Educação Alimentar Complementar e Pais

O estudo tem como objetivo investigar os efeitos da educação alimentar complementar fornecida aos pais no vínculo pai-bebê e no comportamento alimentar infantil.

Este estudo prospectivo, não randomizado e controlado foi conduzido com pais de bebês de 6 meses de idade acompanhados na Policlínica de Monitoramento da Saúde Infantil do Departamento de Pediatria Social, Departamento de Saúde e Doenças Infantis, Faculdade de Medicina de Istambul, Universidade de Istambul. Após serem informados sobre o estudo e darem consentimento por escrito, os pais dos bebês incluídos no estudo foram estratificados de acordo com a escolaridade do pai, ordem de nascimento da criança e pontuações na escala de autoeficácia e, em seguida, por ordem de admissão no hospital. atribuídos aos grupos de estudo e controle. Foram incluídos no estudo bebês nascidos a termo, amamentados exclusivamente nos primeiros 6 meses, sem doenças crônicas e cujos pais moravam juntos. Os critérios de exclusão incluíram: alergia alimentar, marcos de desenvolvimento não apropriados para a idade, disfunção de deglutição conhecida, doença psiquiátrica de um dos pais, doença crônica em um irmão, adoção e recusa em dar consentimento.

Durante o check-up de 6 meses, os pais que concordaram em participar do estudo preencheram um questionário demográfico, a Escala de Autoeficácia Parental de Karitane (KPSCS), a Escala de Avaliação Comportamental da Alimentação Pediátrica (BPFAS), a Escala de Depressão Pós-natal de Edimburgo (EPDS ) e a escala de Transtorno de Ansiedade Generalizada-7 (GAD-7). A Escala de Vínculo Pai-Criança (Escala FIB) foi aplicada apenas aos pais durante o mesmo exame.

No grupo de estudo, tanto as mães como os pais receberam educação alimentar complementar, enquanto no grupo de controle apenas as mães receberam a educação. A educação foi baseada nas Diretrizes da OMS para Alimentação Complementar de Bebês e Crianças Pequenas de 6 a 23 Meses de Idade e foi ministrada pessoalmente e por tablet. Para tornar a educação mais compreensível, infográficos e recursos visuais foram elaborados usando as Diretrizes da OMS para Alimentação Complementar de Bebês e Crianças Pequenas de 6 a 23 Meses de Idade e o livreto Informações Básicas para Famílias sobre Saúde e Segurança Infantil nos Primeiros 5 Anos da Saúde Infantil. Associação. No final da formação, os participantes receberam uma cartilha contendo os infográficos da cartilha “Informações Básicas para Famílias sobre Saúde e Segurança Infantil nos Primeiros 5 Anos” da Associação TChild Health.

No acompanhamento de 9 meses, as escalas KPSCS, EPDS, BPFAS e GAD-7 foram administradas às mães e aos pais, e a escala FIB foi administrada apenas aos pais.