por uma organização local e implementada por agentes comunitários de saúde do Governo de Ruanda. Os principais resultados do estudo são o escore z de altura para idade da criança, consumo de leite infantil e diversidade alimentar infantil. Os desfechos secundários são o escore z de peso para a idade da criança, o escore z de peso para a altura da criança e o índice de massa corporal da mãe. Os pesquisadores planejam atribuir aleatoriamente todas as células em dois distritos para receber a intervenção de educação nutricional ou nenhuma intervenção. O estudo incluirá uma coorte de 687 pares mãe-filho (229 por braço do estudo). O objetivo é inscrever crianças de 12 a 17 meses de idade na linha de base; no entanto, se não houver um número adequado de domicílios que atendam a todos os outros critérios de elegibilidade, a faixa etária da criança será expandida para 12-29 meses de idade na linha de base. A equipe de pesquisa conduzirá pesquisas iniciais e finais para medir as diferenças entre os grupos. No final, os pesquisadores coletarão dados qualitativos dos participantes e agentes comunitários de saúde no braço de intervenção para triangular com os resultados da pesquisa.